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一、项目背景
早在1999年以前,中国互联网的先知们就开始建立B2C网站,致力于在中国推动网络购物的发展。据20__年有关统计显示,我国网上购物发展迅速,在以北京、上海、广州和深圳为代表的全国中心城市,网上购物用户在网民中的渗透率达到了42.5%,网上购物用户总数超过1000万人,网上购物金额超过人民币250亿元。在以武、成都、沈阳和西安为代表的四个区域中心城市,网上购物用户在网民中的渗透率也达到了29.3%,网上购物用户总数253万人,网上购物金额50亿元。可见,中国的网络购物的春天已经到来,发展前景十分广阔。
大学生课余时间较为充足,接受新事物的能力也相对较强,对网络应用也不陌生,所以开网店不是什么难事。近几年,淘宝、易趣、拍拍等C2C网站发展迅速,还提供个人网店平台,而且有很多是免费提供的,这就更为大学生在网上开店提供了方便。可以说,开网店已经成为了大学生创业的一条捷径。
二、网店介绍
1、网店宗旨
诚信求生存,服务求发展。
网上开店,信用是最重要的,只有良好的信用才能赢得消费者的信赖,才能使网店长久的存活下去。现在网店的竞争相当激烈,除了要以质优价廉的商品去吸引买家外,还要有热情耐心的服务,这样才能让自己的网店在众多店铺中脱颖而出,才能让自己的网店有较好的发展。
2、网店目标
本网店将从淘宝的普通店铺做起,并用一年的时间积累一定的信用度,同时树立一定的知名度和品牌形象。
有了信用度、知名度和品牌形象后,网店的浏览量就会成倍增加,进而就加大了成交量。有了一定的资本后,就能适当扩大网店规模,增加商品数量和种类,开始做淘宝商城。
三﹑自我分析
1、大学生为什么要选择开网店?
对于我们大学生来说,业余时间是相对比较多的,个人的资金是相对比较少的。所以针对这种情况,没有时间约束入门门槛比较低的网店就成为我们大学生创业的不错选择。
2、开网店到底对我们大学生有什么好处?
现在的大学生都有自己的理想,都希望毕业了能做一番大事业,为了这个梦想,不停的在外找兼职就成了我们大学生的假期里必干的一件事。大学生可能都这么想过,“工资不算什么重要的是我能得到锻炼”。出去给别人打工就真的能的到锻炼吗?我们的付出和我们的收获真正成正比吗?一个毕业4,5年的学长给我说过,在外大学生找工作还没有一个农民工容易,现在最廉价的劳动人群就是学生。
谁都想让自己的付出有收获,而选择开网店会让你受益匪浅。营销专业的学生,开网店可以让你们学到如何把商品推销出去;工商管理专业的学生,开网店可以让你们学到如何管理好一个企业;会计专业的学生,开网店可以让你们学到如何把账算好;物流管理专业的学生,开网店可以让你们学到如何把商品送到顾客手里;计算机专业的学生。开网店可以让你们学到如何把自己学的知识用到真实的网络上去。。。
3、失败了怎么办?
在我的字典里没有失败这个词,真正的失败是源于你的放弃,人生最可悲的事是半途而废。一片漆黑里,我们摸索着那扇通往“天堂”的大门,曾经,我们都以为他离得很远,一次的跌倒,两次的绊足,三次的相撞,信心便轻易地在无助中懈怠,在懈怠中绝望,在绝望中崩溃。然而,终有一天,我还是看见了“天堂”的模样,回望起点,那不过是一米的距离。
四、经营环境与客户分析
1、行业分析
网上开店对成本的要求低,它占用资金少,也基本不需要水、电、管理费等方面的支出;这样就解决了大学生没有创业资金的问题;网店经营方式灵活,基本不受时间、地域等因素的限制,只要有时间、能上网就能正常营业,而且只要少量存货就能开店,所以也可以随时更换经营其他商品;网店的客户范围十分广,只要是上网的人群都有可能成为商品的浏览者与购买者,这个范围可以是全国的网民,甚至是全球的网民。以上也是网上开店创业的优势所在。
2、调查结果分析
通过搜集查阅大量统计数据发现,中国的网民数量庞大,但网购人数在所有网民中所占的比例距发达国家还有很大差距,这从另一个角度也可以说明中国的网络购物有着巨大的发展空间,事实也证明了这一点——中国近几年网络购物发展十分迅速,网上购物的人数快速增长,而且这种势头从现阶段来看只有增强而不会有丝毫减弱。尽管网络购物的飞速发展给开网店带来了不小的竞争,但在一定时间段内,机遇还是大于竞争的,所以网店创业的潜力还是十分大的。
3、目标客户分析
在网上购物的用户中,占主要比例的是在校学生、职业白领等,年龄以中青年为主,性别上女性大于男性。其中,学生用户购买比例较高的商品为书籍、音像制品、服装以及游戏类商品等;职业白领购买比例最高的商品为服装、化妆品、饰品和母婴用品等。
买家收入的高低也影响着其购买倾向。收入高的群体购买比例较高的是数码类商品,而中等收入买家的消费比例最高的是服装、首饰、化妆品,游戏点卡类商品则是低收入买家群体的消费比例较高。
总体来看,女装、化妆品、饰品的成交额长期排名靠前。可见,适合中青年女性消费的商品市场更为广阔。
五、经营策略
1、管理者及其任务
由于开店初期业务量小,全部工作由创业者本人即可完成。待以后业务量大时,可寻找合作伙伴或聘请员工,合理分配任务。
2、营销策略分析
(1)品牌策略
第一,网店要有一个独特新颖,且易被人们记住的店铺名,并设计出美观大方的名片,在发货给顾客时随件发出,加深顾客对本店铺的印象,打造店铺的外在品牌形象。
第二,在商品质量上要严格把关,坚决不以假乱真,以次充好,力争让每一位顾客都能对本店商品的质量满意,打造店铺的质量品牌形象。
第三,努力提高服务质量,要让每一位顾客都能感受到一种贴心的售前、售中和售后服务,打消客户在购物时的后顾之忧。必要时还可对顾客制定个性化服务方案,打造店铺的服务品牌形象。
(2)价格策略
淘宝价格竞争十分激烈,刚开的店铺由于没有信用度,可以说低价销售是吸引客户的唯一方法,所以在营业初期价格要尽量低,甚至是零利润销售。待积累一定的信用度后可逐步提高价格,要在全面考察同类卖家价格的基础上合理定价,薄利多销是主要的测略。
(3)促销策略
开店初期可进行“包邮”、“打折”、“有买有赠”等促销活动,以吸引客户;每年的各种节日(如五一、十一、圣诞、元旦等)期间,进行一些适合本店客户的促销活动,如“满就送”、“满就减”等,以增加成交量;
在店铺信用等级上升时进行一些促销活动,如“冲钻包邮”、“冲钻打折”等。
(4)渠道建设
大学生一般在开店初期由于充足的资金,所以一开始可以与提供网店代销的批发商建立业务关系。由于代销的特殊性,所以在选择批发商时,一定要通过各种渠道认真考察其产品质量,服务质量,信誉,供货是否及时等方面的情况。
等有一定资金时,就应该改变代销模式,自己进货。此时要争取与一级批发商建立合作关系,并与其签订合作协议,主要就价格、产品质量和服务等问题达成一致意见。
六、营销效果预测与分析
1、营业额收入
前一年属于积累信用的阶段,不会有大的收入,保证成本即可。
从目前淘宝网店销售情况看,预计普通店铺平均每天的销售额一般是300元左右,钻石店铺能达到1000元以上,皇冠店铺则可达3000元以上甚至更多。
2、支付方式
淘宝网店主要是用担保交易的,也可以进行网上银行支付。
3、订货方式
淘宝网店都是在线订购的。
七、经营成本预估
1、初期投资
初期(第一年)的投资主要是淘宝消费者保障服务保证金、代销加盟费(或预存款)、宣传推广费用等,还要一定的流动资金用于物流配送等。预计人民币3500元。
2、第二期投资
这一阶段业务量会有较大的扩大,需要有较多的流动资金用于进货、发货等,有必要的时候还要聘请员工。鉴于淘宝网店自己流动较快,预计人民币20000元即可。
3、其他成本
电脑:4000元;
数码相机:1500元;
网费:100元/月;
淘宝增值服务和营销工具软件:80元/月
一、宗旨(任务)
我们的目标是将公司变成高校化妆品连锁公司,我们立志于在销售领域恪守信誉、提高声望。为达到此目标,我们采取诚信经营、扩大宣传等方式来实现。为贯彻我们的目标和即定方针,我们决心以扩大经营的战略态度对待资金监护人、顾客及社会其他团体。这些单位都会相信我们的公司,因为提供商和我们的利益息息相关。
二、公司简介
新生活化妆品公司将成立于20__年9月,其业务范围包括化妆品的销售和针对性的皮肤基本护理。商业法定名称是新生活化妆品公司,法定地址是__市__区__路_号。
本公司是一个专有独资公司。我们的主要办事机构位于__市__区__师范学院__门面。我们经营面积为60平方米,美容护肤雅间40平方米。有了资金后,我们可望二年内扩展到邻近的高校区。
三、公司战略
尽管化妆品市场形式并不简单,但这一夹缝市场一些有实力的公司是处在放弃或未开发状态,故,为我公司的生存发展提供了空间。新生活化妆品公司的市场战略是“农村包围城市”即先攻薄弱市场,逐渐占领市场。该公司代表着新的女性消费市场的一个侧面,该市场可以把在校大学生作为潜在的目标顾客,若干年后,是走向社会的白领对这块的消费也是只增无减,都可能发展为我们的忠实顾客。对我公司壮大规模也提供了有利条件。
四、公司管理
管理队伍状况
(1)门市经理一人
(2)门市值班5人:2名销售,3名美容师(前期)。门市值班9人:4名销售,5名美容师(后期)。
(3)上门推销及服务8人(前期)。上门推销及服务4人(后期)。
五、组织、协作及对外关系
1、财务,商品管理制度。
2、人员招聘,培训,奖励等激励手段。
3、印刷销售单,报表等,便于核查和管理。
