总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以促使我们思考,快快来写一份总结吧。那么你知道总结如何写吗?以下是小编为大家整理的商场楼层经理工作总结,希望能够帮助到大家。

我从20__年3月初,进入银座购物广场店,任职收款员,并在努力的工作下,于20__年初升职为楼层主管。非常感谢公司领导能给我一个创造、提升自己的机会和平台。时光荏苒,岁月如梭,半年的实习工作在不知不觉中过去了一个月,回首这一个月里的点点滴滴,既有收获也有不足,既有经验也有教训。工作在总结中不断完善,人生在总结中不断精彩。如果没有一个系统而全面的总结,不论是工作还是人生都将在原地踏步中失去往日的璀璨夺目。因此,对自己这一个月的实习工作我做出以下全面的总结:
一、管理的运作之美
一个卖场的正常运转除了其系统、科学的管理制度外,更重要的是与卖场管理人员的科学指挥、严格监督密不可分。在时尚淑女商场的这段时间,我逐渐接触了卖场的基本管理程序:从营业前的晨会、迎宾到营业中的巡场再到打烊前的送宾及每周的周分析、周总结,每月的月分析、月总结,这一程式化的'管理模式让整个卖场在有条不紊中创造出了最大的利润。然而,对于商场的管理和运作我只了解其皮毛,其精髓之处还需我一步步去学习、领会和探索。
二、管理应计划之内
1、进一步加强人员管理,从源头上杜绝纪律上自由散漫现象。在纪律方面不能有特别,更没有私情,不提倡对一些表现出色者实行特例,
这样会伤害纪律的严明和管理的权威。奖罚公平,做到奖有理、罚有因。
2、提高商品经营档次、主流品牌的经营格局。作为商场的主管,必须以其良好的心理素质,以敏锐的观察能力,良好的服务态度和说服能力,晓之以礼、动之以情,做好员工的.思想工作。
3、加强商品价格、货品来源管理。杜绝重货,商品以次充好及提供三无产品等现象发生。争取在退换货方面加强细化管理。
4、加强监督管理机制。对于卖场出现的情况及时记录、汇报,做出及时解决,并帮助员工改进工作。
5、加强情感式营销,通过对员工进行宣传、教育,以其规范陈列、诚信服务的管理达到吸引客源,促进销售目的。坚决做到言出必行,出现工作上的失误及时解释或道歉。
三、管理需磨练经验
在这一个多月的实习经历中,在成熟与进步的同时我也经受了很多的挫折,这些挫折不但没有消磨我的意志,反而让我开始认真的去反思,去总结。正如一句古诗所言,“不经一番寒彻骨,那得梅花扑鼻香”,只有走过最困难的一段旅程,才能看到最美丽的风景。在工作过程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和顾客和业务以及各领导打交道,经常遇到些一时难以解决是问题。到这种时候我都感觉到自己有些力不从心,因为这种时候需要多方面的知识和经验以及很多的专业理论知识,所以,我要在接下来的工作过程中,随时给自己充电,同
时也希望公司能多给一些这方面的培训机会,让我快速的成长起来,能更好的为公司工作。
古人云,“取法乎上仅得其中,取法乎中仅得其下。”意思是说,一个人制定了高目标,最后仍然有可能只达到中等水平,而如果制定了一个中等的目标,最后有可能只能达到低等水平。展望未来,我将在现有基础之上给自己制定一个更高的目标,以更加严格的要求和标准来挑战自己、鞭策自己、完善自己,尽快完成从学生到职场人士的蜕变,争取在实习期满后锻造出最好的自己。
6月底我被应聘到__时代广场工作,在女装部担任主管。至今已有五个月的时间。作为最基层的一名管理者,我深感自己更是一名最终端的经营者。虽然工作的时间不长,但通过几个月的工作实践与学习,使我对公司的发展历程及前景有了深一步的了解,对公司领导和蔼可亲、温和待人的态度感到由衷的钦佩。
有句话叫做“入对门、跟对人”,也就是讲一个人在选择自己的事业时,要选择一个好的企业、一个具有前景的行业,并且有一个善于听取意见,熟知经营管理的领导。这些因素是决定一个人事业成败的关键。当我来到公司工作了一段时间后,就已经感觉到自己的确是非常的幸运。
