计划不要排太满太紧,贪心的计划是难以做到的。这里给大家分享创业计划书内容,方便大家写创业计划书内容时参考。

一、装修行业的前景分析
随着人们生活水平的不断提高,人们对居室要求已不仅仅局限于居住,更要要求美观舒适,特别是搬入新居之后,往往要对居室加以改造和装饰。一般人由于受于各种条件及审美观的限制,对居室的装潢往往缺少独特的眼观。因此,往往求助于专门的装修公司。家装业是一个利润较大的行业。我国的住宅建设,特别是城镇住在建设,经历了近20年的连续增长之后,已颇具规模。随着人们生活水平的提高和住房制度改革的推荐,居住消费占总消费的比重迅速提高,人们越来越关注居住环境的改善。家装业也随之应运而生。海南省是一个房地产行业发达的省份,近几年各地区的家装业发展迅速,各大中小城市都开始呈现家装行业的急速成长。根据市场发展需求,近几年,家装业将成为整个海南地区的急速发展行业。各种中小型装饰公司如雨后春笋般相继成立,而选择在这个时间来谋求发展,也将是一个不错的时机。总而言之,今后各地无论家装和工装,还有很大的发展空间,装饰行业这个市场始终是竞争激烈的行业。但激烈的竞争就意味着充足的机会!同时装饰行业又是老百姓的生活最需要的基本行业,不管目前的地产是否低迷,它的客户需求依然有巨大的市场,关键是如何抓住机会和创造属于自己的机会,我想只要有好的运作管理及平台,在装饰这个行业中还是可以创造出一片天地来。
二、自身情况分析
在创立家装公司前要对自身做一个分析和了解,充分分析自身的优势和不足,确认自己在创立前是否做好了前期的准备工作,现就以下情况进行说明:
(一)自身情况分析(优势部分)
公司实力:海川·环宇装饰在此之前已经独立运营近三年,目前整个从接单、设计到后期施工都已经有自己的成熟的运营团队,逐步正规化,目前在海南省也做了许多成功的具有代表工程的案例,室内装饰也已经通过近两年多的几个大大小小的装修项目初步积累了一些经验。公司的工程主管曾经在三星这样知名的装饰公司任职7年之久,这样的管理经验给我们公司创造了些许品牌效应。公司经过这三年的磨练,积累了大量的客户资源,为以后公司正式运营提供了良好的市场空间。
(二)目前存在的不足:
1、家装代表工程虽然多,但是可收集起来作为案列的极少,由于之前散乱工作造成这些案列没有系统化的收集起来,可供客户观看的极少。
2、设计力量明显不足。
3、品牌在民间尤其是楼盘中影响力甚微
4、施工队伍不够健全,不稳定,水平良莠不齐,能够独当一面的人太少,什么事都需要工程主管亲力亲为,无人可以取代。
三、家装市场以及同行竞争对手的分析
目前在本省的家装市场总体来说还是很朝阳的,随着人们消费意识的逐步改变,家装设计理念的不断深入,电视、网络等媒体的宣传,越来越多的人们改变了以往自己买料自己找人自己弄的格局,更多的是和一些装饰公司合作,采取包工包料、包轻工辅料的方式。但同时由于市场没有一个有序的管理,成立家装公司门槛又相对较低,导致家装市场目前很混乱,良莠不齐,鱼龙混杂,属于无序的竞争。目前本省参与家装市场的大体可以分为四类:第一类是具有资质的大型装饰公司,这一类公司主要从事一些工程造价较高,面积较大的高档小区私人住所、豪华别墅的装修。第二类是具有装饰设计资质的几家,这一类的公司主要是以设计效果图和设计方案为主,设计费相对价格很高,但由于名气较大,获得了一部分高端业主的青睐。第三类是几家进入家装市场较早目前具备中型规模的,这一类的公司主要是针对各楼盘中档装修的业主,以及一些小门市的装修。第四类是近期涌现出来的一些小型公司,这一类的公司主要是针对家装市场中低端的业主,施工以清工辅料居多,目前以第四类这类的小公司数量最多,恶性竞争也尤其激烈。
总结:竞争的压力主要来自于现有的一些较大的装修公司,与及装修游击队。但是只要我们在质量价格和后期服务上不断完善,我们还是有很大的生存空间的。
四、人员构成和职能职责简介
由于公司刚刚成立,需要人员不能太多,但基本的配备还是必须有;
一名设计师(负责接待装修客户来访;承揽装修业务,促成装修交易;完成装修设计任务;与工程主管,市场主管协调互动开展工作。对装修设计方案负责)
一名文员(负责正常办公接待,公司正常文件资料的打印,人员招聘的接待,收发传真,接电话,公司员工的考勤记录和人员档案,公司各项印章,文件档案资料的收集和管理)
一名工程主管(负责审图、核对预算。制定施工计划。完成装修施工任务。与设计部、客服部、材料部协调互动开展工作。对装修工程质量负责任。)
一名市场主管(负责根据公司目标制定的营销决策、方针、制度、并跟进营销目标计划的达成;负责公司品牌品牌推广、对内对外的资源整合;市场信息的的收集与分析;市场渠道维护与开发,电话营销等)
一名合作会计(负责报税,营业执照年审,工资发放等)
五、公司运营
1、设立店面
装饰公司与其他行业不同,格外重视公司的“门面”,它不仅仅从一个侧面展示了企业形象,也在悄然的输出一种理念。公司的门面选择在海口闹市的临街铺面或者选择在老城某个小区里面。待定后再修改。
2、公司vi设计
由公司设计人员设计公司logo,名片,工作证,工作服,文件袋,信封,杯子等等
3、公司配备
购置办公桌椅,电脑等,制定公司特定的报价单模板,合同模板等
4、公司宣传
(1)小区宣传:小区宣传是更多推广小区营销的一个重要主城部分,常常以很多形式配合使用,主要的宣传形式有:广告牌、灯箱、路牌、遮阳伞、电梯广告、指示牌、公告栏、小区内海报、促销礼品等。小区宣传的特点:针对性强、接近目标机会多、宣传形式多样、成本相对媒体广告较低而效果明显。
(2)小区活动:直接通过开发商和物业公司组织小区业主举行一些沟通联谊活动,如:业主联谊会、茶话会、冷餐会等,同时针对小区的业主举行一些专业活动,如:家装课堂、户型分析会、装修材料介绍会以及装修理财讲座等等。通过这些专业活动提高专业度,增强业主的信任度。举办活动的优点:更进一步的接近目标客户,争取了自身与客户单独沟通的机会和时间,有利于集中展示公司的品位、实力以及企业文化和对外形象。更容易获得客户的认同,更有利于推广,间接屏蔽了其他的竞争对手。(借鉴而已)
(3)电话营销:电话营销是比较常用的一种营销模式,关键是要注意业主名单的准确性和真实性。时间上要在交房日期提前1、2个月,避免临近交房的日期,其他同行业以及许多供应商打电话的居多,业主那时不堪其扰,引起反感和投诉。而且电话营销要与具体营销灵活的结合,例如邀请业主参加我们举办的户型发布会,装修咨询会等,这样一般都不会引起业主的反感和不配合。电话营销的优点:由于采用的是一对一的沟通,直接沟通很灵活,容易培养与客户的感情并获得进一步的认同,也可以通过短暂的接触和交流中探知该业主的脾气秉性,一些特点和喜好。可以占据先入为主的心理态势。电话营销的注意要点:电话营销前客户的职业特点和作息时间要大致掌握,电话营销最好的是面对女性业主,时间绝不能长,要控制在一分钟左右。一定要明确告知业主我公司的名称,举办活动的时间,地点,联系方式以及具体接待人、电话。之后要建立完善的电话回访登记。
(4)直邮将公司的宣传资料、彩页等通过直接传达的方式投送给目标客户(业主),可以采取邮寄、电子邮件以及夹在其他媒介上(如DM报纸,网站)等途径发给业主。
(5)工地样板样板房一般有两种方式:一种是前期与开发商洽谈,在双赢的基础上对于该楼盘的主力户型或者劣势户型进行的全方位包装样板间,优势是与开发商互惠互利,连带销售,很有主动性和实用性。第二类是交房前在小区中洽谈几个典型主力户型的业主,许以很诱人的优惠让利装修政策,为其施工完成整体装修,率先在小区楼盘中占据先导位置,从而利用人们的从众爱随大流的心理,完成连带销售,扩大知名度和影响力。需要注意的是,要重点包装,在设计风格上要突出风格特点,施工质量以及装修材料上要严格保证质量,使之成为极有看点的真正意义上的样板间。工地样板间的优点:很实际,也很直观的反映了公司的整体设计、施工实力,容易很快的打消业主的一些顾虑,很轻易的获得客户对工程质量的信任,很好的小区内客户示范带动效应。样板间的注意要点:样板间的户型必须是小区内的主力户型,样板房选择的位置很重要,要能够吸引自然客流,更方便客户参观。样板间在制作上一定要有独特的亮点,能够吸引客户的注意力。
(6)直接拜访直接小区内客户拜访也是营销的一个重要途径,面对面的倾听业主的意见和建议,进一步将公司的设计理念以及公司的品牌、实力、施工设计力量等信息全方位的传达给客户。可以采取客户信息拜访单的形式进行交流,在交流中将客户的一些信息记录在案,例如客户姓名,性别,年龄,职业,具体单元门牌号,房屋面积,装修述求等逐一记录。从而在电话营销的基础上进一步掌握业主的第一手资料,从而为下一步营销打下基础,也可以在拜访中了解到我公司与其他同行业的差距和不足,从而有的放矢的加强相关管理和改进,对今后的设计和施工提供可靠的信息反馈。
六、家装公司的投入以及收益
筹建家装公司需要一定的资金的投入
1、营业场所(办公室)100平米左右,租金大约需要8-10万,折合每月租金约为6600—8300之间
2、营业场所的装修,大约需要6万,按照3年计算,每月大约折旧为1666
3、硬件设施:办公桌椅2万折旧按照3年计算,每月大约折旧555,电脑(按4台计算)配置2万按照2年计算,每月折旧约为833,打印机、投影仪、幻灯机、发票机、验钞机等约3万折旧按照2年计算,每月折旧大约为1250
4、正常办公经费(包括水电)约3000
5、车辆购置使用(按一台车计算)5万按照5年折旧计算,每月折旧为833
6、车辆的每月正常保养、汽油等各项杂费约为每月3000
7、网站建立、广告费用,营销方案的实施约2到3万
8、人员开支(固定工作人员按照5人)每月工资额大约为2.5万
9、税费每月大约为5000左右(无经验,自己估算)
收益:在装饰工程里,家装行业相对因为对社会资源的需求少,幕后投入少,启动成本少。并且每个家装工程单体估算都有很不错的利润,毛利率25%~30%。这在许多行业都进入微利时代的今天,装饰工程无疑是个高利甚至暴利行业。
1、设计收益预期:每月按3户计算,每户设计费约为3000元左右,每月设计收益约为一万元左右,按照80%的毛利率可以有8000元的毛利。一年可以有近10万的收益。
2、家装套餐收益:每月按8-10户计算,每户大约为8-10万,每月的实际收回的工程款为60万左右,一年就是720万,按照20%的利润计算,一年可以有144万的收益。
3、两项相加可以有154万的纯收益。
4、每年的收益154万—66万的各项费用,每年的纯收益大约在90万。
5、以上计算仅是估计,总经理自己根据实际核算修改。
一、健康早餐计划介绍及发展规划