新生活化妆品公司已经同化妆品生产行业中的主要公司发展了重要的利益关系。以下例出这些关系之范围:本公司在下列大型的巩固的业务方面建立了重要的互惠协作战略伙伴关系:
我们已经同雅芳天津销售部门建立了销售协议,使得我们可以和其他分销商享受同样的购价;我们已经同小护士生产厂家建立行销协议,使得我们享受出厂最低价,从而又成本优势。
4、人员招聘
本行业从业人员按国家规定必须有上岗证,尤其美容师。部门销售人员要求相应专业毕业本科生或优秀专科生,有一定营销,销售知识。招聘人员应注意外观形象,男性在175厘米以上,女性在165厘米以上,五官端正,皮肤好,语言表达能力强,工作细心,无不良嗜好,无不良行为记录。招聘人员均有6个月的试用期。
六、场地与设施
我们的公司总部位于__市__区__路__号
这个场地为__师范学院所有,它可以满足未来2年的发展需要。我公司提升销售能力后,可望迅速在__大学、__大学扩展,开设连锁店。
七、风险
此项目主要风险是以下几个方面:
1、顾客对一些化妆品过敏反应。针对这一点,对每个顾客跟踪调查,使用我公司产品的前两天建立良好联系,同时,在购进商品时严格把关,严禁假冒伪劣商品。
2、防盗防火。建立个人责任制度。将责任具体到个人,施行轮流值班制。
第一摘要:
书是人类进步的阶梯,书是传播知识文化的工具。不管科学技术怎么发展,书始终是人们日常生活中不可缺少的.工具,人们正处于活到老学到老的社会里,可见书对人们的重要性越来越高。今天我们成立"快乐书友会"的目的正是让好书找到读者,使读者找到好书,满足人们日益增长的精神需要。努力提高人类的文化素质。最大的目的倡导成立一个世界读书日。
第二:项目介绍
1。市场定位:核心顾客以中学生和大学生为主,同时兼顾儿童,中年人,老年人等市场,其书的价格主要放到中,低档次,以实用,方便,受益为知道思想。对不同的市场,书价的档次各有侧重点,中学生,大学生以中低档次为主,幼儿和中年为中,高档次,而老年人为中等档次为主。
2。快乐书友会的宗旨:第一:让好书找到读者,使读者找到好书。第二:使书爱上读者,使读者爱上读书。第三:服务以给读者的感觉应该是实用,方便,受益为目的。
3。市场优势:书对于每个人来说是不可缺少的精神粮食,而我们的服务以最短的时间里使读者读上好书,以最实惠的价格满足读者的需求。
4。发展计划:我们先和国内的一些出版社合作,帮他们出售库存的图书,以低价格进货,因为中国现在有几十个亿的图书库存,同时我们也和各地的新华书店合作,为当地的会员提供送货上门服务,这样可以节约购书时间并让书店提供一定的场所,作为公共的阅览室,为非会员和会员提供读书的地方,一来提供公司的形象,二来是使大家的读书心得得到交流,
我们的最主要的顾客就是学生,所以我们的精力还在放在向学校推广的,在向学校推广的时候,我们以学生最为我们的会员和联络员,建立学校的文学社和俱乐部。让会员发展会员,宣传我们的书友会。
在向学校推广的时候,我们会建立一个网站,这是全国书友会会员和非会员的交流平台和宣传平台,网站提供各种图书信息,开展书友会的各种活动,以及让大家一起讨论交流读书心得,并推荐好书等,这个网站目的就是使资源整合。并调动大家的积极性。
同时我们操作模式是以会员制进行的,只要购买了书友会的任何一本书,就可以成为会员,并且是终身会员,享受一些优惠的政策。我们对会员的购书时间和周期和数量不做任何的限制和要求。公司最主要的就是努力为会员服务。为会员找到好书,给好书找到读者。使大家爱上读书。
5。投资和利润分析:进价一般为书原价的1—3折,而出售价则为书原价的7—9折,比如一本书原价为10元的话,那么进价为2元,而出售价则为8元,其中利润为6元的。对于不同的书,有不同的价格策略。
总投资为10万元。
前期推广期为3万,送5000本书给读者,这样建立公司的形象和信誉,使其成为会员,并给公司发展会员等,书的进价为2元,而邮购费约为1元,则为1。5万。假如有3000个人成为会员的话,并且有20__个人回购买一本书的话,而书价为10元,其利润为7元,总利润为14000。
前期在校园的杂志上做一些广告?其广告费约为2万。
书友会的总部投资约为3万。
余下的约为3万作为公司的流动资金,和以防不测之用。
第三部分:
1。价格策略:把书分为工具书和非工具书,
对于流行的非工具书的价格比市场上的偏低20%——30%
对于非工具书的价格比市场上偏低10$——20$
对于工具书比市场上的偏低10%———20%
对于不同年龄阶段的市场各有不同
2。营销策略:书友会最主要的就是向校园推广的。我们依托校园的杂志和学校为工具,借助校园广告每体,大力的宣传我们的服务宗旨。
一.童装市场现状分析:
童装涵盖了0-16岁年龄段人群的全部着装。童装企业进行童装品牌定位,可以通过年龄层细分市场。按年龄段可以细分为婴儿装、1-3岁段的幼儿装、4-6岁段的小童装、7-9岁段的中童装、10-12岁段的大童装、13-16岁段的少年装。从国内童装市场的现实经营状况看,中国婴儿装、幼儿装、小童装和中童装发展已初具规模,产业层次比较明显,拥有各自的领军企业,品牌数量相对较多。
中国童装消费均呈现两位数以上的增长,童装成了服装业发展的一个新增长点,查过很多相关的资料得知,目前我国年产童装占全国服装总产量的近10%。童装生产以中小企业为主,近年来,我国童装的消费需求同比保持高速增长,国内童装企业目前相对缺乏竞争力,国外品牌童装已占据了相当大的市场份额,几乎达50%,而国内有特色的童装品牌所占市场份额还很小,只有30%左右,70%企业处于无品牌状态。随着家庭收入的进一步提高,以及城市居民逐步达到小康生活水平,在现实中现在小孩的服饰需求也平常化,一年当中平时两套,过生日一套,六一节一套,过春节一到两套,一年当中最少需求5-6套,市场较乐观。同时中国童装市场正在逐步由“数量消费阶段”转移到“品牌消费阶段”总体消费特点表现为一是由过去的满足基本生活的实用型开始转向追求美观的时尚型,部分经济发达的城市,消费者对童装的需求趋向潮流化、品牌化。童装企业在做品牌时,一定要做一个有文化内涵的品牌。
二.童装市场未来的发展趋势
中国童装产业发展很快,市场需求迅速扩大,童装产业发展前景被广泛看好。中国拥有庞大的童装消费主体,童装市场具有极大的开拓潜力。根据有关人口统计年鉴,经查过相关的资料显示,中国14岁以下的儿童约有3.14亿,其中城市近1亿,农村2亿多。据测算,20__年以后,中国每年的新生儿出生率将保持一定比率的递增,到2024年,新生儿出生数将进入高峰期,在现有出生数的基础上增加1倍,将形成庞大的儿童服装消费市场。
童装业的发展非常快速,以后的童装业发展将步趋品牌化、服务化、个性化、功能化发展,分述如下:
1.品牌化
现在一些发达城市,生活水平较高的城市童装品牌店日益增多,随着生活水平的提高,品牌意识渐渐加强,现在不少城市中散货童装店也虽然很多,但一定要有品牌意识。
2.服务化
童装的购买者有直接者有间接者(指买来送人的),但以父母间接购买居多,现在由于子女人数不多,一般程度上都比较尊重他们的意见,一定程度上儿童的意见性非常重要,会制约购买意向。如何留住顾客,促使二次消费,我们要考虑更多的增值服务,除了单纯的卖给他们服装后,我们还能给他们带来什么?我们可以提供哪些更多的增值服务,进一点提高顾客价值,也是提高竞争力扩大销售的一种手段和一种发展趋势。
3.个性化
生活水平的提高,对物质各方面的追求会越来越高,审美观点也变得潮流和时尚,针对儿童如果有一些再个性化的服装(一般是中童,大童,少年装为主)将会越来越被重视,而且要表达健康成长、积极向上的良好喻意。
4.功能化
也查过相关资料,据了解市场上有部分衣服对人面含有不利健康的材料,不符合环保健康要求,穿得要健康。因此在以后的发展形势中,有各种功能诉求卖点,如可以当少儿一些不良症、有益提高免疫力的等功能性童装将会越来越被推广和普及。
童装行业的发展任重而道远,品牌男装和女装也许你可以一口气说上十来个不成问题,但要你说出知名的十来个童装品牌可能有点困难,未来童装的发展目的性针对性较强,大的国内品牌将会不断加强品牌建议,不断提高品牌知名度和影响力,规模将会越来越大;一些非品牌将会接受新一轮的应战,要么细会市场打造另一个第一,要么会被一些知名品牌收购和吞拼,一些研发能力,设计款式时尚跟不上的部分中小型企业将会举步维艰。
三.当地市场调研
市场调研是一项非常重要的工作,因市而变,以便做好相应的评估,及时做好当地的市扬调查情况,要了解当地童装店的分布情况及销售情况,了解当地消费人群的消费习惯及消费水准,采用交谈法,实地观察法和问券调查的方法收据相关的信息收据。
当地的市场调查采取以下几种方法:
1.采用传统的问券式调查法,收集相关的资料信息(已委托朋友交给幼儿园的老师分发学生让其父母填写、收回),自已再上街实际询问操作
2.采用顾客交谈法,多问问当地身边的目标群体,了解他们的消费习惯。
3.多到当地同类产品店多观察,了解他们的店面装修风格、货物风格以及销售成交情况,以便做评估。
4.要在所租店面地段多多观察,多了解所在地段的人流量,目标群体进店率,所在地段的商业氛围。
5.沿街观察或多到当地的幼儿园、小学多看看,了解当地年龄段朋友的穿衣风格,流行的款式等。
问券式调查内容表格如下:(当时委托一位幼儿园老师朋友让小朋友家长填写,发出去200份,收回150份左右,有效率75%)
区域市场童装消费意识及消费习惯调查表
一.您的年纪是?