我的主要职责是维护整个女装部现场经营秩序的有序运行,具体到日常工作内容,主要有员工规范化管理;货品质量、品牌管理;商品的售后服务等。__时代广场开业至今已有四年的时间,其间经历了沟沟坎坎。但是公司的经营决策层的领导们,以其独道的眼光、灵活多变的经营模式,令公司的发展速度与经营规模逐年成上升趋势,如今已成为__市家喻户晓的理想购物场所。相信这会令同业界人士无比羡慕,商场的经营管理都无不凝聚了公司领导们的心血及对美好前景的乐观信念。因此,我为自己能够来到__时代广场工作而感到无比的欣慰与自豪。然而,我又不得不将自己放在一个第三者的位置上来客观看待问题。虽然认识比较浅显,对公司也许不会起到很大的帮助,但我认为还是有必要在感受之余提一些个人的看法:
1、各职能部门的相互衔接与配合是促进工作顺利开展、实施、完成的首要前提。
2、上下级之间的.层层负责制是对公司员工工作完成情况的一个必要考核标准。
3、人员培训、员工薪酬、监督体制的完善与管理是企业发展的人力资源泉源。
4、企业文化建立是企业竞争,市场化需求的必然趋势。
速度、信誉、质量等是企业赢得胜利的重要筹码。虽然我们在经营速度上赢得了先机,但先入不一定为主。其中,在我们的同业界商圈中,“__商场”、“__商场”以及新开业的“__商场”等所处的位置相对优于我们,或许各自的经营名类及营销模式各有千秋。但归根到底有一个共同特点都是“客户终端产品”服务行业。那么,如何抢占先机,抓住客户的眼球?这就要求我们每位员工不断自己充电,向同行业的“大哥、大姐们”学习,取其长、补其短。努力配合公司经营决策层的领导们将第五经营年的工作做好、做实。因此,我计划以下一年度春节营销做为先导,全面实施旺季经营战略。
1、进一步加强人员管理,从源头上杜绝纪律上自由散漫现象。在纪律方面不能有特别,更没有私情,不提倡对一些表现出色者实行特例,这样会伤害纪律的严明和管理的权威。奖罚公平,做到奖有理、罚有因。
2、提高商品经营档次、主流品牌的经营格局。作为商场的业务主管,必须以其良好的心理素质,以敏锐的观察能力,良好的服务态度和说服能力,晓之以礼、动之以情,做好商户的思想工作。
3、加强商品价格、货品来源管理。杜绝重货,商品以次充好及提供三无产品等现象发生。争取在退换货方面加强细化管理。
4、加强监督管理机制。对于卖场出现的情况及时记录、汇报,做出及时解决,并帮助商户改进工作。
5、加强情感式营销,通过对商户进行宣传、教育,以其规范陈列、诚信服务的管理达到吸引客源,促进销售目的。坚决做到言出必行,出现工作上的失误及时解释或道歉。
本人在各位领导的关心爱护、各位同仁的支持配合及女装全体员工的通力协作下,依靠各个层次坚强的团队,较好地履行了自己的工作职责,圆满完成了领导交给的各项工作任务。我一定会在今后的工作中不断完善自身的素质,尽力适应各种岗位需要。把第五经营年做的更好、更扎实。
回顾我在商场工作的历程从而能够明白履行好主管职责的重要性,在经营管理方面要秉承认真负责的态度才能更好地促进商场的发展,对我来说这方面的努力也是为了回报商场领导在工作中的栽培,而我也在工作中始终牢记领导的教诲并希望能够有所成就,现对个人在商场主管工作中的表现进行以下总结。
能够做好人事管理方面的工作并通过日常巡视进行监督,这项工作的完成主要是为了查看员工们的`工作状态并督促他们履行好相应的职责,各个岗位上都要发挥相应的作用才能够凝聚更大的力量,作为商场主管自然要履行好监督的职责并开展日常巡视工作,而且在巡视过程中发现问题也能够及时督促相应的员工进行整改,而我有时也会咨询顾客对商场发展的意见并对此进行详细的规划,采纳顾客的意见并改进商场的服务体系也是我在工作中需要做到的,得益于商场良好的奖惩体系导致员工们都能够认真做好工作。
制定好商场的经营策略并注重市场信息的收集与整理,对于商场的发展而言掌握信息自然是十分重要的事情,因此我在工作中能够秉承严谨的态度来制定经营策略,一方面通过传单发放以及拉横幅的方式来宣传商场的各项活动,主要是希望让顾客感受到商场的诚意并前来购买商品,而我也会注重收集他们对商场各方面的意见并以此来改进自身的工作。另一方面则是收集竞争对手的信息并与商场的经营策略进行对比,有时我也会利用节假日时间前往附近的商场收集信息,毕竟在市场竞争的过程中吸取对手的优势才能够得到更好的发展。
认真反思自身在商场管理工作中的不足并积极进行改善,对于主管工作的完成来说自然要懂得采纳各方面的意见才行,所以我也会通过对以往完成工作的分析来积累相应的经验,主要是希望能够从中认识到自身的不足以便于更好地完成工作,至少在组织会议的时候我会让商场的员工们各抒己见,主要是对商场的发展提出意见并通过讨论来思考工作中存在哪些不足,至少这种做法能够让我在工作中时刻保持一种忧患意识。