健康早餐计划是从现在快节奏的工作生活和学习渐渐早已在人们心中唤起的一个设想,也是越来越多的人为了建立起更加健康快捷的生活的开始,但是到现在为止还没有一家真正的大型机构或者饭店在认真系统的经营这个极具潜力的项目,根据当前的市场分析来看,几乎每个人都希望有一个良好的早餐习惯,但是由于各种不同的原因和现状,大部分人都不能很好的享受早餐,但是经科学研究证明,早餐对于一个人使非常重要的,人们每天的营养的30%来源于早餐,若不吃早餐,中午或者晚上也不能补充完整,早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。因此我们把我们的眼光投向这一重要领域,再加上如今人们思想的现代化,越来越少的人愿意自己动手准备早餐,尤其是学生以及一些大中型公司的职工,一来由于早上时间急促,二来自配早餐过于麻烦,所以我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。
现在有很大一部分人早饭都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有时可能由于多方面原因,会买不到他们想吃的。这样,如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐,并且保温保鲜地送到他们手中,他们还会有拒绝的理由吗?这也再次说明了我们的计划的可行性。现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上,是经过深思熟虑的,这是一个庞大的人群,从而为我们造就了一个很大的市场,且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础,而公司也希望员工们都有一份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。因此,对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。
1.快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
二、健康早餐市场分析
市场分析根据我们做的调查问卷显示,90%都有吃早餐的习惯,这就为我们的计划提供了一个良好的契机。首先,确定我们的消费主体,以及消费水平。根据调查,我们的消费主体是学生和工薪阶层,上面已经介绍过,一是由于他们每天早上的时间非常紧,也是由于处于无奈无法为自己准备好的早餐,二是由于自己配制早餐过于繁琐,没有充足的时间作为保证。据另外调查:70%的早餐消费水平都在2-3元,他们不会在早餐上花过多的钱。所以我们的合作伙伴应寻找中低档次的早餐店或小吃店。我们必须为他们提供物美价廉的食品,我们的服务费不应过高。
其次,送餐时间。根据调查,不管是学生群体还是工薪阶层80%的早餐时间都在7点左右,所以我们不仅要提早进行准备工作,还要与合作伙伴作好沟通工作,因此保证为顾客送去新鲜保温的食物。
再次,早餐的内容也是一个重要的问题,90%还是会选择比较普通的、低价格的传统食物,而且我们提供的食物都是人们日常都能见到的,但是我们要通过包装,和严格的食品管理和卫生管理来赢得消费者的青睐,少花钱、高品位是现代人不断追求的新名词,因此我们也要抓住这个契机,降低价格,提高档次。我们的传统食品有很多种如:粥,牛奶、包子、豆浆、混沌、面包、油条、煎饺等。我们还可以邀请有的营养大师对早餐进行合理的规划和建议,搭建起合理的早餐
套擦,和不同的品种,及给出消费者合理的套餐进行选择,又可以把所有的品种单列出来供消费者自主选择,(详见附表1)这样,我们即可以确定我们的合作对象,又可以制定比较有规律的早餐表。当然其余的食物可以根据个人喜好来定,如果有必要,我们会额外增加其他的`早餐品种。我们还会可以根据顾客的需求制定个性套餐,并供大家分享,当然个性套餐的价格可以不一样。这对于那些有一定的消费能力的工薪阶层还是可以接受的。丰富的内容,优良的品质,贴心的服务、科学健康的搭配,定能获得消费者的认可和信赖。
前景
据调查,人们现在比较愿意自己或同家人一起去外面的各种早餐店或小卖部吃早餐,还有一部分人选择自己花时间在家里做(家庭性)。但是调查表明,有很多的学生和上班族,吃早餐的时间非常的少,甚至是没有时间的。所以他们就常常会饿着肚子上课或者开始一天的工作。
虽然现在我们的市场还不大,许多社区居民都是在家里有家庭主妇作好早餐,然后舒舒服服吃下营养早餐。许多学生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我们公司有信心把市场扩大。我们公司的早点种类繁多,包括一些饮食店的特色食物和各式小吃,而这些饮食店一般是不派送的。我们还会依靠推广健康知识和健康生活的理念还创造和扩大市场,马云说过,真正智慧的企业家不是发现市场而是创造市场,我们就是要引领这些人群花更少的钱享受更加优质的生活。
冬天一到,天气变冷,一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点,但是又觉得肚子里饥肠辘辘,我们正好可以送货上门,而且早餐质量绝对有保证,许多学生为了保证上课效率和保护身体健康,定会接受我们的上门送早餐服务。还有的上早自习的学生,活着上课的学生,经常是吃路边的小吃,既没有营养有搭配的不合理这难以保证自身的营养需求,我们的店铺还可以摆在学校门口和学生上课的路上,以保证有更多的学生能更加快捷的享受到真正优质的餐饮。
许多公司白领早上上班太急,往往空着肚子,我们可以借此与各公司合作,在上班时间前一段时间为公司员工提供营养早点,使员工们有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早点种类繁多,价廉物美,直接派送到公司,为员工们节省时间,也不影响早点质量,相信会有许多企业与我们合作
有的学生每天早上就是不吃饭,或者很少吃饭,虽然这对于自己的身体造成了不好影响,每个学生也都想以一种简单的方式来解决这个问题,但是由于长期形成的习惯也无法改变,这就为我们的产品创造的巨大的市场。对于学生市场来说,我们解决的是学生的早餐问题,学生对于早餐的要求其实并不多,主要是在于价格、分量、好吃、速度上,解决了这些问题就会有无限的潜在市场了,对于工薪阶层,关键是在质量和卫生条件和档次上,当然也会包括快餐的速度、价格上,我们还会根据不同客户的不同消费需求制定不同的销售手段,即采取差异化营销手段,以最大化的赢得消费者的认可。
有的消费者不选择叫外卖是有原因的,例如:担心外卖费太高,食物不卫生不新鲜,不好吃,不能及时吃到早餐等。所以,我们首先必须要客户们对我们产生足够的信任感,比如事先说明我们的服务质量,保鲜、卫生技术,派送速率及合理的服务费等。这样这个问题是容易克服的,这个问题应该不成问题。在派送速率上我们会制定站们专门的派送诉讼速度收费表,分为十分钟送到,二十分钟送到,和半个小时送到等不同的送货标准,真正体校健康快餐,迅速派送的价值。最后,虽然有35%的调查对象是不能接受我们的配送计划,20%是无所谓,但是他们仍然具有一定的购买力,如果服务品质好,他们也是能够接受的。还有45%的被调查者是可以接受我们的上门服务的,他们表示这样的服务很人性化,具有一定的市场潜力。因此,我们的可行性还是很大的。只要我们提供合乎客户要求的服务,他们便会接受并支持这一计划。
总之,在进行了市场调查之后,我们可以从数据看出:我们的市场广阔,前景可观
三、竞争对手分析及应对策略
《孙子兵法》有一经典战略思想:“知己知彼,方能百战百胜。”经营也一样,不仅需要了解自身的优势和弱势,同时也需要了解竞争对手的优势和弱势。我们这个创业计划主要经营的是早餐配送,而重要的服务对象是学生和各家公司,以及其他有意向订购早餐的人群。又根据市场调查,大部分人是选择出去吃早餐,或在家自己做的。
所以我们的竞争对手应是食堂、各早餐店街边小货摊以及顾客本身。首先是食堂,学生们已经习惯在食堂就餐,而且食堂既经济又卫生,所以我们面对这个竞争对手时,应从两方面入手:一是食品本身,二是服务质量及时间。食品方面,我们必须做到物廉价美及品种丰富,而服务方面我们必须是随叫随到。其次是各家早餐店和街边小货摊,他们既是我们的竞争对手,同时也可成为合作伙伴,我们可以与他们建立合作关系,这样既可以减少竞争压力,同时也可以丰富我们的食物种类,从而达到共赢,若是把他们放在竞争对手上说,他们的有优势就是一般都在学生或者工薪族主要经过的地方,再去上课或者在上班的路上就能直接买到然后可以在路上直接吃,但是这有很多的劣势,一是,不敢进不卫生,大都是地沟油的购买者,也不能保证食物的营养,只是感觉什么能吃就吃,在路上吃饭也不体面没有档次,从这点出发,我们的优势就在于能快速的供给和保证良好的质量和健康要求,并能维护顾客的身体健康,我们的品种繁多,是顾客能有更多的选择。再次是顾客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐虽然卫生、经济且合乎个人口味,但费时费力。我们的计划可以使他们减少在早餐上时间和精力的花费,并可使他们在早餐的品种上有更多的选择余地。有的学生不喜欢吃早饭或者由于自身的原因而没有吃早饭的条件,我们的计划就是要通过各种宣传手段不断的提高他们的健康意识和形成健康习惯的心理,以激发这类
人对于我们产品的购买。不只是这样,我们提供的送货上门和快速配送体系能为顾客解决一切就餐的问题。总之,竞争就是一种动力,只要我们处理好我们与竞争对手的关系,善于借鉴与学习,相信我们的计划会有较大的前途。
四、中转站店面选址
中转站一般都要建在社区和学校的门口,每天在五点之前把食物做好,并能保证温度和食感的情况下送到各个大学的学校门口和社区门口,我们的中转站可以使临时的,也可以是独立的餐馆,这样就能保证最大限度的快速的把健康早餐送到社区的每家每户,而且步行距离不能超过二十分钟,我们会为配送专门配备电动车以保证产品能够按时配送。若是不能找到固定的门店,那就需要在服务的社区或者学校门口选择一处固定的摊位用作中转站或者临时的吃饭的点,我们一切的努力就是为了保证速度和效率,以期最大程度的节约顾客的时间。
五、可行性分析
健康早餐的推出是适应现代化快节奏的生活方式的良好补充,是当代快节奏的生活下为了创建更好的生活环境和实现优质的生活下诞生的,从整体上说,一是它迎合了市场需求,现代社会中得学生和工薪阶层,每天忙于生活和工作学习的压力,每天真正用来对于留给早饭的时间非常的少,但是这也是每个学生和工薪阶层古语无法解决的的问题,他们也想有好的早餐,有更加方便快捷的生活节奏,能够享受更加优质的生活,但是苦于现在社会中没有这样的机构出现,以帮助这些人解决早餐的问题.