a.23-25岁b.25-30岁c.30-35岁d.35-40岁e.40岁以上
二.您小孩的性别是?
a.男孩b.女孩
三.您小孩的年龄是多大?
a.婴儿b.1-3岁c.4-6岁d.7-9岁e.10-12岁f.12-16岁
四.为小孩购买童装时,会不会在意是否是品牌童装?
a.在意,一定要选择品牌的b.不在意,只要质量款式好就行
五.为小孩购买童装时,你考虑先后顺序是:(选择你最重视的两项)
a.是否是品牌b.质量c.款式d.价格
六:下面哪些节日时,您会考虑为小孩购买新衣服?
a.过生日时b.六一儿童节c.过春节时d.过这些节日,都会买
七.一年中您一般会为您的小孩买几套衣服?
a.2—3套b.3--4套c.4--5套d.5-6套e.6套以上
八.您愿意花多少钱购买一件小孩的衣服?
a.50元以下b.50-100元c.100-150元e.150—200元f.只要看中,多少钱无所谓
九.去店里购买衣服时,最后购买的选择权是谁?
a.都由大人做主b.小孩看中哪件就买哪件c.看情况,一般情况下由大人做主
十.你在选购衣服时,您会喜欢怎样的价格标注方式?
a.明码标价,优惠时有相应的折扣b.不太喜欢明码标价,店员开价再还价
十一.您的月收入是多少?
a.1000-20__元b.20__-3000元c.3000-5000元d.5000以上
非常感谢您的参与与支持,请留下您的联系方式。
您的姓名:
联系电话:
以上表格的调查内容可以帮我们了解到:
1.当地小孩的年龄层次分布集中情况
2.当地各年龄段男女孩的性别数量比例
3.当地人的是否注重品牌意识
4.当地人愿花多少钱去买一件儿童服饰
5.间接和直接消费群休的购买权
6.当地人的收入与消费水平
7.一年中当地童装大约有多少购买需求
8.哪些日子家长会考虑为自己孩子购买童装
9.当地的消费意识是注重质量、款式、还是价格
10.目标群体是喜欢采取明码标价还是注重散货店店员报价再还价
四.当地童装市场调研分析报告
据业内人士分析,全球15岁以下的儿童有18亿人,占世界人口的30%。从数量上看,儿童服装将具有绝对的市场潜力。以中国市场为例,该地区对童装的需求量每年以10%至13%的速度增加,服装业主要开拓儿童消费群体。中国在不仅是世界第一人口大国,消费者可支配收入也持续上升这一切都预示着中国童装市场的潜力巨大。
同时,尽管有些国家儿童人口并没有显著增多,但由于本国时尚潮流以及消费者可支配收入持续上升,童装市场潜力同样不可小视。以英国为例,英国人口近年来呈下降趋势,但20__年其童装市场销售额仍增长了26%,达到47.9亿英镑(约合92.3亿美元)。根据对大众消费者的有关调查显示,最具购买力的是年龄在18-34岁的人,而这一年龄段的人群许多都已为人父母,父母更倾向于加大孩子服装方面的开支,他们越来越紧跟潮流,关心流行趋势,不再将童装仅仅认为是生活必需品,而是将其作为提高生活质量的一部分。韩国纤维服装产业联合会对韩国2500个家庭进行的调查显示,今年上半年,韩国家庭购买儿童及青少年服装的金额达到7908亿韩元(约合7.1亿美元),同比增长20.7%,占据韩国服装市场13.9%的份额,高于去年同期的11.9%。童装对整个服装市场的巨大拉动作用由此可见一斑。
随着后配额时代的到来,童装市场格局正在发生变化。20__年的整体童装市场,也正体现出新阶段童装市场的发展趋势。有关专家指出,依照儿童的自身特点以及整个市场的发展,世界童装业者必须也正在从以下几个方面有所作为。
首先从童装产品定位来看,“绿色服饰”已经成为国际童装发展的新潮流,重视环保健康成为童装发展的一大方向。新型面辅料不断出现,代替了过去单一的花布、涤棉、灯芯绒等低档面料,童装设计必须注重采用绿色环保面料,确保无毒害、无污染,同时大大提高各种性能,确保儿童健康。儿童作为一个正在成长中的群体,童装产品的舒适度等方面也应当加以关注。更重要的是,童装作为一种文化载体,也体现着区域特色与国际间流行趋势的交流和融合,对儿童的身心健康有着潜移默化的影响,童装必须突出文化内涵。在各种各样童装产品充满市场的今天,实践证明,顺应这一趋势的产品才能真正占有市场。
第二,营销渠道方面,国际童装经销商必须注重其营销策略在国际区域的整体整合和提升。目前国际品牌童装采用强大的宣传和公关攻势,全方位体现品牌风格,刺激和诱发家长和儿童的购买欲。在国际服装市场全方位放开的大环境下,直销和加盟连锁的方式将使销售更加顺畅,进一步打造品牌基础,为在国际竞争中具有更大的优势提供保证。过去的一年里,这种做法也正在被推广和实施。例如英国童装市场基本上受控于大型综合零售商店的品牌服装,20__年度,综合服装店占童装市场销售额的30%左右。
第三,目标消费群体的合理定位和市场的有效细分将成为国际童装经营者关注的焦点。找到自己的目标客户群体,针对目标客户制定适当的市场目标,是在激烈的市场竞争中立于不败之地的必要因素。我们可以回顾20__年的日本童装市场,童装经销商们基本上达成了这样一个共识,那就是有效的市场定位与细分:按照年龄划分,分为4类,0岁-2岁婴幼儿、2岁-6岁儿童、6岁-12岁儿童、12岁-15岁儿童。有调查显示,接受调查的74家童装制造商中,29.1%表示将关注学步儿童这部分童装市场,25.5%选择婴儿服装市场作为主攻对象,超过54%认为学步儿童服装市场和婴儿服装市场同样重要。这些数据和调查均表明,童装经营者们已经把眼光放开,在市场中寻求不同人群、不同品质的均衡。新的发展阶段中,这种平衡的寻求还会进一步深入,从纵向到横向,从区域到国际,在全球范围内实现资源的优化配置和合理组合。
五.童装店店名及释义
店名:乐乐童装店
释义:快乐儿童服装店,表示孩子天真、活泼、快乐的年龄特点及特征
六.店面选址及装修风格
店面:选址重庆市江北区观音桥天天尚街
店面:装修风格主要以粉色系为主打,附带蓝、绿色,以卡通图案为主要图案。
七.经营方式
先以个体经营方式进行,到中期增加销售人员,后期如果各方面效果好可以扩大销售量及增加销售场地。
八.融资说明
主要来源于个人部分资金及家人资助,比例占4;6
九.财务预测及风险控制
根据童装销售、产品成本、费用等预算的有关信息,前期投入尽可能在4万左右,其中包括店面装修及服装的首次进货。前期会存在产品销量问题,或者货品积压,需要有部分资金保证中期的种种资金困难问题,需准备资金四万作为拿服装季节新品或者店面租金等费用。整个童装店资金风险控制在十万以内,若因销售出现资金无法回笼问题,就需通过宣传及做活动形式来加大销售量,用于填缺资金问题及货物积压问题。
(一)封页
主要文字内容:
x公司(x项目)创业计划书;x年x月x日;地址;邮政编码;联系人;电话;电子邮箱。
目录
摘要主要内容包括:公司简单描述;公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标);公司股权结构;主要产品或服务介绍;市场概况和营销策略;核心团队情况;公司优势说明;融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案);财务历史数据(前3~5年销售汇总、利润、成长)、财务预计(后3~5年)等财务分析。
(二)文本
第一章公司介绍
一、公司的宗旨(公司使命的表述)
二、公司简介资料
三、各部门职能和经营目标
四、公司管理
1、董事会
2、经营团队
3、外部支持(指导老师、支持单位、行业协会等)
第二章技术与产品
一、技术描述及技术支持有
二、产品概况
1、主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)
2、产品特性
3、正在开发、待开发产品简介
4、研发计划及时间表
5、知识产权策略
6、无形资产(商标、知识产权、专利等)
三、产品生产
1、资源及原材料供应
2、厂址和办公地址的确定
3、产品标准、质检和生产成本控制
4、包装与储运
第三章市场分析
一、市场规模、市场结构与划分
二、目标市场的设定
三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析
四、目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白、新开发、高成长、成熟饱和)产品排名及品牌状况
五、市场趋势预测和市场机会
六、行业政策
第四章竞争分析
一、有无行业垄断
二、从市场细分看竞争者市场份额
三、竞争对手情况:公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占有率等)
四、竞争对手情况和市场变化分析
五、公司产品竞争优势
第五章市场营销
一、概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)
二、销售政策的制定
三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务
四、主要业务关系状况(代理商、经销商、直销商、零售商、加盟商等),各级资格认定标准政策(销售量、回款期限、付款方式、应收账款、货运方式、折扣政策等)
五、销售队伍情况及销售福利分配政策
六、促销和市场渗透(方式及安排、预算)
1、主要促销方式
2、广告/公关策略、媒体评估
七、产品价位方案
1、定价依据和价格结构
2、影响价格变化的因素和对策
八、销售资料统计和销售记录方式,销售周期的计算
九、市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3~5年)销售额、占有率及计算
第六章投资说明
一、资金需求说明(用量、期限)
二、资金使用计划及进度
三、投资形式
四、资本结构
五、回报与偿还计划
六、吸纳投资后股权结构
七、股权成本
八、投资者介入公司管理之程度说明
九、报告(定期向投资者提供的报告和资金支出预算)
十、投资报酬与退出(股票上市、股权转让、股权回购、股利)
第七章风险分析
项目名称:“美滋鲜味”麻辣烫本店名:“美滋鲜味“
创业人:赵鑫
计划者:廖焕朝
实施者:赵鑫罗伟胡文汇张诗宇祝成成刘秀赵会琴
张少云廖焕朝、王正鑫
一、项目简介
在我们学校没有很多的娱乐休闲场所,能吃的地方也很少,而且不够安全卫生,这对于我们这些农大人来说虽然来了一段时间已经基本接受了,但是心理上还是不情愿的,都想吃得放心安心开心,所以,我想创办一家既好吃而且又能吃得好吃得放心的麻辣烫餐馆。因为自麻辣烫诞生以来,上至达官贵人,下至平常百姓,家家户户,男女老少,皆喜爱吃。它的菜式选择多种多样。
无论大街小巷、坊间胡同,还是车站码头、学校商场,无不呈现三五成群紧紧簇拥着小吃摊,津津有味、且烫且吃的各类食族!而对于我们这些大学生来说,周六周末,节假日每课时,都喜欢聚在一起吃点什么,所以这个是最好的选择。现在麻辣烫正以其独特的“魅力”征服着大江南北无数消费者的味蕾,其火爆气势也带来源源不断的财富!