随着职责的履行也让我明白了做好商场主管工作的重要性,因此我会继续认真对待商场的各项工作并希望能够促进效益的提升,想要在工作中做到这点自然需要保持认真负责的态度来履行自身的职责,而我也会牢记领导在工作中的教诲并为商场的发展而努力。
我从__年x月加入__商管部,担任一楼主管,深感自己是一名最终端的经营者。主要职责是,维护整个一楼现场经营秩序的有序运行。具体日常工作内容,主要有员工规范管理,商品售后服务等。
半年来,在各位领导的关心,同事们的支持配合和员工的通力协作下,较好地履行了自己的工作职责,并成功把__品牌服装招商进场。基本完成了领导交办的各项任务。
俗话说“隔行如隔山”。如何做好楼层主管,对我来说依然是一个全新的课题。为此,我要不断学习,充实自己,做到干一行,爱一行,专一行,一方面要读好无字之书。还要虚心向领导,同事,员工学习。学习他们的专业知识,工作方法,营销技巧,为人处事艺术等。同时在日常生活中坚持“多看,多听,多想,多做。”通过学习与实践的有机结合,逐步提高自身理论和业务素质。
注重规范管理,提高员工整体素质。今年来,专柜的营业员调动频繁,新员工对商场纪律和经营业务不够熟悉的状况。我在平时的工作中,加强了监督与执行力度。特别是一楼中厅的羽绒服专柜,营业员多数是临时招来的.,人员调动特别勤。这些新员工纪律意识淡薄,上班窜岗,吃东西,带小孩现象时有发生。我从开始的提醒,到警告,最后的罚款来提高员工的纪律意识。使部分新员工较快地进入工作角色,养成良好的职业习惯,维护了商场的良好形象。
加强现场巡视,保证经营秩序良好。楼层主管的工作就是现场,工作内容非常具体,琐碎的工作。这也就要自己有较强的责任心,保证经营现场对各种具体,琐碎的工作当场进行解决。使营业秩序良好运行,给顾客提供一个方便,舒适的购空间。
坚持公正,合理,灵活对待商品投诉事件。商品存在的问题,要做到有章可依。即要维护消费者中良好口碑,同时尽可能做到代理商的理解与支持。在这半年中,我也处理过几次投诉事件,基本上都能让顾客和代理商协商解决成功。每次解决成功一次投诉,我的心里充满成就感,自己的努力没有白费。
不知不觉中,我来到广泽商业管理有限公司工作已经一年半了。广泽为我们每个员工提供了展示自己的平台,在广泽这个大家庭里,我深深感受到,同事之间的团结友善,工作岗位的紧张快乐,日常生活的互助关爱。作为一名楼层主管,我付出了辛勤与努力,收获了成就与快乐。在这里,我取得了工作经验,学到了很多新的知识,了解了卖场的工作流程,也熟悉了卖场的管理规范,我学会了人与人之间的交往,如何尊重领导,服从分配,爱护员工,善待同事。在这年中之际,总结过去,展望未来,让大家一起分享各自的收获,使我们能够互相渗透各自成功的经验和不足,挖掘潜力,争取新的发展和进步,为20__下半年的工作做好充分的准备和规划。
1、 上半年的工作主要表现在以下几个方面:
1、二楼导购晨会召开工作
按公司规定,各楼层每日早晨8:30分准时召开晨会。首先,整理队姿并检查仪容仪表,目的是提高营业员精神面貌,然后进行当天的培训。晨会培训的主要内容是:《导购员手册》、《三包约定》、《商品退换货管理制度》、礼貌用语、消防知识、销售技能、销售小票的规范填写及相关知识的培训、通告有关店员及商户的会议内容。根据店员近期的表现情况及现场店员关于商场制度遵守的不足之处,拟定每周晨会的重点内容。晨会培训的主要方式有:现场抽查、提问讲解、情景假设、现场演练。“一日之计在于晨”,作为晨会的主持,给予店员一个微笑,一个正面的、积极的态度,在店员对于晨会内容的'接受和当天工作的进展是非常必要的。
2、 现场管理工作
现场管理是楼层主管工作中的重要环节,是所有工作中的重中之重。每天对本楼层进行巡视检查,检查的内容是:仪容仪表、卫生、灯具、价签、商品是否缺项以及现场的秩序。在现场巡视的过程中,发现有违纪的,问明原因后采取相关处理方式。定期进店检查卫生、灯具、价签等,出现问题,及时整改。这半年来,商场着重对导购的基础管理进行整顿,导购员上班大多缺乏稳定性,人员调动也很频繁,工作意识也不强,新导购不熟悉商场纪律和销售技巧,老导购自持待的时间长销售好不服从管理,我逐渐在工作中加强了卖场巡查力度和管理力度,从开始的提醒,到警告,到最后的罚单,慢慢的提高导购的工作意识和纪律意识,现在卖场内虽不能说没任何问题,但相较以前已有较大的改善。