其次是,我们的早餐种类繁多,品种多样,能够买足不同消费者的不同需求,能够更具地域和消费人群的不同制定差异化营销模式,以最大限度的满足看顾客的需要,而且我们的产品质优价廉,干净卫生,并有档次,体现物质生活和精神生活的双重作用。
最后一点也是我们快餐配送的关键点就是我们的快餐配送体系的搭建,和我们所能够提供的搞笑迅速的配送流程,这也是我们能够制胜的关键,我们建立的配送体系坚持以质量和速度的宗旨,采取分层次,定制化的管理,真正的体现出快餐的优势和优点来。巨大的市场需求和优质的服务必然能够建立起一个行业,也能激发起一个行业盛世。
六、风险评估潜在风险
[行业特点]
1、起点低,入门快,技术和技能要求低。
2、经营市场大。随着人们生活和工作节奏的加快,快餐业的市场将越来越大。但是这就造成了准入门槛低。容易被其他人仿效,形成恶性竞争。
对策:建立自己独特的品牌和服务,建立自己自己优秀的配送服务团队,建立起自己固定忠诚的客户。
茶叶作为一种的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。如今,开一家茶店绝对大受欢迎。
项目介绍
1.1本策划的目的
为有意投资本项目者提供充分的信息。
为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则。
1.2公司介绍
本公司集高档专业茶文化于一体,以“传承千年文化,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。
1.3行业背景
随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就提供了越来越多的机遇。
我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华文明,集成并发扬传统文化的同时,为顾客提供一个可以畅所欲言的场所,在这里,你可以遇到志同道合的朋友;在这里,你可以和更多人交流,排遣孤独;在这里,你可以独自一人,聆听音乐,沉浸在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在这里,你可以与家人一起,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消失,创建一个温暖和谐的家庭氛围;在这里,你也可以同朋友一起,品茶言欢,共叙友情;在这里,你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在这里,我们为你提供一系列的方便——音乐器材,象棋,围棋……休闲方式,你可以找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。
1.4市场营销
市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。
1.5企业管理
公司发展初期,在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段,这样既保持了直线制集中统一运作的优点,公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位,产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。
1.6结论
本公司茶楼以休闲促文化,将会有很大的发展前景。,如果能取得足够的投资,这一项目将为投资者带来丰厚的回报。
经营管理方案
一、定位
茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体,通过提供书画室古筝
茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。
二、业务模式
1、产品组合
茶楼产品组合包括:茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐;
茶类:主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别;
产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制,拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。
器类:茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷
服务设备:例如桌布、夹子、杯托等全部通过oem的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样
茶文化:新芳茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人,每个服务员必须有自己擅长的茶类,还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务,后期可以接待外部茶艺表演活动,增加收入结构。
2、价格组合
茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价,特别是礼品茶价格,茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。
品名区价格可以根据现实客流情况决定。
3、促销组合
茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量,通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。
4、渠道组合
供应渠道:中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家成本优势资源
营销渠道:茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源
三、竞争策略
静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀,其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性,唯有充分挖掘文化品位优势,做足文化底蕴,且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。
四、管理模式
1、现场管理
现场管理的目的是为静逸茶馆创造一个适合于经营的良好环境:空间布局、灯光照明、背景音乐。
茶楼的浪费就是现场空置率的浪费,所以有效利用每个角落,通过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。
2、员工管理
员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。通过会员管理机制和每个服务员都有自己客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念,让每个茶艺员工都学有专长,职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益。
3、服务管理
服务管理是把茶道要求的人之美(包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美)体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。
4、客户管理
建立客户档案,做好客户联络和店外服务。
最重要客户公司建档;其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。
茶馆管理还包括:进货管理、仓储管理、财务管理。
五、发展战略
1、塑造个性
茗雅堂茶文化个性名片解说
2、多元嫁接
昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接
3、抓住长尾
互联网人气加上线下茶文化体验中心。
4、激活传统
融合时尚和传统茶文化结合,吸引新生力。
一、前言
网上购物是互联网作为网民实用性工具的重要体现,随着中国整体网络购物环境的改善、网上支付和网上银行的快速发展,网络购物市场的增长趋势明显。根据艾瑞咨询调研数据显示,服装服饰类商品从20谢谢年开始超过手机、笔记本等数码类商品,成为网购交易量第一大商品品类。
众多中小型网站的涌现,行业领军企业的起起落落,垂直B2C网站中,新的商业模式和商品种类不断涌现,这都成为了电子商务和媒体各界的关注的焦点。作为电子商务市场的重要组成部分,服装电子商务的发展最具代表性和前瞻性。
正是看到了服装电子商务的市场前景和可拓展的空间,同时也充分结合自己本身的现状,首先选择在“__商城”这个平台开设一家自己的服装店进行网上创业。
二、网店概要
1、投资安排
资金需求数额_万元相应权益无
2、网店基本情况
网店名称:__
法定代表人:__
电话:__
E—mail:__
地址:__
邮编:__
网店注册日期:20__年x月x日
网店的主营产业:女装
3、人员分工表
①经理主要负责x网店运营、店铺装修、维护以及推广。协调各部门人员,做好x网店整体工作。同时负责x网店推广的实际操作,如论坛发帖等等根据网络需求,随时调整运营方案;
②网店店长主要负责x网店货源、x网店货物、物流等一系列具体问题。要在商品服务、物流查件等等各个环节为买家做好服务工作,统计网店数据。完成经理制定的x推广方案;
③企划部文案对x网店本公司产品,随时上网查看,对产品机理等等一些专业问题予以指导发现问题及时通知网店店长,加以更正;
④客服主动介绍商品,服务热情周到,有礼貌;对商品的介绍要详细到位,有明确的退、换货规定。
三、市场调查概况分析
21世纪是数信息时代,是因特网的时代。按照__对外公布的数据,20__年__成交额超过__亿元,定下20__年成交额将达到__亿。目前平均每天成交按照他们提供的支付宝交易额更高达接近x亿元。而现在__网重新确定自身目标——要做零售业领头羊,这就更加给人们带来了网上创业的机会,一个好的平台,必定会造就优秀的企业。
1、网店优势:
买一件应季的衣服,采用传统的途径解决问题,需要空出专门的时间,到商业区进行逛,挑,试,买几个动作,当然如果后续不满意还要加上个退的环节,从这个方面来说,要买这件衣服所花的除了标签上标的价格之外,还要花费时间成本,交通成本等等,劳心劳力;而相对于网购,点击鼠标,半个小时完成挑选对比,除了不能试穿,全部搞定,可以安心等待衣服上门,而且价格绝对是要比商城里便宜得多(因为不必支付商城的物业,人员,广告等等成本的均摊)可谓既省时间,又省金钱。
根据人类心理分析,人们喜欢跟风消费,若一个团体中的一人进行网上购物,则团体中的其他人也会进行网上购物,甚至都会在同一家店进行结伴购物,以进行运费分担,这就给了我们商家优势,同时也要靠我们自己依靠诚信来成就自己的x店做到最好。
2、目标市场的设定:
女人爱逛街,这是一个亘古不变的真理,更有甚者说赚女人的钱很容易。女性消费者数量庞大,占整个社会总体消费的绝大多数。据统计女性消费者占全国人口的48。7%,对消费活动影响较大的中青年妇女,即年龄在20岁~55岁的那些占人口总数的21%。女性消费者群体数量庞大,是大多数购买行为的主体。如果将实际购买者和购买决策者的数量统计出来,这个比率将会更高。由于在家庭中同时担任女儿妻子母亲主妇等多种角色,使她们不仅为自己购买所需商品,也是大多数儿童用品、老人用品、家庭用品的主要购买者。因此相关产品的生产厂家,都要认清虽然女性不是企业产品的使用者,却是产品的实际购买者,或者对购买行为有决策权的重要人物。女性对日常用品有绝对的购买决定权,对于买房、家庭装修、私家车的购买也具有很大的建议权,女性做决策的家庭也不在少数。商家只要打动了女性消费者的心,就占据了较大的市场份额。更因为我是女性,了解女性对服装的基本需求,所以把18—40岁的女性消费者作为我们网店的最大客户群。
3、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析:
随着网络的发展、电子商务的发展,大多数年轻消费者越来越喜欢网上购物,因为网上购物可以节省购物时间,还可以提供大量的商品让消费者选择,非常便捷。现代年轻人非常适应网上购物这种方式,这对我们的网店有很大的优势,会为我们提供大量的商机。但是网上购物最大的担忧依然是信誉问题,因此我们的营销模式将采用实体店加网店同时运营,这样我们网店在网上的信誉将得到极大提高。
4、市场趋势预测和市场机会:
经过我们对市场的调查,日常用品购买比例明显增高。日常生活用品购买比例的增势今后仍将持续,并最终成为网上购物的主流,因此我们选择这一类产品作为我们的主打商品。
四、选择__商城的理由
1、规范的经营环境:
所有入驻__商城的商家,均为企业用户。其销售的产品、商家资质、营销思路,均为__商城奠基了规范、良好的经营氛围及前景。
2、强大的品牌传播:
依赖互联网强大传播力量,轻松打造网络知名品牌、快速提升品牌知名度和影响力。
3、更密集的客流量:
与__网共享9800万注册会员,从百万买家中脱颖而出,被搜索几率无可匹敌,迅速吸引买家注意,带来海量浏览量。
4、进销存管理明细:
独有的店铺销售数据报表,随时掌握店铺销量及进销存管理并提供下载。账务明细,利润结算,一步搞定。
5、个性化促销方案:
满就送、套餐优惠等多种营销方式自由选择,个性化促销方案自主定制,系统实现一步到位。
省时:省去头疼的店铺选址、装修时间,轻点鼠标,轻松搞定,更专业培训体系,帮商家轻松上手,快速入门电子商务;
省心:更规范的经营环境,更高的品牌起点,让商家轻松赚大钱,账务明细,随时下载,及时掌握进销存信息,生意不打烊;
省力:凭借强大网购份额,迅速实现品牌推广,目标市场无边界,数个店员,分工合作,节省高额卖场费用,化成本为利润。
五、__商城功能亮点
1、个性店铺模板:
更多的设计区域、更多的自由度、充分展现品牌个性!
2、免费活动推广:
商家均可免费报名商城定期组织的促销活动,把生意带到家门口。
3、独享货到付款:
只对商城卖家的货到付款服务,打破网络购物障碍,客户源源不断。
4、各类账单明细:
积分、佣金、保证金明细,随时查询,轻松下载,帮商家算好生意账。
5、全新评分体系:
顺畅的交易流程、全新的评分体系,省事省力的同时帮商家带来更多的口碑销售!
6、免费图片存储:
更大的图片存储空间,更快的图片浏览速度,让商铺的商品图片以最好的方式呈现给买家。
价低是__商城优势。某种意义上说,__商城是正品的代名词,对企业品牌传播有积极推动作用。
由于__商城不需要像家电卖场一样有经营场所,不需要大量的实物样机展示,又减少了人力、电力等的消耗,运营成本相对非常低廉。目前的网上家电商城所出售的商品价格整体上比门店要略低一些,因为没有了实际的房租费用、营业人员费用等各方面压力,__商城完全可以将价格直接标到商家和厂家所能承受的最低底限。因此,低价促销拥有更大的操作空间,给消费者让利的幅度也更大。
据了解,在交款上一般采用在线支付、货到付款等最常见的支付方式,由于家电这种大件商品的价格相对较高,所以货款支付的安全问题尤为突出。在这方面,货到付款以其方便和安全一直是消费者比较信赖的付款方式。
六、竞争分析
1、有无行业垄断:无行业垄断;
2、主要竞争对手情况:公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占率等):经过对多家类似商品网店的调查,我们发现,我们的竞争对手已经比较成熟,但是他们所使用的经营模式存在着一些明显的失误,我们曾经对一些消费人群进行了深入的调研,他们对网上购物最为担心的依然是被欺骗,经过了这些深入的了解,我相信非常有利于我们网店的发展。目前这些网店的产品种类还可以,但是对于消费者而言信誉度还不够高,产品的知名度也是不够的,这些对我们很有利。只要我们网店选好服装品牌,把好,服装质量关,让顾客得到满意的性价比,相信我们网店肯定会在__商城做到不错的位置;
3、主要业务关系状况:网店属于零售商
各级资格认定标准政策:付款方式:网上支付、货到付款等供消费者选择;货运方式:前期快递,邮局等,后期物流;折扣政策:产品本身已折价卖,保证价格低廉。
4、销售队伍情况及销售福利分配政策:除工资,按销售额分配提成外,我们还将让我们所有的员工都能拥有我们网店的股份,以充分调动员工的积极性。
5、促销和市场渗透(方式及安排、预算)
1)主要促销方式:送小礼品,根据价格可选择免除一部分运费等,尽最大努力让客户满意。
2)付款方式:__、网银、货到付款等多种方式并存,提高用户体验感,来促进销售。
3)广告/公关策略、媒体评估:在一些大型的视频网站(如:__影视等)上添加广告;在__首页添加广告;在__上做广告,__发帖子宣传策划案。
6、营销模式结构:
网店(__)+博客(__博客、__博客)。
7、核心营销运营模式
1)用户会员制:
会员制度虽已陈旧,但它却是一个营销网店的核心部分,是网店与会员交流、交易的纽带。会员制度能否成功运作是检验一个营销网店成功的标准。从__角度设计会员制度:活跃用户、增进交互、激励消费、黏着用户。
①用户主动性:让用户体验很自然、很自由,用户可以随意浏览产品,并对产品发表自己的看法和评论。
②用户互动性:在网店上设立一个新栏目,提供给用户间交流、探讨、提出自己对服装款
③用户激励性:网店上设立一种积分制,用户在网店所有行为都可以作为积分的标准。如:用户对产品发表评论、主动把自己的保养方法分享给其他用户、购买产品等等。积分可以为用户带来的好处:划分会员等级、特别节日享受优惠或特价、打折、免费赠品等。
2)产品结构优化:
①产品展示友好全面:把产品友好的、全面的、清晰的展示给用户,给用户交易前留下良好的第一印象。网店因为自身的产品体系多,从而导致网店整体感觉比较烦乱。现在我们将产品划分成详细的体系,也就是把产品详细归类,每个系列下面多少个/种产品;
②产品展示以用户为导向:把所有的产品拆开,按照用户目标群划分,也就是以用户为导向,让用户第一时间找到适合自己的产品。
③产品展示智能化:增设产品和知识搜索框,方便用户使用。
8、口碑营销:
利用用户的宣传,推广我们的网店和产品,用户推荐一个用户可以获得一定的积分和优惠;口碑是最好的营销方式。用户可以推广线上和线下的口碑宣传,其中线上的方式有:把我们的网址或产品页地址通过__方式发送给自己的网友、朋友;线下的方式就是通过电话、短信和口头把我们的网店名称、产品名称介绍给自己的家人和朋友。
9、网店营销模式:__(__)
充分利用这些网店从网上获得最直接的买家,同时也就把用户带到了主网店来。(贵在实践,掌握网店交易技巧)
10、__推广模式:
充分利用各大门户__宣传自己的产品和网店,可不要小看这个__,有的__栏目每天在线用户几百万人。
七、网店目的及优势
1、树立全新企业形象:对于一个生活创意生活用品企业而言,企业的品牌形象至关重要。特别是对于互联网技术高度发展的今天,大多客户都是通过网络来了解企业产品、企业形象及企业实力的。因此,企业网店的形象往往决定了客户对企业产品的信心,建立具有国际水准的网店能够极大的提升企业的整体形象;
2、优化企业内部管理:企业网店的建设将会为企业内部管理带来一种全新的模式,网店是实现这一模式的平台。在降低企业内部资源损耗、减低成本、加强企业员工与员工、企业与员工之间的联系和沟通等方面发挥巨大作用,最终使企业的运营和运作达到最大的优化;
3、增强销售力:销售力指的是,产品的综合素质优势在销售上的体现。现代营销理论认为,销售亦即是传播,销售的成功与否,除了决定于能否将产品的各项优势充分地传播出去之外,还要看目标对象从中得到的有效信息有多少;
4、提高附加值:许多人都知道,购买产品不仅买的是那些看得见的实物,还有那些看不见的售后服务。这也就是产品的附加值,产品的附加值越高,在市场上就越有竞争力,就越受消费者欢迎。因此,企业要赢得市场就要千方百计地提高产品的附加值。在现阶段,传统的售后服务手段已经远远不能满足客户的需要,为消费者提供便捷、有效、即时的24小时网上服务,是一个全新体现项目附加值的方向。世界各地的客户在任何时刻都可以通过网店下载自己需要的资料,在线获得疑难的解答,在线提交自己的问题。
八、网店用品宣传策划方案
1)折价促销:由于网上销售商品不能给人全面。直观的印象,也不可试用,触摸等原因,再加上配送成本和付款方式和复杂性,造成网上购物和订货和积极性下降。而幅度比较大的折扣可以促使消费进行网上购物的尝试并做出购买决定。