二、市场环境分析
1、麻辣烫这个项目是一个很火的项目,它虽未进大雅之堂,却是在民间发展了千年的特色小吃,其进入的市场也在伴随着发展而逐渐扩和走向成熟。
2、麻辣烫它有着成熟的市场环境,能够多元化发展;消费人群也极为广泛;经营模式更是多种多样;最主要的是麻辣烫项目小、成本也小,但市场大、利润大,进入良性循环后收益也大。
3、无论在什么时候,人们对麻辣烫的热情未减。尤其在冬季,许多人脑海中会浮现出热腾腾的麻辣烫。不少麻辣烫店的门前,尽是等座、排队的,生意兴隆,让人羡慕。
对创业族而言,麻辣烫无疑是最佳的热门创业行业。
三、前期市场调研分析
我将目标市场定在农大东门外面的南侧一排商业街,在学府农贸市场对面,因为这边是农大的地方,主要是为农大人服务,而且对面是烟职,人员多,市场广阔。麻辣烫是个男女老少都喜爱吃的食物,同时做一次市场问卷调查,由此可以看出这的需求量很大。因此,这是一个很好的市场。
四、目标市场客户分析
因为我选择的这个目标市场周围有很多小区和学校,消费人群多,其次我的主要目标客户有师生和住在小区的居民。学生的消费量是最大的,因此我的利润空间将会很大;现阶段主要经营的地方学校,火车站。
五、营销策略
1、产品策略
对于麻辣烫这的产品,在前期对消费者做一次问卷调查,然后根据消费者的需求制定一些麻辣烫的不同菜式和优秀的服务,以此来满足消费者的欲望。同时使得麻辣烫菜的样式鲜新,吸引消费者的食欲。
2、价格策略
根据当地消费者的心理接受程度,本店把产品成本价定为小碗大约6元左右,大碗8元左右。同时还有单串系列的产品,素菜类1元一串;肉类2元一串。也可以进行促销5串素菜类4元,5串肉类8元。
3、渠道策略
在农贸的菜市场采购一些原材料。因为距离近,而且价格便宜,所以既保证了菜品的新鲜又便宜,便于及时供给。所要的运费也会降低。例如:可以去学校的襄阳轴承厂,或者其他的地方进行采购。
4、促销策略
1、进行优惠活动,凡购买麻辣烫消费达到100元的,送一张优惠卡,凭此卡,可以进行优惠活动;买2串送一串,买5串送2串;也可以到周末节假日优惠;买2串送一串,买5串送2串;平时一小碗有4串,一大碗有6串,用此卡可优惠或者是节假日优惠,买一小碗送2串,6元;买一大碗送三串8元。
2、在学校及农贸附近,发一些宣传单或者是在网站上发贴子,把小店的特色麻辣烫进行推广。
六、费用预算控制
麻辣烫的原材料:每月大约1000元
宣传:100元
3、促销费用:1000元
4、其他费用:1000元
5、买小推车:1000元
6.总计:4100元
七人员安排
1.采购:赵鑫罗伟王正鑫廖焕朝赵鑫主要负责采购人员的安排。
2.经营:祝成成张诗宇刘秀赵会琴胡文汇张少云
星期一到星期五只在学校食堂附近经营
星期六到星期天去火车站站外经营。
3.管理:星期一到星期三,张诗宇管理人员。
我计划星期四到星期日,祝成成管理人员。
4.领导者:胡文汇
八.本店的介绍
1.主要经营素菜类的麻辣烫和肉类的麻辣烫。
2.本店没有老板,在我们的店里,每个人都是老板;
只有采购人员,经营人员,管理人员及领导者,创业者,计划者。
3.本店人员,一般的周末不休息,只等到大的节假日;全体人员休息;经营时间,以后大学毕业之后这个时间段,早上7:00-12:00;下午2:30-9:30实施,现阶段在校读书,初步实施计划都是早上7:00-8:00,中午12:00;晚上7:00-8:30,因为还要上课,向学校领导申请早上不上早操,晚上不上晚自习。
4.创业费用由以上人员进行合伙经营,如果赚了,按比例发工资;
例如:如果赚5000,每人将获得500.
5.本店采用的工具,就是那种用的小推车,进行经营,美滋鲜味的经营模式是流动式经营,无需店铺。
按国际惯例通用的标准文本格式形成的项目计划书,是全面介绍公司和项目运作情况,阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料
保密承诺:本项目计划书内容涉及商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。未经本人同意,不得向第三方公开本项目计划书涉及的商业秘密。
创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。
__其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)
介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标,主要包括:
__创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容:
1、产品的名称、特征及性能用途;__介绍企业的产品或服务及对客户的价值
2、产品的开发过程,__同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么?
5、产品的技术改进和更新换代计划及成本,__利润的来源及持续营利的商业模式
__生产经营计划。主要包括以下内容:
1、新产品的生产经营计划:生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况,劳动力和雇员的情况,生产资金的安排以及厂房、土地等。
__介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等,
2、你的目标顾客群是什么?
3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?
4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大?
5、你的营销策略是什么?
2、现在发展动态如何?
3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样?
4、经济发展对该行业的影响程度如何?
5、政府是如何影响该行业的?
6、是什么因素决定它的发展?
7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略?
8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?
2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略?
3、可能出现什么样的新发展?
4、你的核心技术(包括专利技术拥有情况,相关技术使用情况)和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么?
5、你的策略是什么?
6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在?
7、你能否承受、竞争所带来的压力?
8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势?
__市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:
__全面介绍公司管理团队情况,主要包括:
1、公司的管理机构,主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来
2、要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神
__尚未有合适人选的关键职位?
__管理团队优势与不足之处?
__人才战略与激励制度?
__外部支持:公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。
__财务分析包括以下三方面的内容:
1、过去三年的历史数据,今后三年的发展预测,主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书
创业所需要的资金额,团队出资情况,资金需求计划,为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途,并列表说明)
融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他来源,如银行贷段等。
__完成研发所需投入?
__达到盈亏平衡所需投入?
__达到盈亏平衡的时间?
项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。
__简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表?
迄今为止有多少资金投入贵企业?
您目前正在筹集多少资金?
假如筹集成功,企业可持续经营多久?
下一轮投资打算筹集多少?
企业可以向投资人提供的权益有□股权□可转换债□普通债权□不确定
__请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)
__股票上市:依照本创业计划的分析,对公司上市的可能性做出分析,对上市的前提条件做出说明
__股权回购:依照本创业计划的分析,公司对实施股权回购计划应向投资者说明
__利润分红:投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的,按照本创业计划的分析,公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明
详细说明项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段,包括技术风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他不可预见的风险
__您认为企业成功的关键因素是什么?
__请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业?
__关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。
__媒介关于产品的报道;公司产品的样品、图片及说明;有关公司及产品的其它资料。
__创业计划书内容真实性承诺。
一般小规模的火锅店8-10万,一个600-800平方米、60-80张台的火锅店,大概要准备60万元的资金,其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用,同时还要准备10万元左右用于周转的资金。
一般情况下,开火锅店还要注意环境。环境会影响人的心境,从而潜移默化地影响着火锅的味道。以前,人均30元以内的民众化火锅,往往只重视了味道而疏忽了环境,土灶土锅土板凳和千篇一律的店堂,沉闷甚至压制。
但众所周知,装修是个可深可浅的“无底洞”,民众化的火锅店,如何在投入有限的情形下做出亮点,让人一进来就感到到与众不同,是个庞杂的事情。装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合,参与性强。
举例来说:开一个500平米的店,店面装修费用15万,前厅设备用7万,厨房设备用4万,备料费用1.5万,其他费用3万,总投资共35万,餐位数差不多能达到280人左右,日均上座率为110%(中晚),如果人均消费额为28元的话,日营业额为8500元,月营业额为25万,投资回收期差不多是4-7个月,总的来说,这个数字是相当可观的,不过还得结合各地的实际情况作比较。
火锅店成本核算之火锅店市场调查
1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周边环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施;措施优惠,如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
客源的调查分析
1、服务对象分析:
(1)消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;
(2)消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好味重味厚型等等;
(3)消费者的性别特征:女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别;
(4)消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当加以区别。
当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有了火锅店。但是对于消费者的分析必不可少。
顾客消费行为分析
消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。
(1)、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;
(2)、消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系;
(3)、消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同;
(4)、消费习惯体现在,对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。
冬天开火锅店是很赚钱,但是在开店之前的调查工作成本核算工作一定要详细完成,并且要十分注意开火锅店的选址工作,选个好店址也是火锅店的成功因素!