身为楼层主管,工作中一定要对各品牌商品进行全方面的了解。比如某品牌市场效应、风格、定位、成分、价格等等。一个商品销售的好不好取决于各方面的因素,我们做百货零售就一定要了解这些因素,才能尽可能的避免一些问题,提高销售,创造更大的利益,这些也是我以后还要继续学习的内容。
在商场工作,商品或服务存在问题难免遇到顾客投诉。开始有些惧怕遇到客诉,怕顾客态度恶劣,后来经过半年的历练,本着一切以顾客为中心的公司理念,做到有章可依,公正、合理,灵活的解决客诉问题。这半年来,我独立处理十几起客诉,基本上都能让顾客与供应商协商解决问题,每次解决客诉后我都有种满足感,我自身与人沟通协调的能力也在逐渐提高。
3、 其他重点工作及配合工作
我认为运营部是与各个部门沟通的一个桥梁,由于运营部平日与供应商接触频繁,所以在与各个部门密切的配合下能更好的为商户服务。例如:与企划部密切配合活动方案的制定、制作、色彩、情景、宣传以及沟通商户对活动的理解与配合。与人力部密切配合导购员的招聘、入职、离职、调岗手续的办理。与财务部密切配合对商户的缴款、返款工作。与物管部密切配合好商户装修前后的检查验收工作。虽然这些不是重点工作,但是部门之间的相互协作,同事之间的沟通协作,在工作中,也起着不可忽视的作用。
2、 工作中存在的不足及对20__年下半年的工作展望
1、半年的工作已经结束,在这半年的时间里,本人也存在很多不足之处。譬如:在CAD图纸的应用及学习中,向上级领导汇报数据性工作汇总时对表格的应用与抄作中,电脑系统知识是本人工作中的不足之处。在今后的工作中,本人将对电脑系统知识进行学习,这样才能在出现问题时,及时解决。
2、在现场管理中,管理执行的力度、细致度都是需要本人加强的,在处理一些纠纷时需要完善方式方法。在下半年的工作中,本人应加强工作所必需的相关知识的学习,完善自己的工作,譬如:合同续签、沟通洽谈、投诉受理、装修监管这几项,都是本人应该在下半年工作中必须掌握的几个方面。努力提升个人工作技能,使自己的工作能力全面起来。
在做好楼层工作的同时,本人继续做好对卖场的管理,以及更好的为商户提供服务。在今后的工作中,本人会一如既往、踏踏实实的做好本职工作,扬长避短,使自己的工作更上一个台阶,为公司贡献自己的光和热。
以上是本人年中工作总结,不妥之处恳请领导和同事们批评指正。
这半年来,商场着重对员工的基础管理进行整顿。商场员工上班大多缺乏稳定性,人员调动很频繁,工作意识也不强。新员工不熟悉商场纪律和销售技巧,老员工自持待的时间长销售好不服从管理,开始的时候真的不知道怎么管才好。经过领导和同事一次次的言传身教,我逐渐在工作中加强了卖场巡查力度和管理力度,从开始的提醒,到警告,到最后的罚单慢慢的提高员工的工作意识和纪律意识。现在卖场内虽不能说没任何问题,但相较以前已有较大的改善,我也要继续学习提高自身的理论与专业知识,这样才能更好的管理好员工。
我们身为楼层主管,工作中一定要对各品牌商品进行各方面的了解。比如某品牌市场效应,风格,定位,成分,价位等等。以前我对品牌印象很模糊,以为不过就是一个牌子而已。进入公司经过这半年的工作与学习,我才知道这里面的学问很大。一个商品销售好不好取决于各方面的因素,我们做百货零售就一定要了解这些因素,才能尽可能的避免一些问题,提高销售,创造更大的利益。这些也是我以后还要继续学习的内容。
在商场工作,商品或服务存在问题难免遇到顾客投诉。开始我特别害怕遇到客诉,怕顾客态度恶劣。后来在跟着同事一起处理客诉时,慢慢的学习经练,本着一切以顾客为中心的公司理念,做到有章可依,公正,合理,灵活的解决客诉问题。这半年来,我也独立处理了几起客诉,基本上都能让顾客与供应商协商解决问题。每次解决客诉后我都有种满足感,我自身与人沟通协调的能力也在逐渐提高。
时间过得好快!不知不觉中加入三分部这个团队工作已经一个多月了,暮然回首,有失落时的茫然,也有遇到困难和挫折时的惆怅,不过这一切都过去了!我明白自己从一个普通的防损员能到分部工作,对我来说这是一个难得的历练机会,所以我一定要好好把握这个机会,我要在工作实践中不断的磨练自己,做一名优秀的楼层管理员,在这里我要感谢在我失落与茫然的时候给予我支持和鼓励的领导及同事们!