2)赠品促销:赠品促销和优点是可以提升你的知名度;可以鼓励人们经常访问网店以获得更多的优惠信息;还能根据消费者索取赠品的热情程度而总结分析营销效果和产品本身的反应情况等。但千万要注意不要选择次品,劣质品作为赠品,这样做只会起到适得其反的作用。
3)限期供应:“限期供应”对消费者总是具有诱惑。像“特价只剩2天!”这样的促销口号。但“限期供应”要真实,否则最终失去消费者信任。
4)多与其他网店建立友情链接:俗话说多个朋友多条路,在网上可以说是多个链接多个窗口。大家通过交换店铺链接,可以形成一个小的网络,能增进彼此的影响力。尤其是当有人上了首页推荐的时候,你就更是跟着沾光了。而当你也很厉害的时候,别人也能托你的福了。我们将会和兄弟网店联手,比如消费者在我们网店买东西,我们将赠送兄弟网店提供的小礼品,反之,消费者在兄弟网店买东西,兄弟网店也将会赠送我们网店赠送的小礼品,其目的是宣传我们小店的商品。
5)利用其他的宣传方式:我们的销售人员可以到各个__中进行宣传。
九、风险分析
1、资源(原材料/供应商)风险:
我们网店所要首先是经过店主精心挑选的,集时尚、个性、质量为一体;其次是能加上我们网店标签的商品(衣服在后领上打上我们网店的标签货LOGO语言,裤子在后腰上也要打上我们网店的标签货LOGO)。但本店将为顾客奉献最好、最精、最美的商品,本着提供最经济、最方便的礼品服务的初衷,专门为用户提供时尚、个性、高质量的服饰。主要是选好原材料的供应商,建立良好的供求关系,就能够拿到第一手的流行货品,保证网上销售的低价位,同时要确保所有的商品上都能加上我们网店的标签LOGO。
2、进货的风险:
1)货源过于单一不是顾客所喜欢的样式。
2)在批发市场批发的货物出现质量问题,而无法进行退换。
3)进货人员工作失误。
4)采购预测不准,超出预算。
5)运货途中出现意外(发生车祸造乘人员伤亡)
3、市场不确定性风险:
市场占有率是衡量企业发展成功的一个重要点。电子商务企业的大部分资金用于商品的采购、库存等,商品的数量完全需要根据市场份额、销售量来确定,通过市场规模、现状、趋势,网络消费者的需求、状况,价格的定价,营销手段,促销活动;商品的采购、库存管理、安全库存量等方面分析目标市场的选择。
4、研发风险:
自己喜欢样式和品种顾客未必喜欢,品种、规格不齐全,产品过于单一会造成一些产品积压,使企业的资金处于经济危机。
5、生产不确定性风险:
商品质量是关系到企业生存的关键所在,质量的优劣是提高企业信誉的一个重要因素。由一个消费者至少能影响身边至少20个消费者的连锁反映可以看到质量对顾客的重要性,商品出现质量问题,商家应负承担的责任。
6、积压商品的风险:
1)积压商品使资金不能循环,无进货、补货资金;
2)积压货物占了一定的库存空间,无法购买新货。
7、成本控制风险:
主要从资金的投入,商品的成本分析,期间费用,商品的销售利润,预测现金流量表,预测利润表,预测资产负债表,主营业务利润率,总资产利润表,成本费用利润率等方面分析企业的财务状况。
8、资金链的风险:
1)积压的商品不能卖出而不能得到货款;
2)不能购买新货,使产品不能更新,顾客失去购买欲望;
3)工人工资不能如期解决。
9、竞争风险:
竞争激烈的时代需要明确竞争者的各种状况,主要从技术、商品的价格、服务等方面与竞争者比较制定竞争策略,明确自己的优势与不足之处,以便更好地适应时代的发展。
10、交易安全的风险:
1)网络的信息数据传输使数据被窃取或破坏;
2)运输途中损坏或者纸箱包装不完整。
11、政策风险:
在21世纪的今天,电子商务的发展已成为信息时代经济活动的技术手段和方法,并进入Internet最广阔的应用领域。经济危机也会给我们带来风险,市场变幻莫测,政府也会做出决策来应对市场的风起云涌,预测政府的宏观和微观政策。
12、财务风险:
由于企业项贷金有负债必定会有风脸,在开始必定要减少盲目性,提高科学性。企业息税前资金利润率高于借入资金利息率时;使用借入资金获得的利润除了补偿利息外还有剩余,因而使自有资金利润提高;否则企业需借入资金还本付息,会陷入财务风险,因而必须严格控制固定成本比重占销售收入的比重。由于企业息税前资金利润率和借入资金利息率差额具有不明确性,因而需要有一个合理的资金结构,维持适当的负债水平,充分利用举债经营手段获取财务收益,提高自有盈利能力。
13、管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖):
投资是一项经营人才的业务。在开始我们构建一直有直接技术与经验的管理队伍,为公司制定切实可行的决策,执行最有效率的任务,并邀请具有各专业技术及管理经验的人员加入;并担任重要职务,由于人员的流动性,因而需要一个合理的雇员聘用准则,营造可持续发展的和谐环境,控制突发事件。
14、破产风险:
由于市场竞争越发激烈,企业缺乏管理经验,管理素质低下,企业经营方式单一,市场并不能完全接受我们的产品,产品滞销于网店,这样破产的风险就会很大,只有赢取顾客的购买欲望,产品与众不同,那样我们才能在市场上有一席之地。
十、应对风险的措施
1、周围一些大型的批发市场进货,在批发市场进货需要有强大的议价能力,力争将批发价压到最低,同时要与批发商建立好关系,在关于调换货的问题上要与批发商说清楚,以免日后起纠纷;并找一些网下不常见或不曾流通市场的产品,以找到最廉价、质量好、稳定的货源渠道,不仅找唯一的一家,我们可以寻找相关的相对独特的产品进行销售,并自己设计一些新的产品给生产厂家生产;
2、可以用一个极低的价格吃下,然而转到网上销售,利用网上销售的优势,利用地域或时空差价获得足够的利润。所以,你要经常去市场上转转,密切关注市场变化;
3、购物后,通知双方的联系方式,根据约定的方式进行交易,可以选择见面交易,也可以通过汇款、邮寄的方式交易,在路上物品时时监控;
4、对顾客关系给予足够重视,建立顾客联系卡,将顾客的肯定意见广为宣传;
5、每种营销手段有明确的目标,使顾客或潜在顾客知道下一步该干什么;
6、在信息时代,可以利用网络定期向顾客发送相关产品的介绍,使顾客了解最新的打折、促销及最新产品;
7、创新总会伴随着失败,但在不断的创新探索中,把风险降到最低,使我们拥有良好的心理素质;
8、找到自己网店的独特“卖点”;
9、定期向顾客发送新闻邮件。利用顾客留下的邮箱及联系方式,定期向顾客发送相关打折产品,会员可换取好礼,贴心的会员生日礼等。
十一、需要的技能
1、选择产品,并对价位进行市场定位,锁定目标消费群;
2、摸索,摸索,再摸索(因为这过程中你会学到很多东西,都是一点一滴累积起来的经验);
3、学习价值创新。如果光以产品来卖产品,是赚不到钱的,赚到的钱也只是够你的日常开销,也称零花钱;
4、熟悉网络交易平台的规则;
5、销售技巧的把握和为顾客的人脉维护,开张纳客,诚信为本。
要及时、坦诚地回答留言,解除买家的疑虑,并增加买家的信任感。网上店由于成本低,不用办理繁琐的手续,东西一般都较实惠。一些店家还用打折、送礼、抽奖等方式让利。网上做生意,必须重视信用,只有有良好的信誉,才能赢得更多的稳定客户。有的店家还用推出星级客户、交流生活经验、发表生活随想等方式把自己的小店变成了一个小社区,把客户变成了自己的朋友。
十二、总结
随着互联网的迅速普及以及电子商务的飞速发展,网上购物已经成为很多消费者,尤其是新崛起的年轻一代消费群体所接受和青睐的消费模式。去网店__已经成为与网民生活密切相关的重要网络应用。网上购物已成为了一种潮流,成为了未来发展的趋势。
当前中国的电子商务也存在很多局限性,例如:中国大中企业拥有网址百分率只在x%,其中x%的网站是静态页面的,x%的网站半年以上才有更新内容。
应该说目前我国的网络规模比较小,用户数比较少,用户多集中于几个大中型城市的青少年,但增长速度非常快,电子商务的兴起也为加速互联网的发展起了强大的推进作用。
一、前言
甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”。世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。中式甜品以新鲜水果、药材为主,兼具可口和养生的效果。此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区,在北方地区普及满记甜品,发扬中国甜品文化。
二、市场分析
1、市场概况
随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高,“吃”已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽传统,却不过时,更因其与人们生活息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”。其实,世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久,中式甜品在国内的市场是非常大的。本商品的主要消费者在南方居多,因为他们的生活习惯,而在北方,由于气候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她们大多集中在学校、写字楼白领集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他们的购买量年轻的白领居多,大概一天消费一次,学生和儿童大多在每个节假日消费一次。
2、市场的构成:在内地,不像香港各种甜品店林立,有一定规模的甜品店只有满记甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北京,普及率较低。有很大发展空间。但不久香港的另一家知名甜品品牌许留山应该会进驻南方城市,所以满记应该着手在北方多开分店,提高市场占有率。
3、市场构成的特性:甜品业在北方有季节性,北方冬季寒冷,很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。
三、产品分析
1、产品特性分析