一:背景
在追求时尚、独特、新颖的时代,年轻人喜欢标新立异,与众不同,他们不满足于百货公司里现成商品,于是,DIY经济火热升温,并因此成为新的淘金地。与一般的小店不同,手工坊提倡“DoItYourself(DIY)”的新消费理念,其卖点不是产品本身,而是制作产品的过程。对消费者来说,是将自己的创意变为现实,体验创造的快乐、对创业者来说,则在尝试全新的创业方式。DIY创意服装店力求突出个人特色,把每个人所想象的东西变成现实。这能够充分迎合个性的年轻一代追求时尚,突出特色的心理,目标消费群体很大,市场前景很广阔!
二:市场分析
DIY创意服装店主要的目标客户是青年人,青年人的特点是热情奔放、思想活跃、富于幻想、喜欢冒险,这些特点反映在消费心理上,就是追求时尚和新颖,喜欢购买一些新的产品,尝试新的生活。在他们的带领下,消费时尚也就会逐渐形成。这一时期,青年人的自我意识日益加强,强烈地追求独立自主,在做任何事情时,都力图表现出自我个性。这一心理特征反映在消费行为上,就是喜欢购买一些具有特色的商品,而且这些商品最好是能体现自己的个性特征,对那些一般化、不能表现自我个性的商品,他们一般都不屑一顾。
主要的销售方向有几个方面:1、爱情。主要关注恋人信物和恋人时尚手工情侣坊的市场开发,情侣生意是时尚手工构成的重要部分。处于热恋的情人,是时尚的首选追随者,对时尚的热情高于普通人,对时尚的资金投入和时间的投入,往往处于非理性状态,只要是符合恋人心情的礼物,价钱再贵,他们都舍得出手,往往一单生意顶过其它好几单。因此下力气抓好情侣生意,可以为经营店带来意想不到的财源。2、亲情.作为亲情礼物,现在人们普遍提倡自己动手制作,摒弃了过去买高档现成品的陋习,更讲究一种实惠和情调,而时尚手工就特别符合这种需求。另外由于现代都市生活限制了人们的动手的机会,时尚手工也成了提高孩子动手能力的一种手段,我们推出了以亲子为主题的时尚手工娱乐活动。3友情,主要关注同学、朋友之间礼品市场的开发,同学情谊,朋友情谊,是维系现代人际关系的重要纽带,这种感情更多的超出了物质范围。同学、朋友之间的礼品馈赠,贵重与否并不重要,重要的是要更能准确的传达赠送者的内心。时尚手工无限丰富的品种世界,完全可以满足这种友情传递的深层需求。友情类礼品是时尚手工市场的重要组成版块,特别是毕业礼品,寒暑假礼品。都是扩大收入的重要途径。4、心情只要关注现代时尚派人士个性化产品的市场开发,对一些人来说,时尚手工纯粹是一种情绪、一种自我放松、自我陶醉的方式。这类人玩时尚手工,纯粹是因为心情的需要。对于追求时尚的年青一代的大学生们,以上几个方面是他们生活中不可缺少的一部分,因此在大学城里开一间这样的店铺市场发展潜力很大!
三:产品特点
DIY创意服装店,可根据自己的想法,随心所欲的把自己喜欢的图片或者文字印到衣服上,形成自己独一无二的衣服可以完全避免走在大街上与别人撞衫的遭遇。富有个人特点的图案无疑是个性主张的`最佳代表,自己为自己量身制作追求时尚的服饰,在这里,相信你的衣服是独一无二的!
四:投资分析
主要设备:电脑、打印机、烫画机,扫描仪
原料:空白T恤、热转印纸、颜料,热转印墨水,画笔及辅助工具
场所:20平方米门面一间,内设桌椅,风扇,饮水机
前期投入:大学城二十平方米店铺一年房租8000,电脑一台3000(已有),打印机(六色)一台700,烫画机一台2500,扫描仪一台800,电脑桌100,设备放置长桌200,风扇80,饮水机50,空白T恤8元一件(批发还可再便宜),热转印纸A3,5元每张,A43元每张,画笔0.9元。营业许可证500元。店铺装饰500.
周转资金:宣传费:海报宣传50,传单宣传100,网络宣传(自己做)日常流动资金3000。
总计费用:8000+700+2500+800+100+200+80+50+500+500+50+100
+3000=16580元
资金自己打工挣钱,加上找合伙人投资。(另外可以以加盟的方式加盟已有店铺,相对投资会较少一些)
五:市场预测:
在大学城周边,总计大学生人数在5万以上,据有关调研问卷显示有过半学生月均消费在300到600之间,其主要经济来源82.9%来源于父母,5.4%来自于亲友资助,另外依靠自己勤工助学的有9.1%,其他占2.6%。大学城月人均消费在300到600元之间的占57.6%,300元以下的占31.1%,600到1000元得占10.0%,1000元以上的仅占1.3%,月消费在600元以下的几乎占了90%。于此可以得出大学校园市场已经具备了相当可观的发展前景。
大学城调研问卷如下:
(1)调研人数为100人,男占37%,女占63%。
(2)调研消费者所属的年龄段,15-20的占37%,21-25的占62%,25以上的占1%。
(3)调研消费者每月花费在服饰上的开支,30-50的占24%,50-100的占34%,100-150的占27%,150以上的占15%。
(4)调研消费者平时着装的类型(可多选),休闲的占88%,正装的占4%,时尚的占14%,可爱甜美的占9%。
(5)调研愿意选择DIY服饰的占88%,不愿意的占12%。
(6)调研消费者选择DIY服饰的目的(可多选),追求新颖时尚的占35%,满足好奇心理的占20%,作为独特礼物送情侣或亲友的占28%,其它的占28%。
(7)调研消费者愿意在服饰上印的图案(可多选),搞笑图片的占13%,动漫人物的占26%,偶像或自己的照片的占23%,自己设计的个性文字或句子占55%。
(8)调研消费者是否有兴趣自己动手绘制一件专属的个性DIY服饰,非常愿意的占30%,有点兴趣的占46%,无所谓的占11%,不愿意的占1%。
(9)调研消费者在DIY服饰和普通衣服价格相差不大的时候愿意选择哪种,DIY服饰的占74%,普通衣服的占14%。
(10)调研消费者愿意接受的DIY个性服饰的价格,30以下的占12%,30-50的占47%,50-100的占25%,100以上的占4%。
(11)调研消费者会接受对哪些物品进行DIY个性装扮(可多选),帽子的占52%,杯子的占53%,鞋子的占49%,其它的占23%(饰品,丝巾,袜子,披风等等)
(12)消费者对DIY服饰的意见
调研结果显示:
(1)对DIY服饰感兴趣的女生居多。
(2)调研的消费者大概都在21-25岁。
(3)消费者每月花费在服饰上的开支大都在50-100元。
(4)消费者平时着装类型是休闲的居多。
(5)消费者大都愿意选择DIY服饰。
(6)消费者选择DIY服饰的目的大都在于追求新颖时尚。
(7)消费者大都愿意在服饰上印上自己设计的个性文字或句子。
(8)消费者大都对自己动手绘制一件专属的个性服饰有点兴趣。
(9)消费者在DIY服饰和普通衣服价格相差不大的时候大都愿意选择DIY服饰。
(10)消费者能接受的DIY服饰的价格大都是30-50元。
(11)消费者大都想在服饰、杯子、帽子、鞋子、饰品、丝巾、袜子、披风等物品上DIY。
(12)消费者对DIY服饰的意见:价格要合理、质量要保证、创意要新颖、款式多样化、要体现个性、要可以自己动手制作、要简单时尚等等。
六:风险与规避
对于大学生这个特殊的消费群体来说,每年都有两次长时间的假期,寒假和暑假共有三个月时间,另外对于DIY创意服装店来说,能够印刷的衣服多是短袖T恤,及一些长袖秋衣,相对都比较薄,因此在温度较低的冬天和早春季节,店铺的营业要处于淡季,按照全年来算,每年只有三月份到九月份处于旺季,其中还要出去将近两个月的暑假,也就是说有五个月的旺季营业时间,对于店铺来说,要想赢利,这远远不够,因此还要做好在营业淡季的营销计划。初步计划,店里还可以开展其他业务,如打字复印,承接社会企业及校园团体服装印刷业务,DIY杯子(情侣杯)制作,销售创意饰品等!