在分部这一个月的工作实践中,我对自己的工作成果并不满意,就因为自己的接受能力较差,所以导致了自己工作效率低下,上月的销售任务也没能完成!但是对我个人而言在分部学到的东西,取得的进步。也让我有少许的欣慰,对于接下来的工作我将分以下几点去开展。
1、关于调整心态方面:
在前月工作中我经常会因为自己没能及时完成上级交付的工作任务而懊恼,有时候甚至看不起自己,对自己没信心!工作性质的转换对我来说是一种磨练,在今后的工作中我一定要学会调整自己的心态,尽快适应三分部这个工作环境,用积极的心态去克服工作中遇到的种种困难,我要让自己成为一个崭新的.人:在实战中不断的提升自己,在挫折中不断的成长,用一颗积极的心态去学习,为我能更好的完成下一个工作任务做好前期准备!作为一名楼层管理员只有摆正自己的心态才能更加出色的完成各项工作任务!
2、关于团队合作方面:
在团队合作方面我做得不是很出色,刚到分部工作。因为忙,乱,一心只想着赶紧完成自己的工作任务,所以没把团队合作能力发挥到极致!我希望今后自己能彻底的融入到三分部这个大家庭里去!和同事们一起并肩作战,一起分享战胜的喜悦,最好的见证还要在日后的工作中去检验,一个人的成绩是渺小的,团队优秀才是我们共同努力的目标,因此在日后的工作中,我一定要把自己彻底的融入到三分部这个团队中去,一起为提升三分部工作效绩和销售业绩而奋斗。
3、关于现场管理方面:
现场管理一直是我最头疼的问题!商场是一个人员很复杂的交际地点,有时当我在巡场中遇到个别态度极其恶劣的专柜员工,明明她正在违纪了可她却偏偏不认为自己有错,还振振有词。有时难免会立即火冒三丈!与此同时我会想到此时此刻的我是一名楼层管理者我要坚持我的原则,我有责任和义务去监督每个专柜的员工,因为她的行为正影响着整个商场的形像,只有坚持原则落实制度才能提高商场形像!专柜员工是终端销售人员,也是跟顾客交流的第一桥梁,所以在今后的工作中除了完成上级交付的工作任务外还要加强与专柜员工之间沟通,坚持原则,公平处理每件事情,真正做到以理服人!
4、关于销售问题:
销售业绩问题是我心里的一大块心病,也是最重要的一点!因前月忙于新柜装修及学习分部工作相关流程等事宜,忽略了销售业绩,导致没能完成当月销售任务目标!接下来的工作中我将虚心向各楼层领导同事请教与学习,探索销售良方,取长补短,通过对影响业绩因素的客观分析,发掘影响销售业绩的潜在因素,克服销售难题,挖掘专柜经营潜质,寻找品类销售亮点,提升专柜员工素质,激励员工斗志,坚定员工销售信心,联合供应商,把握最佳销售时机,待时机成熟,主动出击,通过终端促销在销售中突破自己,打一场销售硬战!