原料专业,放心更多。满记甜品完全采用新鲜食材现场制作,无任何防腐剂等对人体有害物质,更有有龟苓膏等药膳。为确保食物质素及提升营运效益,集团自置中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队,一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理,不假外求。累积多年的营运经验,集团营运模式已趋向系统化,其中包括成本控制、材料选购、生产流程、质量监控、物流运输及产品销售等等,每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新,不断改进及创新,确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。在价格上满记甜品在同类甜品中属于高端产品,但与其服务是成正比的。
2.产品的品牌形象分析
香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间『满记甜品』以后,由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店,深受本地顾客尤其香港年青新一代的爱戴,更获国内及外地旅客的推崇及赞赏。『满记甜品』已成为一个『甜品品牌』。
产品定位分析
鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以有趣的原素作为新的起点,甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。
广告策略
广告心理策略
①唤起消费者的注意:广告界流行一句行话:“如果你的广告能引起人们的注意,则推销商品的任务已成功了一半。”广告有五大引人注目的原则:大物体比小物体显眼;活动的物体比静止的物体醒目;彩色的.物体比黑白的物体引人注目;圆形比方形更显眼;人本身是最显眼的。可以安排在电视剧中频频出现主人公在满记甜品的情节,或者在电视上或网络上做广告等。
②启发消费者的联想:客观事物都是相互联系的,联想反映了事物间的相互联系。例如,在日常生活中,人们看到火炉会想到温暖,看到红果会想到酸味儿…广告需要飞跃性、突破性联想,要通过对素材的细致加工,利用事物之间的内在联系,以比拟的手法唤起消费者对所宣传的商品的联想,从而加深对商品的认识,激发对商品的兴趣,形成一定的态度和行动。可以用色彩缤纷的水果在晶晶亮的冰块中的画面来表现满记甜品可以让消费者在炎炎夏日感受到冰冰凉的凉爽。
③说服消费者去行动:
让消费者认为他需要满记甜品,让顾客信赖满记,服务至上,性价比高。试想,炎炎夏日,骄阳似火,三五好友相约甜品店,点上两份冰冻椰汁西米露,几碗绚彩红豆冰,喝着可口的酷吧奶茶、边吃边聊,清凉消暑,可谓人生得意之时;冬日午后,寒风啸啸,男女情侣躲进甜品屋,要上一碗香滑芝麻糊,配上两杯热热的柠乐,轻啖细品,暖胃暖心,当为三生有幸之事。多加宣传满记能为消费者带来多美好的生活体验,有助于说服消费者来满记消费。
广告定位策略
所谓定位,就是在潜在消费者的心目中为你的产品设置一个特定的位置,这个位置只为你的产品所独占而其他同类产品则不可能拥有。
①产品定位:以新鲜食材为基础的健康甜品。
②市场定位:面向一群年青及新中产之消费市场,偏向年轻、时尚的美味。
③企业定位:累积多年的营运经验,集团营运模式已趋向系统化,其中包括成本控制、材料选购、生产流程、质量监控、物流运输及产品销售等等,每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新,不断改进及创新,确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。
④质量定位:严格把关质量卫生,力求百分之百新鲜。
⑤价格定位:价位在同类甜品行业中偏高。
⑥观念定位:美味也可以时尚
⑦形象定位:针对全球性市场策略,一套全新满记甜品视觉系统应运而生,继而向更大更新之亚洲市场进发。鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以有趣的原素作为新的起点,甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。⑧功能定位:休闲、避暑
⑨服务定位:高档次服务
广告规划策略
市场调查:①影响市场调查因素和市场政策法规调查②市场供求关系与市场容量调查③市场竞争性调查④市场产品调查⑤广告活动调查
设计调查问卷,按照简明性、渐进性、代表性、可评价性、确定性的要求。
确定广告主题
广告预算
广告创意策略
广告创意要立于真实,突出个性,以小见大,删繁就简,注重文采,以情动人,意在言外,出奇制胜。有逆向思考法、分析综合法、加减乘除法、巧布疑阵发、自由发挥法、头脑风暴法等等。运用这些方法来设计一个很好的广告创意。
广告实施计划
1、广告宣传可以运用各种广告媒体:
(1)报纸传播的优势:传播面广、传播迅速、具有新闻性,阅读率较高、文字表现力强、便于保存和查找、传播费用较低。弱点就是时效性短、传播信息易被读者忽略、理解能力受限、色泽较差,缺乏动感。
(2)杂志传播的优势:时效性强、针对性强、印刷精美、表现力强。弱点就是出版周期长、声势小、理解能力受限、色泽较差,缺乏动感。
(3)广播传播的优势:传播面广、传播迅速、感染力强、多种功能。弱点就是传播效果稍纵即逝,耳过不留,信息的存储性差。听众受节目顺序限制,只能被动接受既定的内容,选择性差。广播只有声音,没有文字和图像,听众的注意力容易分散。
(4)电视传播的优势有:视听结合传达效果好,即时性强,有现场感,传播迅速,影响面大,多种功能、娱乐性强。弱点就是传播效果稍纵即逝,信息的存储性差,记录不变也难以查询。受时间顺序的限制,加上受场地、设备条件的限制,使信息的传送和接收都不如报刊、广播那样具有灵活性。电视广告的制作、传送、接收和保存的成本较高。
(5)网络的优势有:范围广泛,超越时空,高度开放,双向互动,个性化,多媒体,超文本,低成本。
(6)还可以通过户外广告宣传。
2、效果佳的媒体组合形式有报纸与广播媒体搭配,报纸与杂志媒体搭配,报纸与电视媒体搭配,报纸或电视与邮政媒体搭配,电视与广播媒体搭配,邮政广告与销售现场广告或海报搭配。
3、广告预算
广告预算的方法主要有:销售百分比法,盈利百分比法,销售单位法,广告收盈递增法,销售收益递减法,目标达成法,竞争对手法。
广告预算的使用方法有以下几种:按照广告机能分配、按照广告媒体分配、按照广告地区分配、按照广告时间分配、按照广告商品分配。
广告效果评估
广告效果具有间接、迟效、累积、耗散与复合等特性。
广告效果的几个重要指标分别是:销售额、到达率、注意率、记忆程度、购买唤起与AEI。
结合广告效果测试的特点,广告效果的调查方法主要有:(1)抽样调查法(2)问卷法(3)访问法(4)观察法(5)比较法
对广告效果的分析主要从经济效果与社会心理效果两方面入手。对于广告社会心理效果的分析侧重于一下几个方面:(1)对认知度效果的分析;(2)对记忆效果的分析;(3)对情感态度的分析;(4)对购买行为的分析。
名称:赣州市吉埠__养殖中心
位置:赣县吉埠镇
发展背景:国家目前重视三农,农业政策好,自身来说,是农村户口,有自己的田地
基地优势:位于浅丘地带,河流边.土壤肥沃,一年降水量平合,灌溉方面,水源清洁。大田多,租金低。全国市场大,供不应求。
发展模式:初期主要以养殖泥鳅为主,在泥鳅养殖技术达到较高的水平和拥有稳定的市场时扩大养殖规模,具体扩大多少亩以当时的财力和土地政策而定。再打造养殖泥鳅的品牌。
成熟时期时开创一条副业和产业链。寻求更高的平台。
发展理念:以科学的思想去发展,以生态养殖为优势,以绿色农业为导向。不断的创新上进,创立自己的品牌。机械化操作程度提高,灌溉机械化,育苗科学化。
主要技术:土壤的测量,肥力,PH值。用水要无污染,取水方便,育苗有方法。品种的选择。采收,清洗(干净水,计划井水),打捞。
发展阶段:
第一阶段:到专业的地方学习技术,在离家近的水田养殖泥鳅,要求保本,寻求市场,进出口通道,市场调查。投入10万(租地、材料、建田、麦苗、人工费、运输费)
第二阶段:时机成熟时,二年。建立养鱼场、甲鱼场等其他水产。发展水田剩余经济价值。
第三阶段:发展农家乐
行动规划:
首先,1.选址及规划。2.挖池塘。3.做隔离。
其次,1.选种,安排买苗品种、途径、时间。2.建设场所。购买设备。温度计,湿度计。3.挖井4.食物。
投资预算:10万
人员:固定人员2名,员工根据情况要求需要安排:聘请临时人员。
市场:批发以赣州市为主,赣州菜市场及各饭店(特色菜),其他周边城市为辅。合伙人负责零售,我负责送批发。等我们形成规模,产品可以销售的更远。
运输工具:小型货车及三轮摩托车
销售技巧:抓好品牌和质量。
在销售总结下,品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用,绝不能缺斤少两。只能多给,不能少给。
在宣传上,我们属于大学生创业,再者在电视台和报纸都有关系,可以免费给我们宣传。
风险:养殖业的风险高,所以我们以养殖业和副业相结合。以达到生态平衡。
后记:我们是大学生创业,既然选择了农业,那么我们就必须以现代的理念去建立,去经营。在思路上必须开阔,眼光必须长远。以及我们的目标不仅仅是个人致富,在我们致富的同时,必须尽力带动乡亲的富裕,必须有着大家富才是真的富的理念。选择三农,不仅仅是因为我需要在农业上创业,也是因为我是农民的儿子,我对三农的感情很深。
一、创业目标
利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析
社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然x国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
调查表明,当人均收入达到美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以x国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
三、实施方案
1.快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)虚拟公司的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)流动快餐公司---早餐策略
针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。