无论是什么创业都会有风险,DIY创意服装店的风险也存在,据调研大学城有很多卖衣服的店铺,北大学城摊贩区又有好多摆地摊卖衣服的,市场上存在很大的竞争!一些品牌店铺,品牌知名度较高,占据中高端市场,尤其是品牌折扣店,主营往年或折扣品牌商品,拥有稳定的客户群,也是最大的市场竞争者,因为国人思想中品牌代表着地位。外贸转内销类型的小店,占据整个服装市场的很大比例,由于投入成本低廉,进货渠道多样,款式比较多,主题比较丰富,是消
费者中淘宝爱好者的首选场所,更能在其中淘到自己喜欢的服饰和饰品。
因此一定要避免与这些商家进行正面的竞争,要找到自己的优势,发觉自己的亮点。对于品牌服饰,往年或折扣品牌商品的利润点在于薄利多销,所以固定样式的衣服穿着在一个群体中的几率较大,不能突出群体中的个体差异性,而求异是我们商品最大的卖点,大众的不一定是最和自己的心意。而小型服饰连锁店,市场竞争激烈,往往相同类的服饰小店,一条街上比邻很多,虽然存在服饰个体的差异,但是顾客的满意程度才是决定成交的最大因素,既是“小店”,陈列和库存比例较小,样式不够,在大品牌和批发市场的夹缝中求生存,缺乏竞争力很难发展壮大。要发挥我们的优势就要从这方面入手,优势在于创意,在于个性,在于独一无二,在于按自己的意思设计衣服,随心所欲!做到这一点相信一定能规避风险,获得成功!
七、营销策略
1、销售方法:我们的销售方法主要以店面销售为主,电话订购、网上订购为辅,提升针对个人消费者的服务质量,首先从心理上征服客户,然后引导消费者完成整个制造可心服饰的过程,从中提取一定数额的服务费,最后根据为每个消费者提供数量不一的原材料结算费用。
2、产品定位:根据“我就是我”独一无二的你穿着独一无二的衣服的这一概念,来满足顾客对服饰最高层次的需求,结合制造和改制的基本原则,提供顾客所需要的服务。
3、广告宣传:我们的宣传方式主要有宣传栏海报、传单,还有街头横幅形式和网上宣传形式。另外,还可以招大学生兼职,穿上个性的自制服装在校园里活动,注重人与人之间的口碑相传!
4、营销队伍:一人负责接单与销售,另一人负责服装印制!
一、计划摘要
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“diy食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“diy蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成diy食品连锁一条龙。打造都市避风塘!
二、企业介绍
1、项目名称:diy蛋糕店——diy食品连锁店
2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!
3、项目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名称:
icake——diy蛋糕店
注释:、i——我,icake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!
面积:45平米
房源信息:
临主街,有上下水,动力电。消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。
、魏公村临街餐饮旺铺出租
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求,虽然对diy蛋糕会产生一定的冲击,但是,从另一方面讲,市场上已有的经验以及模型,我们可以直接借鉴使用。
、diy方式态度
大家制作蛋糕还是以娱乐为主,过大的蛋糕不适应于大家制作,因此,我们初步定为12寸/个,依据不同的情况,可在10—20寸之间调动。
、蛋糕的形状:
大家还是喜欢优雅的环境,所以,我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
、制作蛋糕的伴侣:
来店里的恋人居多。所以,我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
、diy蛋糕店的频率:
时效性决定我们选择地址的重要性。因此,我们选择在学校附近,因为学校每年都有新生的加入,所以,可以说,我们的生源是源源不断的。
、宣传渠道:
大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此,重视回头客就必不可少了,创建良好氛围,并创立推荐好友优惠的制度,我们的diy蛋糕店必定会不胫而走!
2、网络调查:
网络的覆盖面积比较大,因此,我们从这里可以找到各行各业的关注人士,以便确定我们的面向对象
(注:为了扩大投票的覆盖面积,我们采取多渠道,多人量的发布投票方式,现只截屏其中的一部分,统计表由全部总体数据制成。)
、关注人群性别
与调查问卷的结果不同,网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题,综合起来看,还是时间比较重要,所以我们制定了一系列的高效方案。
、来diy蛋糕店的频率:
在拍摄上,结合顾客的特点为顾客量身定制,或在校园一处取景,或在校外取景拍摄的人数不限,可以闺蜜、情侣,也可以单人拍摄;可以化妆拍摄,可以素颜拍摄,力争还原一个自然真实的你
A网页宣传
B拍摄活动宣传
销售活动第一阶段销售活动
A创意活动推出主题周、私人定制B套系赠送或抽取幸运免单用户
第二阶段销售活动
A创意活动私人定制(韩式剧情式拍摄)
B特殊套系限量抢购
第三阶段销售活动
A创意活动私人定制
B照片明信片制作
C图片电影制作
D微电影制作每天限量制作注:推出会员卡,可以优惠
5、3渠道销售与伙伴
前期主要以线下销售,线下接单为主后期线上线下销售接单合作伙伴:前期以社团合作为主,后期寻找专业人才和合作方
5、4定价策略
5、5市场联络
广告宣传:主要以发宣传单页为主,发放地点为各个高校
互联网宣传:制作网页进行宣传
6、运营组织设计
6、1组织结构
6、2团队成员岗位描述和要求
总经理兼营销经理
岗位描述:主要负责决策团队下一步计划,制定团队目标,对各个部门进行调控,控制团队大体走向。制定营销计划,掌握营销市场,与顾客签订协议。
要求:有果断的决策能力,能随机应变,有长远的眼光,有一定的营销能力。
财务经理
岗位描述:协助处理团队事务,负责与部门交接,及时修改部门计划。制定财务计划,登记财务报表。
要求:有高度责任感,有良好的会计基础。
公关经理
岗位描述:协助处理团队事务,协助制定团队目标、计划。制定公关目标,寻找合作伙伴,签订合作协议。
要求:有优异的沟通能力、应变能力。
6、3建立团队愿景、使命和精神
团队愿景:初期在临港园区打响名声,中期在浦东高校提高粉丝量,后期扩展整个上海高校市场。使命:为喜爱青春的人,留下最青春的校园回忆。
精神:坚持不懈、追求完美
7、财务计划
7、1资金需求与使用计划:
7、5投资收回年限
经损益估计表看,我们团队可以在第一年收回投资的一半,但由于要将净利润用于下一年的流动资产,所以我们打算用3年收回投资。
8、风险控制
8、1法律风险
相关人员法律素质,我们团队对国家支持大学生创业政策,团队的等的了解程度;顾客不满意我们的制作要求我们赔偿她的损失,该事件可能一个月或三个月会发生一次;合作方的综合状况。
8、2竞争风险
美团之类的团购价格比较实惠,而且市场上都是有一定经验和口碑的影楼,摄影技术和照片处理都比较娴熟,相比之下我们只有抓住学生追求个性的特性和其消费水平来与之竞争。因此我们得薄利多销,保证质量。
摘要
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。
一、项目概况
项目目的
――自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。
项目名称:自食其乐西餐厅
性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时,吸引商家投资,建设中国人自己的家居设计文化。
建设地点:蚌埠市地区
市场:学院现有一万四千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65.8%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的'可能性。
宗旨:服务大众,优质经营,为广大消费者展现不一样的西餐文化。
经营范围:
1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
市场营销:在西餐厅初步发展中,我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本,还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展,还将扩展体验式营销、网络营销等模式餐饮大学生创业计划书餐饮大学生创业计划书。
财务数据:见财务计划栏。
注册资金:――十万币。
方式:由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元,商业贷款5万元。
组织理念:举才而任能,走创新和专业的组合路线,实行严密的系统性、战略性管理,打造高质量的饮食文化。
组织文化:敬业创新,优质经营,人性化管理。
结论:“自食其乐西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
二、管理层及部门职能
(一)、店长
赵耀,男,汉
职责
1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。
2、工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。
(二)、行政人事
部门职责
1、对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告。
2、对西餐厅项目进行和需求策划。
3、对西餐厅项目进行具体的设计。
4、制定西餐厅目标以及进度表。
5、建立项目管理系统。
6、负责项目进程控制,配合店长对项目进行良好的控制。
7、跟踪项目开发成本。