以上想法纯属个人愚见,不足之处还望领导批评指正!今后我一定加倍努力工作,尽心尽责,格守不抛弃不放弃的个人理念,至始至终为嘉兴天虹贡献出自己一份微不足道的力量。
马驹过隙,岁月如梭,20__的脚步已悄然到来,我们又迎来了新的一年。回首2__,这是一个不寻常的多事之秋,在全球经济危机的影响还没有结束下,大范围的流感又开始泛滥,严重影响到人们的日常生活和消费习惯,也对商场的销售造成一定影响。公司领导根据实际情况及时调整方针战略,出台各种促销计划,以保障年度任务的完成。下面,本人就__年的工作向各位领导作一下汇报。
一、工作成绩
1、销售方面:儿童区年度销售任务__年为645万,实际销售,超额完成任务%。其中小狮猫销售为,占儿童区总销售的%。波芘龙儿童乐园销售为,占总销售的。童装区销售有几个高峰期,第一期为店庆期间,销售为,占总销售。第二期为五一期间,销售为,占总销售。第三期为十一期间,销售额为,占总销售的。在这几次大的活动中,因促销力度较大,吸引了客流,销售额也因此提升。
运动年度销售任务09年为,实际销售为。完成任务的。五一期间大部分品牌都参加了活动,所以销售额直线上升,占。十一期间大品牌,如阿迪,安踏,李宁,Kappa等没有参加活动,所以销售额并不十分理想。
2、协助区域经理完成各季度的招商调整计划。四月份,完成波芘龙儿童乐园进场的前期准备工作和进场后的后续问题。同时压缩小狮猫面积,自有童装区整体前移。三季度,引进童装品牌
“天使的口袋”,同时完成考拉布鲁撤场,OSHKOSH、DDN、小可米露等品牌的协调移位工作。同年十二月份,又引进了迷你屋、鎏恒色、英氏等童装品牌。并完成原有童装品牌的续签工作。
根据公司的发展需要,__年十月份,我成为童装区主管,主要负责童装区的日常管理工作。在这两个月中,主要工作内容为:
1、根据品类销售情况,协助品类经理组织中厅特卖活动;
2、根据公司的'工作安排,检查营业员的消防知识;
3、协助品类经理完成新签约商户的进场工作等;
在这一年的工作中,虽然完成了领导交付的工作,但也存在一些不足。在今后的学习和工作中我会努力改进。下面是09年的学习方向和工作计划:
1.强化形象,提高职业素养。作为一名一线的营运主管,言谈举止代表的是公司形象。所以要努力学习专业知识,全面提升自身素养,以崭新的精神面貌迎接新一年的到来;
2.严于律己,做好模范带头作用。要想管别人先要管好自己。在__年的工作中,我一定严格遵守公司的各项规章制度,积极参与公司组织的各项培训,会议等,为营业员起好模范带头作用。
3.强化职能,做好服务工作。营运主管的职责之一就是供应商与公司的扭带,所以我一定努力做好供应商与公司的沟通工作。积极准确的传达公司的各类事项,也对供应商的思想动态、思想意图及时的传达到上级,以便及时给予回应,以利于双方更好的合作,达到双赢的目的。
4.协助品类经理做好日常管理工作,包括:
(1)了解业种内各专柜的销售业绩,及时组织特卖活动,以完成保底销售;
(2)了解专柜内营业员的情况,日常的仪容仪表,考勤等;
(3)监督专柜断码、断号商品,催促及时补货;
(4)检查本品类公共区域的环境卫生、灯光照明、设施设备以及安全隐患等;
(5)检查各专柜内卫生清洁、商品陈列、商品价签、POP使用、装修施工等是否符合管理规定;
(6)监督管理各专柜议价销售和私收货款等情况;
以上是我__年的工作总结和__年的工作计划,如有不妥之处,请领导批评指正。我现在是童装区的主管,对这个品类还不是太熟悉。不过在今后的工作中,我会积极努力的了解和掌握这个品类的一些特性特征,做到不耻下问,多种渠道吸收“营养”,全方位提升自己。
工作不知不觉又过了一年,这一年是有意义的、有价值的、有收获的。回顾这一年的工作历程,在我们公司高层的领导下,在同事们的支持和帮助下,楼层全体工作人员发扬吃苦耐劳,认真负责,实事求是,艰苦奋斗的工作作风,圆满完成了领导交付的各项任务。为了更好的提升我市场的整体形象,在今年年初本楼层制订了“楼层年度工作计划”,我们一层的工作人员在20__年的工作中主要围绕以下几个方面开展工作:
一、全面提升楼层管理人员的服务品质。
今年本楼层的服务标准,在去年的基础上有所提高,结合公司颁布的各项制度,通过形式多样的培训,使每位楼层工作人员明白自由港在商户及顾客心目中应树立什么形象,商户、顾客需要的,就是我们要做的。商场如战场般的残酷又如逆水行舟不进则退,市场要发展,就要有领先对手的观念和措施。因此,市场要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就必须把商品品牌、服务品牌、企业文化品牌摆在重要的工作日程,提升、维护和发展。
二、加强楼层工作人员综合素质提升。
工作人员在日常的工作中加强部门间的沟通,消除管理中存在的误区。培训员工在日常工作中不单纯是发现问题,而是针对出现的问题提出改进措施和方法,及时汇报给部门经理。培训的内容多样化,各岗位人员不单单要熟悉本岗位的工作,而且要掌握必要的消法知识以及市场信息等方面的基础知识。