(3)快餐公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温罄。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。
四、投资计划
由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。
一、工作室概述
(一)工作室名称
____网络设计工作室
(二)工作室概况
____网络设计工作室是针对:网站建设网站制作网站设计做网站公司网站推广网站优化营销型网站制作微博营销SEO优化APP二次开发网络安全的一家二人合资型工作室,我们预计选址在__区60平左右,我司预计需要26万元,目前已自有11万元资金(本人自有8万元,合作人自有3万元资金),仍需贷款15万元。
网站建设:我们独特的设计会让您的网站在众多网站中脱颖而出,我们能开发出功能全面,操作方便,性价比较高的企业展示及营销型网站。
网站设计:我们很自豪,我们有能力创建更具吸引力和功能更加大的网站,独特创新的设计,网页代码符合最新W3C质量标准,兼容更多浏览器。我们力求在网站设计和功能开发上满足客户的业务目标。我们一直专注、执着,我们将用心耐心的服务每一个客户。
网站维护:网络是人们获取信息的重要手段,目前中国已进入主动营销时代,企业网站作为网络营销重要工具,将在这个时代发挥关键作用,网站制作服务商建站方案的丰富和便利,将推动企业网络营销步伐加快。
我们的理念
“动心设计”:成于匠心,在第一面就看得出心思和用意
“用心服务”:将心比心,专业态度+做法,收获自我认同与他人尊重“放心执行”:做到承诺的,限定时间和费用下的最佳执行效果。
二、工作室的组织机构
总经理:工作室最高人事、行政管理、各项政策、财务管理,为本工作室最高的领导决策由本人担任。
财务:财务、结算、出纳、收银、审计、采购、企管、财产管理等中心级权力事务处理由合作人担任。
营销(2人):主要负责市场开发、异业结盟、外展接单。
技术(5人):分为美工、IOS程序员、安卓程序员、网页工程师、调测师。主要负责:网站建设网站制作网站设计做网站公司网站推广网站优化营销型网站制作微博营销SEO优化网络安全APP二次开发等。
优质优先——无论订单的大小,我们都及时响应,严格按照一印通技术标准生产操作
团体协作——合作的精神,无论是在工作还是在与他人交往中追求卓越——我们努力做到超越我们客户、伙伴的期望
勇于竞争——我们坚持公平相待和职业道德及人格力量,着意在市场竞争中取胜
褒扬业绩——我们崇尚美德,欣赏并提升为成功作出贡献的员工
三、工作室环境分析
(一)环境分析
1.内在环境分析
(1)理论知识的不断深化,让实际操作有了理论基础;
(2)课余时间的增多,让理论转化为现实的时机日渐成熟;
(3)团队成员日渐成熟,有了承担风险的能力。
(二)顾客分析
目标群体消费形式特点
我们团队的网站工作室主要面对的是公司消费群体,针对个人与团体的意向,为其提供所需服务。
(三)竞争分析
1.竞争影响力量(潜在竞争者)
每个地区的网络公司解析,有每个地区的负责人负责
2.工作室竞争优势
(1)方便快捷。使工作室能够近距离与消费者联系,第一时间满足需求,反馈信息。
(2)价格优惠。会员制、打包销售的各式价格策略为公司省下了可观的`开销,方便其更高效地安排支出。
(3)目标群体的集中性,决定了消费者间的高相似度,使各种营销活动容易聚焦。
(4)服务多元化。对多种业务的整合使得消费者只需要一个网址,就能解决多种需求。
3.竞争策略
(1)优质的售后服务。妥善处理消费者的意见和建议,树立良好的工作室形象。
(2)拥有一套有效的代理人管理、考评和激励制度,培养一支队伍稳、绩效高、业务专的代理人及加盟店团队。
(3)了解市场动态,给消费者最新、最全的选择。
开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多,面积从10平米到80平都可以,规模与层次不同,所需求的资金也有很大的差异。
一、大挡店
顾客以青年白领女性为主,店铺的面积大约60—80平米,装修层次的要求很高,还需求雇用5—10个有餐饮业效劳阅历的员工。
以上海的朵乐意式冰淇淋店为例,投入包括:加盟金6万元,保证金4万元,加上人工、房租、装潢费、顾问费、设备费、管理费等等,大约总投资40万元,合同期限为3年。在选择店址的时分,最好选择高档写字楼区、文明街、步行街、美食街等位置。
二、中档店:
适宜各种规模的城市,主要吸引年轻女孩子和儿童,店面10—50平米,其中可以隔出几个平米的操作间,简易装修,雇用1—5个员工即可。这类连锁店的货品大都由总店供应,所以加盟费用比拟低。以碰碰凉冷饮特许连锁店为例:第一年的加盟费为800元,以后每年300元,保证金1000元,其他开支中装修、人工、房租、管理、设备都比拟昂贵,员工培训也比拟复杂,但是原资料的价钱较高,一个月大约18000元,每月开支大约3万元。选择的位置接近超市、社区、市场、学校比拟好。
三、微型店:
是临街外卖,不设堂食座位,因此只需求大约2—4平方米放置设备即可,雇用1、2名员工。以北京的赛美味饮食连锁店为例:店铺面积只需求2—5平米,包括加盟费、设备费、培训费等,总共投入资金从2万元到6万元不等即可开张。位置最好在超市、市场、学校左近。
由于连锁加盟店的笼统一致包装,为了坚持竞争力,您在选择加盟品牌时,也需求思索自己这家店在整个连锁系统中的位置。假设在您所在的城市不大,并且曾经有了超越5家同类店面,那么您最好另择其他品牌加盟。
开一家冰淇淋店需求的设备和原料:
必备设备:冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、开水器、封口机、咖啡机、制冰机(最小40公斤的)、冰柜各、保鲜柜或保鲜任务台、电磁炉等设备各一台;另备有炸炉和微波炉(凡做饮食生意务须具有)
可选设备:冷热饮机、雪融机、现调机、爆米花机、香肠机、分杯器、雪糕皮机
另需有关的工具和器皿:如:雪克杯,盎司杯,调酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰铲,量杯,冰淇淋杯,果汁杯,咖啡杯……等。
有关的原料:如:冰淇淋粉,稀释果汁,果酱,巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力针,威化饼,水果罐头,新鲜的水果,奶油,糖,蜂蜜,炼乳,红塘………等。
另:假设做自己制造硬冰淇淋则需求硬冰淇淋机和硬冰淇淋展现柜各一台,价钱2—3万以上。
冰淇淋的原料引见:
冰淇淋粉:是运用的最普遍也是最普通的一种冰淇淋原料、目前市面上的冰淇淋的品牌和种类很多,价钱也不尽相反、冰淇淋粉一般依照一定的比例加水混合、由于一般不需求老化进程、所以运用起来比拟方便、并且容易运输和贮藏,本钱也较低、但在混合进程中要留意卫生,防止形成二次污染。
◆新鲜奶浆:一般保质期在一周左右,去除消费和运输等环节,抵达主人处的保质期为4天左右、但也因不同品牌和处置方法不同,保质期也不同、同时需求冷柜保藏、奶浆做出的口味较好同时本钱也高。
◆保菌乳:采用无菌包装,无须冷藏,储运方便、本钱高
冰淇淋所需配方及制造方法:
冰淇淋粉制造方法:
1、取一洁净容器参与过量饮用水(按重量计算:粉和水的比例为1:3),不停搅拌下将冰淇淋粉渐渐倒入,搅拌平均。
2、溶于水的冰淇淋浆料必需在常温下静置15分钟方可倒入冰淇淋机中(注:若静置时间不够,打出的冰淇淋粉会发生冰渣,影响口味)
3、将浆料倒入制造步骤:
(1)将调制好的冰淇淋浆料(请严格依照冰淇淋粉说明书所要求的分配比例调制)放置半个小时后,倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料,要求浆料不能结块。
(2)按自动键启动机器,进入自动任务形式,也可以先按清洗键,待料搅拌平均后,再按自动键(清洗机器任务通行不要时间过长(1分钟即可))
(3)各种进程中,数码屏自动反映制冷进程,当到达设定温度机遇器自动停机。
(4)取用冰淇淋时,取一只蛋筒或杯子,放在出液阀下面出口处,按下出料手柄,就可有冰淇淋挤出,推回手柄封锁。
软冰淇淋机中,确认有浆料流进搅拌缸后再启动机器大约10分钟即可食用。
开冰淇淋店如何装修:
如今市场普遍销售的冰淇淋为两大类:软式冰淇淋、硬式冰淇淋,其中软式冰淇淋是人们消费的主体。它又分为意大利式冰淇淋、德国式冰淇淋、美国式冰淇淋三小类。每种作风的冰淇淋除了名字不同,配料也不同,人们吃后的觉得也不同,所以运营者的店铺装修一定契合其销售产品的作风。
按口味划分:销售美式冰淇淋,店堂装修应以自在、豪放的作风为主,使人有亲临大自然的觉得,以蓝色或绿色为基调搭配自然景色的图画,灯光一定要明亮,桌椅为明亮的金属制品;意式冰淇淋则要给人一种浪漫的觉得,让人觉得温馨,以暖颜色为基调,灯光多以黄色、粉白色为主,桌椅为蓝色的塑料制品;运营德式冰淇淋时,装修则要严肃而不失休闲的滋味,那里更适宜几个商务人士休息,以深色图案为背景,桌椅一定要是深色的木制品。
按店铺所处区域划分:校园左近冰淇淋店的装修中可以有几个盛行的卡通图案;在初级商务区的冰淇淋店可以按德式作风装修。通常县级市的冰淇淋店装修只需明亮、洁净就可以;地级市的冰淇淋店装修主要由运营的种类来决议;省会城市(直辖市)的冰淇淋店装修由运营的地点来决议,如商业街上的冰淇淋店装修后给人的觉得是轻快而明亮,可以起到缓解疲劳的作用。
开冰淇淋店选址指南:
一般适宜开冰淇淋冷饮店的店面有:商业街、商场、超市、学校左近(距离学校不超越1000米)、校园、酒吧、办公楼、加油站、机场、火车站、地铁站等场所。
按地点划分:商业街、商场适宜开设价位在25元—50元之间的冰淇淋店;超市、学校左近、火车站、地铁站、加油站适宜开设价位在3元—25元之间的冰淇淋店;酒吧、办公楼、机场适宜开设价位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界要素划分:店面的门口最好紧邻马路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为最佳。店面最好选择距离美容店、服装店、首饰店、超市不超越500米的方面,由于消费冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店设在左近可以吸引目的顾客。
按店面朝向划分,店面门口的方向最好是朝南面以及东面:
一是白昼时,南面的光线明亮,而且光照时间最长,容易吸引顾客目光;