8、管理项目中的风险和变化。
9、负责项目团队建设。
(三)、厨师
对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。6、参与制定和完善公司费用的控制办法。
(四)、服务员
部门职责
以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
(五)、市场开发部
部门职责
1、制定本部门年度营销目标计划。
2、建立和完善营销信息收集,整理,交流及保密
3、指定产品的价格、品质和宣传。
4、对竞争对手进行对比,提供应对方案。
5、对潜在的消费群体进行市场调查。
三、研究和开发
项目开发部根据市场行情、国家政策和城市建设状况诸多因素,制作出详细的开发项目计划书。有项目开发经理审核后交予组委会评审。
(一)、项目申请
1、向工商管理局有关部门申请成立一个“自食其乐西餐厅”
1、创办组织
简单介绍一下所要创办组织的经营项目、投入资金量、创业团队人数、联系方式等基本信息。
2、项目
(1)详细阐述你的创业项目,并该项目的市场成长性如何
(2)描述你的创业要素,具体如下:
客户——你面对的客户有哪些,或者说针对的市场细分客户群体
营销——你准备采用什么方式或渠道让客户了解并购买你的产品/服务
资金——主要启动资金来源于哪里,准备怎么分配使用这些资金
场地——你的办公场地在哪里,地段条件如何,场地内怎么布置装修的
团队——创业团队目前各成员的背景信息(简历)及分工负责哪些工作
3、盈利模式(这部分内容比较重要,请重点描述需带有数据)
(1)你的项目通过什么方式获取盈利,如有经营历史数据则写上
(2)仔细你的盈利发展趋势,具体说明你在短期如何产生现金流,以及未来准备在哪些方面进行投入以获取长期收益
4、竞争
(1)市场上的竞争者来自于哪里,他们经营模式是怎样
(2)阐述你的竞争优势
(3)阐述你的竞争策略或者合作策略
(4)你的服务或产品采用什么方式定价,为什么
5、风险
(1)你的创业项目主要风险来自于哪里
(2)你打算采用什么方式来规避或降低这些风险
6、贷款使用情况以及具体还款计划
(1)你成功申请到贷款后怎样使用
(2)贷款期限到期后如何还款阐述一下具体的还款计划
1.0执行摘要
1.1公司概况
公司名称速必达净菜配送模拟公司
公司类型有限责任公司
注册地址江苏省无锡市
主要经营范围
提供蔬菜的清洗、包装、配送,及个性化营养搭配服务。
产品/服务概况随着生活节奏的加快,上班族群体缺乏充足时间来准备菜肴。我们公司提供了蔬菜的采购、清洗、半成品加工,包装,及配送到家的服务,并且提供合理的营养搭配方案,不仅为客户节省大量的时间,并通过蔬菜来源、加工的卫生控制,营养搭配,使他们的饮食更加健康。
市场机会目前提供净菜加工配送服务的企业数量稀少,且该部分市场发展不够完善,经营体系也不成熟。但社会具有很大的市场需求,即有很大的市场发展空间。相信通过高力度的宣传,周到贴心的服务,可以提高净菜服务的认知度,可以吸引更多的上班族及年轻群体,形成稳定的消费市场。
1.2注册资金
10万元整
1.4投资收益评价
总投资额(元)600000投资收益率(第一年)6.3%
预期净利润(税后利润)第一年第二年第三年
年增长率30%年增长率80%
37775.149107.6367995.18
备注投资收益率=净利润÷总投资额×100%
预期净利润-第一年:见经营第一年利润表;
此表中“总投资额”项的金额等于资金需求合计
2.0市场分析
2.1市场定位与目标客户
市场定位1产品定位:绿色无公害蔬菜,新鲜安全放心,价格相对超市略高。
2竞争定位:与农贸市场、超市相比,定位在较高消费能力消费者,提供更优质的产品和服务。
3消费者定位:对饮食有要求,喜欢自己做饭但时间较少且有一定收入的人群。
目标客户25~30岁单身白领或非单身的小家庭,习惯在家做饭,工作相对较繁忙。
30~45岁注重家人健康饮食,习惯在家做饭,收入较高。
45岁以上注重生活品质,喜爱烹饪。
2.2市场预测(市场占有率)
经济发展使得人们的生活节奏逐渐加快,同时人们对饮食的要求趋向于健康化、便捷化。净菜作为厨房工程延伸的一种新业态,其发展具有广阔前景。在保证产品品质及服务的基础上,越来越多的消费者将接受净菜消费现代化观念,市场需求量扩大。人们的消费习惯将会越来越倾向于个性化,净菜市场的针对性细化服务进一步满足消费者的需求,成为主流消费。净菜服务在未来的市场上也将面临更多的挑战。
2.3竞争分析
公司核心价值曲线
将净菜行业于超市行业和餐厅行业进行比较。
主要竞争者:苏州佳家伴食品有限公司。
公司位于苏州市工业园区,下设靖江市亿泰食品有限公司和泰兴市和瑞食品有限公司,专业生产方便菜、肉串系列、汉堡系列等调理制品,生产基地占地三十多亩,员工340多人,公司固定资产1800多万元,具有整套的现代化生产设备,先进的生产流水线和科学严谨的企业管理,通过了ISO9002国际质量体系和HACCP食品安全体系认证。荣获“全国安全优质承诺食品”、“市农业龙头企业”、“市A级卫生单位”、“江苏省质量信得过企业”等荣誉称号。
优势:苏州佳家伴食品有限公司具有较为齐全的设备,以及他们拥有的&39;产品种类也较为丰富。
劣势:市场开发的也比较小,同时一些例如肉等制品在加工、保存等方面较难以保障,风险较大。
2.4项目SWOT分析
优势
(Strengths)团队的专业性成员,优越的增值服务(净菜营养搭配),一整套运作体系、低成本、低风险、完善的物流系统,受益于国家三农政策和节奏加快的城市化生活。
劣势
(Weaknesses)融资困难,缺乏经验,对市场的把握程度较低,替代产品市场及同类市场的竞争,客户群范围相对窄。
机遇
(Opportunities)市场稀缺,城市化水平加快,人们消费水平提高,并且对营养、健康、便利需求不断提高,房地产火热使客户群相对集中便于管理,国家大力推广三农政策,政府可给予必要的政策扶持。
威胁
(Threats)同产品的竞争,替代品的不断出现,技术难题,食品安全风险,突发事件概率比起其他行业大。
3.0营销策略
3.1产品特征
产品或服务种类功能特色
自选净菜
客户自由选购所需菜品,配送到户。选择性广——菜品丰富,客户可根据自己喜好自由选择品种数量。便捷快速——自带物流系统,及时配送到户,保证新鲜,直接烹食。
安全放心——专业清洗及食品加工技术。保证卫生以及最大程度控制营养流失。
个性化营养净菜服务
针对不同人群,不同时期的营养需求,提供个性化的饮食营养搭配服务。针对性——根据客户健康状况,提供专业的饮食调养计划。
个性化数据库——为每位客户建立专门的档案,根据客户动向,提供饮食个性化方案和咨询建议。
3.2产品定价
产品或服务单位单位成本同类产品市场零售单价产品单价__
自选菜品户9.7013.0012.00
个性化营养服务户11.0016.6015.00
3.3销售渠道单位:元
1.经营地址面积费用或成本(元/月)选择该地址的主要原因
滨湖区150平米5000价格低,贴近市场
2.销售渠道面向最终消费者
选择1、根据市场的具体需求提供产品,减少不必要的浪费,降低生产经营成本。
2、该种直销的方式,不需要固定的销售门市,从而降低经营成本。
3、进行目标市场的细分,填补市场空缺,避免与超市净菜和小区内蔬菜商贩的激励竞争。
4、为顾客提供更加便利,舒心的服务。
该销售方式的
原因
与主要批发/零售商合作方式承包
采购
出租
3.4宣传推广
推广方式主要内容推广费用(/月)
网络推广建立公司的电子商务平台,构建公司的企业网站,针对公司和产品进行详细的介绍。可借助网站进行菜品预定。在一些相关网站进行广告宣传。
制作指网站推广、网络品牌、信息发布、调研、销售渠道、销售促进
元
促销活动开业一个月内,顾客购买产品即附送预定外产品。
1800元
数据库营销建立免会费的会员制度,主要通过使用电子邮件、短信、电话等方式收集和积累会员信息,根据客户饮食习惯、需求提供饮食个性化方案和咨询建议。
500元
4.0人员与组织结构
4.1组织结构
4.2团队成员
姓名年龄职务最高学历
专业主要工作经历优势专长
请说明与经营项目相关的经验与专长
__22总经理本科
纺织工程校宣传部部长
书法协会外联部部长自信主动、沟通合作能力强、责任心强、习惯计划做事追求更好、遇到问题能在最短的时间找到最合适的解决方案并且有很好的抗压能力。
__22总经理助理本科
高分子材料福建永正工程质量检测有限公司实习生
大学生公寓管理委员会澈苑公寓团办公室干事、园长助理
大学生公寓管理委员会澈苑公寓团办公室干事、园长助理待人友善,工作主动热情,细心负责,吃苦耐劳,能够较好的处理好交代的任务。及时的发现并反馈问题,有助于提高经理的工作效率,更好的完成工作计划。
__22采购部本科
食品科学与工程常州伊迪广告有限公司(经理助理)
常州国泰君安证券有限公司(销售助理)
具有优秀的中英文语言表达能力,方便与供货商的沟通。拥有良好的组织、策划、协调能力,在团队中具备领导力和一定的亲和力。做事极为认真细致,具有很强的责任心。
__22市场部本科
食品质量与安全湖北省荆州市沙市区旅游局局长办公室实习生善于沟通,有一定的分析能力。敢于接受挑战,有责任心。
__22财务部本科
旅游管理青海恒达建筑工程有限公司招投标人员
安利(中国)日用品有限公司青海分公司业务助理
青海省中国国际旅行社经理助理有会计方面的专业知识,做事细致。为人乐观向上,责任心强,遵守诺言,做事刻苦,有较强的适应力,有较强的执行力,做事有计划有条理。
__22采购部本科
江西师范大学商学院
DIY&Love好吃屋
组员:杨琦、范智勇、王泽龙、陈辰、陈沛霖
策
划
书
二零一三年六月十日
DIY&Love好吃屋创业计划书
一、创业目标(1)经营目标
占领南昌市DIY蛋糕甜点市场的空白,建立连锁机制,打造出南昌市具有地方特色的DIY蛋糕店,开放加盟经营,引领DIY蛋糕新潮流
(2)经营宗旨
1、质量宗旨:要求产品各项指标均高于国家标准,按国际一流质量组织生产。主要产品指标实测值均优于发达国家平均水平,要求产品质量让所有消费者放心。
2、服务宗旨:用户永远是对的。认定用户是衣食父母,承诺对用户真诚到永远。做到服务要真实地介绍产品的特性和功能,通过耐心地讲解和演示,为消费者答疑解惑,尽量使用户心中有数,使用户在购买中进行比较与选择,同时为用户提供个性设计服务。