三、结合公司例会、颁布的各项制度,不断加强对楼层员工的培训力度。
①根据公司的发展方向,将培训的目标与公司发展的目标紧密结合,使员工达成对企业文化、价值观、发展方向的认知与认同。
②使员工掌握公司规章制度、岗位职责、工作要领等。
③提升员工履行职责的能力,端正工作态度、提高工作热情,培养团队合作精神,形成良好地工作习惯。
④改进员工工作表现,强化责任意识、安全意识,树立效率原则、效益原则。
四、加强对员工的监督管理,严格遵守公司劳动纪律。
在日常的工作中,对一线员工日常行为规范进行跟进,以市场服务为宗旨,以管理规范为目标,工作中坚持创新,现场管理工作中发现问题及时报给各部门主管经理,决不护短。努力进取、以身作则、按章办事、团结协作、按时完成公司下达的各项工作目标任务。
以下为楼层各岗位人员的要求:
(一)楼层经理及管理人员的工作要求:
1、敬业爱岗、忠于职守;品行端正、廉洁奉公;坚持原则、以身作则;熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度;熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项,并具备改进和创新的管理意识;负责制订每周工作目标并带领所属员工努力实现。
2、负责所辖楼层的环境卫生、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理;负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、接待服务等规范管理;负责处理市场的一般突发性情况,如:顾客争议、商户纠纷等;熟悉市场的经营情况,及商铺出租情况。
3、负责定期与商户进行全面、准确地沟通,积极掌握商户的经营动态;定期召开与商户的座谈会,及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报。
4、贯彻落实公司每周例会的各项精神、指示,确保所属员工遵照执行;定期主持楼层工作人员例会,及时解决工作中的问题;定期对员工进行专业知识培训,确保员工的业务技能和工作素质满足工作要求;考察员工的实际工作能力并做正确地评估,将信息及时反馈给各部门经理;负责协调和安排所属员工的排班、倒休、加班、请假顶替等工作事宜;积极了解所属员工的思想动态,进行必要的沟通,及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷。
5、完成公司领导安排的各项工作任务;就工作中的问题与公司领导保持及时、全面和经常的沟通,确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺;积极与各部门领导协调、沟通,以保证协作工作的质量和效率;完成其他部门要求的协作任务。如:协助经营部进行收费工作、协助策划部门对市场内进行氛围布置等。
(二)保安消防人员工作要求:
1、在岗人员必须做到服装整齐,精神饱满,坚守岗位不脱岗,工作过程中使用文明用语。
2、负责维持市场秩序,保证商场各出入口畅通,保证消防设施及公共设施的安全,发生打架斗殴时要及时制止,并疏散周围观众商户,防止事态扩大,第一时间报楼层经理。
3、密切注视市场出入人员,劝离衣冠不整者及闲杂人员。
4、对在市场内吸烟的顾客及商户要有礼貌的制止,发现商户私自使用电热水器,电饭锅等大功率电器的要及时制止。
5、每天要对市场的消防设施进行检查,消防卷帘门及消防栓下禁止堆放任何杂物。
6、积极配合市场收费人员做好各项工作,并保护其人身安全。
(三)保洁员的工作要求:
1、树立高度的责任心,关心市场的利益,严格片区保洁责任制,在清洁过程中,如发现设施设备有损坏或异常情况应及时向上级主管或工程维修人员汇报,负责管理好片区卫生器具,认真做到卫生器具整洁、布置合理,随时保持清爽、美观,保证市场内外的清洁卫生,不留卫生死角。保洁人员应随时巡视卖场,发现污物杂物应及时处理,随时保证市场内的清洁卫生。
2、保洁人员要努力提高自身素质和对公司负责的觉悟,服从领导工作安排,遵守公司工作纪律,不迟到,不早退,不擅自离岗,如有急事须向主管请假。当班人员不得做与本职工作无关的事。
3、承包岗位责任区卫生必须达到规定标准,连续3次未达标者,分别给予警告、罚款、辞退的处罚。当日值班长须做好详细记录。
4、保洁人员对商户、顾客服务要热情周到,举止端庄,礼貌大方,把顾客当作上帝,对商户的投诉当日值班长必须马上处理,不得与商户发生争执。
5、上班时必须穿着清洁,按规定要求着装,并将工作卡端正戴在左胸前,不管在任何时候,任何工作场所都不得穿短裤、背心、拖鞋。
6、保洁人员在工作要坚持原则,团结协作,以礼相待,不准以个人恩怨懈怠工作,不准给同事设备工作障碍,不准以任何借口扰乱工作秩序。
7、不准私拿公物,私卖废品,如发现,分别给予罚款并同时辞退;如损坏卫生工具。