二是少数顾客逛街时习气朝左面看。
冰淇淋本钱:
冰淇淋本钱剖析(硬冰淇淋):
一公斤硬冰淇淋粉(20元每袋)可以最少产出40个冰淇淋球,本钱每个球在0.5元左右,而中国的冰淇淋球市场普遍售价每个球都在5—10元,依各地消费水平和店面的层次而定,喜欢创新的店还可以研发属于自己共同的花式冰淇淋。这样本钱仅20元的原料,利润就可以在200—400元,即使每天不需求很多的主人,也可以失掉很好的报答。
冰淇淋本钱剖析(软冰淇淋):
一公斤软冰淇淋粉16元每袋)可以产出45—50个甜筒冰淇淋,本钱在0.3—0.4元之间,而批发价钱依据店铺的层次可以调整。假设在超市或许步行街价钱一般是2元,每个冰淇淋净利润不少于1.5元,假设平均每天卖出300个,则月利润在万元以上。假设是咖啡屋或许酒吧或许中西式餐厅,价钱可以适当提高。同事圣代的利润更高:每袋粉可做出25—30杯圣代,本钱每杯不到1元,但批发价每杯5元以上。
冰淇淋市场情势展望:
10多年来,冰淇淋逐渐被群众喜欢,正成为乳业市场竞争的新亮点。中国冰淇淋市场的增长速度十分快,产量在20__年间增长了16倍,年销售量到达360万吨。从消费者规模来看,20__—20__年冰淇淋在中国市场的浸透率已到达了惊人的高度,延续三年超越73%,而且走势比拟颠簸。冰淇淋在中国城市中的普及率已相当高,平均每100个城市居民中就会有73团体在20__年中食用过冰淇淋产品。在中国这样一团体口规模如此庞大的国度中,73%的高比率不能不说是中国冰淇淋市场庞大容量的一个最好的证明。
香草、魔芋、牛奶、巧克力,浓浓奶油,丝丝甜味,放入口中柔滑的觉得,这是什么呢?当然是赚人口水的冰淇淋了。从上个世纪80年代热销的冰棍、雪糕、到现今层出不穷,奇味奇色的软硬冰淇淋成为现代人的时兴零嘴,热销于城市四季。人们消费冰淇淋,也远不像几年前那样作为尝鲜的"点心",而是把冰淇淋放到了"日常零食、四季饮品"的层面上大吃特吃:不是一个两个地零买,而是动辄几十几十地"批发"。不光是用来哄孩子,连没牙的老奶奶都可以随意来一支……构成了一种共同的"意大利冰淇淋文明"。"意大利冰淇淋的新鲜口感使我百吃不厌,特别是低脂、低糖,用水果和纯牛奶制造的系列女孩子更喜欢,夏季天天少不了它,冬天,妈妈批来很多,全家人当零食吃也不错。"一个捧着"多味多滋香草杯"的女孩说。
为此,食品专家预测,未来冰淇淋产销仍将上升,这主要有三点缘由:
其一,人们生活习气的改动,使得冰淇淋的消费已不再单纯是为了防暑降温,而是添加了休闲享用的功用。如今寒冬腊月吃冰淇淋的人越来越多,冰淇淋的销售旺季正在延伸。
其二,由于全球气候变暖,使得夏季的到来越发提早,气温也一年比一年热。炎热的天气客观上促使了人们对冰淇淋消费的进一步添加。
其三,消费厂家为了顺应市场需求,不时开发新产品,如多味多滋最新开发的“果冻冰淇淋”,将果冻和冰淇淋巧妙结合,口感奇特,既好吃,又好玩,满足了人们新的口味需求。由此,越来越多的人们可以找到适宜自己口味的产品。
一、摘要
1、我们需要开一家以各式甜品为主的甜品店。这家甜品店中的甜品将被市场所喜爱。
2、这些甜品所针对的顾客群分布各个年龄层,从小朋友到老人都会喜爱的各式新型甜点。
3、在目前的甜品行业内,有非常多的甜品,但是一般都是面对的顾客群都是年轻女性,缺乏一类面对全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市场上很少有这类型的甜品店。
4、我目前所拥有的资本是本身对甜品这个行业有很深入的了解和认识,并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顾客。其次就是可以招募到研制甜品的专业人才进行合理的研发。
5、一个新的甜品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的甜品,从少到多,做出越来越多的属于本店特色的甜品,在甜品行业中做出自己的特色。
二、市场及竞争分析
市场介绍:南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
市场竞争分析:南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
目标顾客:有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。
三、产品与服务特色
原料专业,放心更多:心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富,选择更多:众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
营养全面,健康更多:心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。
服务规范,满意更多:心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。
四、选址分析
心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。
五、人事与管理
人事:心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。
管理思想:优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐饮业人员的独立人格
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。
(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。
(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
管理队伍:投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。
管理制度:建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。
六、企业形象
传媒广告:考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。
形象代言:制作可爱的心甜吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。
店面布置:心甜店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。
七、促销决策
美食手册:制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。
节日活动:在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~20__元。
许愿树:店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。
店内常备各种小礼物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
八、心甜的发展
根据企业实力,心甜以南京师范大学泰州学院这个市场为起点,放眼泰州五所高校的市场。,逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步:
1.立足南京师范大学泰州学院市场,占据一定份额
填补南京师范大学泰州学院市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。
2.占领南京师范大学泰州学院市场,建立连锁机制
当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。
3.走向泰州市场,开放加盟经营
在泰州市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在泰州市内扩张连锁店,开放加盟经营。
专业:10级工商企业管理姓名:____
学号:2____
公司名称:逸____有限责任公司
注册年月:____
公司性质:服务业
公司地址:四川乐山市市中区肖坝路222号
邮编:614000
融资负责人姓名:崔涛
职务:总经理
电话:1552031______3
公司主页:
目录
一、摘要3
二、公司基本情况5
三、产品和服务7
四、市场及行业分析11
五、市场营销18
六、公司组织结构及职能划分20
七、财务分析23
摘要
老有所养、老有所医、老有所乐、安度晚年,用心服务,回报于人,奉献社会是我们公司成立和经营的理念。
根据中国人口与发展研究中心的资料显示:中国在“十二五”时期,第一个老年人口增长高峰将要到来,我国人口老龄化进程将进一步加快。从20__年到20__年,全国60岁以上老年人将由1.78亿增加到2.21亿,平均每年增加老年人860万;老年人口比重将由13.3%增加到16%,平均每年递增0.54个百分点。老龄化进程与家庭小型化、空巢化相伴随,与经济社会转型期的矛盾相交织,社会养老保障和养老服务的需求将急剧增加。未来20年,我国人口老龄化日益加重,到20__年全国老年人口规模将会翻一番,老龄事业发展任重道远。
而针对目前的问题,虽然国家出台了一系列的政策,什么养老保险、医疗保险等,但据了解这只有其中很少一部分老人得到了实惠。而对于我国的养老院,敬老院等一些机构,很大一部分都是形同虚设,没有实际的作用。针对于此,某某公司运营而生。
逸闲有限责任公司成立于二零一二年三月二十一日,是一家针对中国现今人口年龄结构以及未来的发展趋势而专门成立的一家公司。公司在环境优美的地方将建立老人生活区,配备完善的基础设施,将老人集中在一起,然后对老年人进行一系列的服务,诸如老人的照料、休闲、娱乐、健康等于一体,是一家专业性强,服务质量好,综合化水平高的公司。
逸闲有限责任公司主要采用的组织结构是有限责任公司。预计投入资金40万,其中股东出资10万,占资金的.25%;风险投资25万,占资金的62.5%;短期贷款5万,占资金的12.5%。
公司以成都和乐山为基点,随着公司的发展壮大,再逐步扩大经营市场和经营范围。城市市场为重点,随着公司的成熟和完善,再进行农村市场的开发。
我们的主要客户是年轻的上班族,由于上班时间紧张,
无暇照顾