二、行业分析
(一)行业前景
随着时代的发展,年轻人的生活的越来越丰富,消费水平不断提升,消费需求不断膨胀的同时,年轻人越来越倾向于情感消费。特别是在这个青春激扬的阶段,年轻人的感情生活也就越来的丰富,爱情、友情、亲情、师生情等各种情感的肆意横行,大学生也就需要更多的方式来表达自己的感情。情侣之间、朋友之间、家人之间、师生之间,总是少不了互相赠送礼物,时代发展了,生活水平提高了,也就有越
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来越多的人在送礼物之前会愁眉不展,如何送出有意义的又在自己的经济能力范围之内的礼物让不少人犯难。我们致力于推出一系列的温馨人性化的产品来解决年轻人的难题。并且目前国内外甜品的不断发展的情况下,甜品在人们生活中的影响越来越大,甜品以其独特的造型和特别的含义吸引了不少年轻人的需求,年轻人对它的需求量呈现逐年上升的趋势。
(二)消费趋势
1、价格竞争激烈:大众化价格,中低档消费为主
2、健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同时注意健康需求,低脂摄入,均衡营养
3、品牌质量强化:消费者选购品牌更加合理,优秀的品牌是甜品品质的保证
(三)宏观环境分析
1、社会文化因素
(1)人口因素:江西师范大学有3万本科生,年龄结构大致为18至23岁之间,且其中女生占了一大部分,我们的主要产品除了是以DIY产品为主打外,我们还致力于推出一系列精美独特的小蛋糕、巧克力、果冻来用于日常销售,满足广大热爱美食的同学特别是女生的需求。另外这些年轻人来自五湖四海,大家在师大校园里由于各种社团活动、学生会活动认识了各个学院不同专业的朋友,朋友圈子迅速扩大,人际交往成为大学生日常生活中的越来越重要的部分,人情往来过
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程中的互送礼物也越来越平凡,在同学们每天筹划着送什么礼物给对方的同时,我们提供的这种富有特色的和浓厚人性化的服务及产品就解决了大多数同学的问题。
(2)受教育水平:我们的项目主要是以瑶湖高校为依托,江西师范大学瑶湖校区的学生为一本和二本专业的学生,而周边的高校大多数都为本科院校,针对的消费群体受教育水平比较高,从而导致他们在消费选择上范围比较广泛,且善于接受新鲜事物及产品,特别是对一些创新富有特色的产品特别关注,因此我们的项目能够很快的被他们接受。
(3)生活观念:当代大学生的生活观念随着时代的发展变得越来越多样化,那些大众化的普通的产品已经不能满足他们的个性化需求,他们越来越追求品质和特色,因此他们会愿意花一部分的钱用于这种人性化的情感消费,那么我们在定价上就可以适当的提高一点价格,以获得更高额的利润。
(4)文化传统:中国一直以来是一个注重礼节的民族,尤其是在儒家思想的影响下,尊奉“中庸之道”,崇尚礼尚往来,重视亲情,友情。有句话叫做“礼轻情意重”,我们中国人在送礼物的过程中不在于礼物有多贵,而在于真情实意,因此我们的DIY产品既能满足情侣之间的需要,通过送一些DIY巧克力、蛋糕等营造了一种浪漫的氛围,同时师生之间,朋友闺蜜之间亦可以通过这个过程传达自己的感情,也使得自己的生活更加的丰富,惊喜连连。
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2、经济因素
(1)产品种类丰富的现状:这个世纪以来,中国经济迅速的发展,外国的各种产品迅速的涌入中国的市场,一些进口巧克力,进口果冻,日韩料理等的迅速的发展,年轻人也逐渐被这些新潮产品所吸引,巧克力、果冻、慕斯蛋糕,提拉米苏等成为了广大年轻消费者钟爱的食品,同时,在产品丰富的同时,人们越来越追求属于自己的DIY产品,因此,在师大校园附近开一家既有巧克力、蛋糕、果冻、寿司等于一体的实体店再给消费者提供一个DIY产品的服务,一定能够顺应时代发展的潮流,即抓住了消费者的味蕾,又给消费者带来了不一样的感受。同时,我们的产品和服务也弥补了校园里面在这一块的空白,丰富了广大学生群体消费选择的种类。
(2)可支配收入的支出模式:我们都知道个人的购买了决定了潜在的市场容量,大学生可支配收入的多少决定也就决定了我们市场容量的多少。现在大学生每个月的生活费大部分都是由父母提供的,大概就在800—1300之间,
3、科技因素
(1)技术革新为我们的发展提供了机会:近几年来,科技的迅速发展,使得数码产品不断更新,功能不断齐全,数码产品的价格也在不断的下降。我们在为消费者提供DIY服务这一过程中的DV拍摄也正因为科技的不断发展而变得更加容易,成本更加低廉。准备拍摄物料准备就变得极其的简单,一台
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数码相机,在加上后期视频剪辑的电脑就可以进行了,那么也就意味着我们在这一块上能够获得可观的利润。另外,也正因为科技的不断发展,在现在笔记本和U盘不断普及的情况下,也为我们DV拍摄服务的进行提供了可行性。
(2)技术的广泛应用和发展也使我们面临着威胁:笔记本电脑和数码照相机的普及,让我们提供的服务不具有竞争性。特别是现在大学生学习能力特别强,有不少的同学已经学会了视频剪辑的程序,这就对我们的服务会造成一些威胁。
(四)市场定位
我们致力于打造以“健康、实惠和充满爱”的品牌形象,将其细分出健康美味和DIY产品两个种类,分别赋予其不同的产品特性,目前主要定位于高校年轻大学生群体,瞄准年轻人中端市场,以大众化消费为主,以年轻、市场、甜美的品牌形象注入DIY的爱的活力,进一步开拓市场。
三、市场及竞争分析
(一)市场介绍
DIY是英文DoItYourself的缩写,又译为自己动手做。简言之,就是“亲力亲为”。更通俗一点说法:靠自己!
DIY技术就是自己动手将普通物品根据自己的创造进行加工,作为一个新兴产业在年轻人之中非常受欢迎。个性化,独一无二的糕点礼品受到了广大学生的青睐。“DIY&LOVE好吃屋”结合了地理与人文优势,在江西师大这一年轻人聚集,附近又无竞争者的环境下使得
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市场资源十分丰富。
(二)市场调查分析
通过调查问卷的发放回收及数据资源整理,调查者对于调查问卷的各个问题结果进行统计,做了如下分析:1.关于性别
本次调查共发出100份调查问卷,回收78份有效问卷,其中女生共48人,男生共30人,通过网上查找的数据,本校男女比例约为7:3(非官方数据)。可见在师范大学女生在数量上占优势。
而女生大都十分感性而且细心,有意愿并非常乐意亲手制作礼品,由此可见创意DIY在身为师范大学,女生偏多的本校是有足够市场与消费人群。2.关于年级
由于调查人数有限,此次调查主要集中于大一大二。调查中大一人数有26人,大二人数有52人。大一大二的学生暂时还没有大三学生对于毕业后走向的压力,有充足时间待在学校并且有充分精力及心意制作DIY蛋糕或甜点等,而经过走访调查,学校里的蛋糕店暂时还没有推出DIY服务,这使一部分有自己动手制作意愿的大一大二有空闲时间的学生只能去市区制作。而即使有空闲路途的遥远和身心的.挤公交疲劳也使很多人放弃了这个念头,我们的创意DIY就在学校里或学校附近所以地理位置有十分的优势。3.关于是否愿意给亲人或朋友尽心准备礼物
调查中我们得出了数据,愿意给亲人朋友精心准备礼物的有71人,
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不愿意的有7人。由此可见绝大多数人都希望能送出有心意且有新意的礼物。随便在市场上可以买到的礼物并不能包含太多的心意及新意,这就会使很多消费者选择DIY这一有创意且有心意的方式。经调查者调查,不仅仅是江西师范大学,就连南昌这一个市也很少见创意DIY蛋糕甜点的店铺,很多人希望送出有新意的礼物却难得想到DIY蛋糕甜点是因为宣传及市场供给不足。调查者曾想过送出独具一格的礼物上网搜寻过南昌市内的DIY店,只有中山路洪客隆百货后的呀米创意DIY提供了制作DIY蛋糕甜点的机会。可见在大家都精心准备礼物的现在DIY将是大家很好的选择。4.关于是否给亲人朋友精心准备过礼物
通过调查问卷我们得出给亲人朋友精心准备了礼物的有46人,没有的有32人。这一题与上一题愿意精心给亲人朋友准备礼物的绝大多数人有略微偏差及出入。这表明虽然大家希望能送出精心准备的礼物却有些人不曾送出精心准备的礼物是心有余而力不足,有这个心而苦于没有这样的市场。所以我们的DIY&Love好吃屋的市场潜力是很大的而且是很有前景的。
5.关于是否会考虑送出DIY礼物
通过数据我们得出,会考虑送出DIY礼物的有61人,不会的有17人。这一题与调查问卷第三题有些相似但直接指出了我们的宗旨:创意DIY礼物。通过数据不难发现考虑送出精心准备的而且是自己动手制作的礼物的人占大多数,所以调查者可以得出结论:一掷千金买下的贵重大礼有时却比不上自己动手注入感情的充满新意及心意的
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创意DIY。
6.关于购买蛋糕甜点的目的
各选项中“生日庆典”占了大多数。在大学里,帮室友过生日、帮社员过生日等,已经成了一种文化,大学校园里学生众多,几乎每天都有人过生日,所以DIY蛋糕店若在大学里设立,消费人群可以保证。
7.关于对市面上蛋糕是否满意
该题选“否”的人居多,即大多数人对市面上的蛋糕表示不满意。这就为自己动手,自己想造型的DIY蛋糕提供了市场,不喜欢市面上卖的,那就按自己的想法做吧。8.关于喜欢什么类型的蛋糕甜点
该题为多选题,其中“外形精致”与“有创意DIY”占大多数。一个人的想法有限,每个蛋糕店的糕点师傅的创意是有限的,学校里的蛋糕形式单一,不是圆的就是方的,想要更漂亮的,更有创意的,靠自己的脑袋,任意发挥想象,想怎么有创意就怎么做,这也只有DIY可以实现。
9.关于有没有兴趣自己DIY蛋糕甜点等
该题几乎所有人选了“是”,即愿意、有兴趣自己DIY蛋糕甜点。通过这题不用多分析,也能看出DIY糕点在大学校园里是绝对有市场的。大学生敢于尝试,喜欢新鲜,尤其我们学校还没有任何一家与DIY有关的店,如能开一家,必定能抢占先机。10.关于DIY哪点吸引顾客