在漫长的岁月里,已加入盛世开元这个团队2年多了,一路走来,也有收获,也有成长,也有感慨。20__年一直朝向殷董提出新目标、新思路,超越金爵、赶上顺峰。创新管理经营,打造特色出品,创造知名品牌,争到优质服务这个方向努力。
20__年首先两次学习收获:2月份参加专业经理人课程培训班,学到如何角色认识,怎样有效沟通,怎样制订有效培训,自我学习之用养成一个好习惯,带支团队进步。
4月份参加了林老师突破自我体验式学习,是我的思维模式得到了有效改变,超越自我,学会信任,学会是一位责任者,学会共赢,用未来愿望做现在的事,又一次给我的身心注入了新的层次。
回顾08年的成长,是比较艰辛,磨难挑战性的,前期岗位流动性大,造成人员缺编。技能新老不齐。到如今基本稳定。以前大房间二人服务还投诉服务不到仒一,后分析员工欠缺技能,见缝扎针培训并强化学习,现今服务客人都能热情周到。在没有规则的日常管理,物无去处,到处脏乱现象,在学习六常管理执行结果后,部门商议制订了标准运行,现保持整洁有序美观,得到了很大的改善。后半鼐年在殷董、解总指导思想下余总执行下,餐饮部改变了整个精神面貌。通过肢体语言、仪容仪表、连接服务运用、员工的工作状态都给客人留下了好评。这一切都是离不开大家共同努力换来的成绩。
20__年的到来我的计划如下:
1、对员工技能少训多教,耐心指导帮助,打造过硬团队建议。
2、员工生活和思想给予关心和开导,保持乐观、积极向上心态,增加自身心理素质。
3、六常管理标准,人人做到守则。
4、营造和谐氛围,加强与客户沟通联系销售。
5、搞好节约意识,卫生保持。
6、培训员工语言表达能力,学会创新主动服务。
用心报答三春晖。
最后我要在新的一年里,充满信心,带着热情,尽职尽责干好本职工作。不断创新,追求卓越,共同向前拼搏。同时祝愿盛世开元20__年更加蒸蒸日上,致高致远。也祝愿各位领导、各位员工事事如意,身体健康。
转眼间入职京航大酒店工作已经差不多一年了,根据公司经理的工作安排,主要负责楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20__年度工作情况作总结汇报,并就20__年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或主管为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员或楼面所有员工看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、自助餐是餐厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
8、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
9、现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时纠正和提示,对典型问题进行记录并向部门负责人反映分析问题根源,堵塞管理漏洞。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。
四、20__年工作计划
1、加大力度对会员客户的维护。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
五、对餐厅整体管理经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。
如何抓好楼面管理是每一个商家都十分关注的问题,它直接反映了企业经营管理水平,直接影响到企业的经营效益。近日,春天百货开展了全体楼面主管的业务技能培训,并组织全体楼面管理人员进行了一次“怎样做好一名楼面主管”的讨论,其中也不乏独特的见解,现摘登如下,与广大员工共同探讨。
“人”是企业发展中最重要的资本,如何充分调动员工的工作积极性和创造力,成为企业管理和发展的关键。我们谈管理,过多的强调了“约束”和“压制”,事实上这样的管理往往适得其反,员工不断产生逆反心理,管理得不到有效的改善,那经济效益势必受到冲击。
一个好的企业和好的经理始终牢记这一点:他的职责是帮助员工成功,如果经理用权力欺压员工,就不是一个称职的经理,至少不是一个具有现代意识的经理,怎么看他也象个旧社会的工头。经理最重要的事情是要用他的权力,他的专长,他的影响力来帮助员工成功。
要让管理者真正亲和于员工,不仅表面上要与员工拉近距离,还要真正关心员工的.前途和未来,包括员工的薪水,也包括员工的学习机会,得到认可的机会和得到发展的机会。对人的尊重还包括对不同思维的容忍,百分百的求同思维,让创新之苗过早夭折。作为一名管理者,你如果不能容人,你只喜欢提拔那些想法、做法和你一致的人,就会在你的周围聚集一批与你思维相似的人,那时你就很危险了,当你遇到困难时,你周围的人并不能帮你,因为你们的想法和做法都如出一辙。很多企业一味要求员工对企业忠诚再忠诚,这正如单相思的爱情会打水漂一样,企业对员工不忠诚,就别想员工对你忠诚。