制度是指社会中规范个体行为的各种规则和模式，这些规则和模式塑造了社会结构，确保了社会的正常运行。如何写出优秀的安全的管理制度？下面给大家分享一些安全的管理制度，希望对大家有所帮助。
第一条
石油成品油库（以下简称油库）是接卸、储存、供应石油成品油的基地。为了提高油库的科学管理水平，做好成品油的供应工作，特制订本制度。
第二条
石油成品油（以下简称油品）具有易燃爆、易挥发、易渗漏、易于集聚静电荷的特性。油库必须贯彻“安全第一，预防为主”的方针，积极采取措施，提高安全生产的保障能力。
第三条
油库要积极采用新工艺、新技术、新设备、新材料，不断提高油库现代化技术水平。
第四条
油库必须做好各项基础工作，不断提高标准化、规范化、科学化、现代化的管理水平。
第五条
油库必须贯彻执行勤俭办企业的方针，改善经营管理，减少油品损耗，降低流通费用，努力提高经济效益。
第六条
油库必须根据设计规范，制定布局总体规划。经上级主管部门组织审定批准后，作为扩建和更新改造的依据。新建、改建油库时，油库管理部门要参与方案论证、设计审查、竣工验收。油库及其主要设备拆迁，要按程序上报批准后，方能实施。
第七条
油库必须认真做好职工思想政治工作、遵章守纪教育和职业道德教育，树立全心全意为人民服务的思想，不断提高服务质量。
第八条
油库必须根据本制度要求，结合本身实际情况，建立起从油库主任到每个岗位职工分工具体、职责明确的岗位责任制、技术操作规程、安全管理制度，并做到严格考核，保证贯彻执行。
1、领机负责监督机器设备和机组人员安全。
2、作业前，作业人员必须将工作服、工作鞋穿戴整齐，扣紧衣襟和袖口，衣袋内不装容易掉出杂物，不戴手表及各种饰物。
3、开机前，应向机器的各注油点、润滑点和油箱内加入所需润滑油（润滑脂）。
4、未经批准，非本机组人员不得擅自启动，操作机器，助手和学徒应在领机的指导下工作。
5、机器启动前，应检查机身各部位是否有杂物，必须先给信号（按安全铃），前后呼应，确定机器周围安全方可开机。
6、机器运转前，先反点数周，再正点数周，以免滚筒之间有杂物破坏橡皮布、印版等。
7、机器运转中，严禁用手接触运动工作面，不准维修和擦拭机器，不准跨越转动部位，要保持机器防护装置完备。
8、机组人员应按分工严守岗位，时刻注意机器各部位的运转情况，发现问题立即停机处理。
9、工作场地应保持整洁畅通，地面、工作台、机器周围无杂物，维修工具、零配件要放在规定位置。
10、工作时，任何人不准在机台周围嬉笑、打闹、大声喧哗。
11、工作结束时，清洗机器，保护好印版，擦洗干净橡皮布、压印滚筒和滚枕，关闭电源，填写工作日志。
12、定期保养和维修机器，并填写保养维修记录。
一、化学实验室规则
二、学生实验守则
三、实验室安全管理规定
四、实验室工作人员守则
五、危险品管理制度
一、化学实验室规则
1、进入实验室工作的人员，务必严格遵守实验室的规章制度，服从本室人员的安排和管理，持续室内肃静和整洁，做到礼貌实验。
2、使用仪器设备务必严格遵守操作规程，认真填写使用记录，发生鼓掌或损坏应及时报告实验室管理人员。
3、保证账、物相符;对仪器设备要定期进行保养、维修、检验，持续仪器设备完好和实验数据的准确、可靠;提倡分工协作、专管专用，提高仪器设备使用率。
4、一齐设备的管理、维护、保养和档案材料的填写、整理、保管等工作需要有专人负责。
5、实验室应持续整洁、安静、禁止吸烟，严禁存放个人物品，不得随意住宿，更不得将仪器设备、场地私自租借给他人使用。
6、未经负责人同意，非本室人员不得在实验室内做实验;任何人也不得以任何借口长期占用实验室。
7、注意安全，做好防火、防盗、防爆炸、防破坏工作，防止事故的发生。
8、校外人员进入实验室做实验或参观学习，需经主观部门批准同意后方可进行。
二、学生实验守则
1、遵守实验室的一切规章制度，服从教师明白，持续实验室的整洁、安静，不准吸烟、随地吐痰、乱仍杂物。
2、实验前应认真预习，明确实验目的、要求，掌握所用仪器的性能及操作方法，按要求做好一切。经教师检查许可后方可进行实验。
3、实验课不得迟到，衣冠不整不得进入实验室，不准将与实验课无关的物品带进实验室。
4、严格按操作规程进行实验，认真如实地记录各种实验数据，不得擅离操作岗位。
5、实验完毕后，经教师检查仪器、工具、器皿及实验记录后，方可离开实验室。
6、发现仪器设备损坏，及时报告，查明原因。凡违反操作规程造成事故的，按有关规定处理。
7、注意安全，一旦发生事故应立即切断电源、火源，并向教师如实报告，采取紧急措施。
8、要爱护实验室内一切设施，不得乱写乱画，禁止动用与本实验无关的仪器设备、器材和设施。
9、要勤俭节约，不浪费水、电、材料。
10、对不遵守纪律和实验不认真者，教师有权令其停止或重做。
三、实验室安全管理规定
1、实验室人员要严格执行实验室安全管理规定，根据各实验室具体状况建立本室的安全操作规定、防盗安全制度和防火公约。明确职责，任务落实到人。
2、每个实验室、库房都要选派一名职责心强、熟悉状况的同志担任安全员，全面负责实验室的安全工作，发生事故应立即采取应急措施，及时处理和上报，重大事故要保护好现场等待处理。
3、凡做带有危险性的实验务必有安全防护措施，并要有教师或实验技术人员的监护，否则不得进行。
4、易燃、易爆、高压、高温、有毒、有害等危险品，按规定设专用库房，病有专人妥善保管，要严格领用手续。
5、安全用水、电、气，不得乱拉电线;水、电、气一经使用完毕立即关掉开关;对杂物要及时清扫。
6、不得擅自安装和使用煤气炉、电炉、电暖气和大功率加热器，因教学、科研需要时，要经主管领导批准，人员离开时要及时切断电源。
7、消防器材和设施要放在明显的位置，经常检查，发现鼓掌及时排除和维修，使之处于完好状态。
8、各实验室的钥匙要加强管理，不得私自配备或转借他人。
四、实验室工作人员守则
1、加强精神礼貌建设，优化育人制度。
2、严格遵守学校的各项规章制度，树立良好的职业道德。
3、认真做好实验室前的准备工作，严格履行岗位职责。
4、严格要求学生按实验程序和操作规程进行实验。
5、要做好仪器设备、实验器材的账、物管理工作、做到日清月结，持续账、物一致。
6、爱护仪器设备和饿实验设施，不得随意借用，更不允许私人占用。
7、熟练掌握仪器设备的操作技能和技巧，认真做好仪器设备的维护保养工作，提高维修技术，保证仪器设备的完好率和实验项目的开出率。
8、认真学习实验教育理论，刻苦钻研业务技术，不断提高实验教学水平。
五、危险品管理制度
1、易燃、易爆物品贮藏室内禁止闲人入内，严禁在室内吸烟和使用明火。
2、剧毒物品专柜存放，锁匙专人保管，且双人双锁，对其领、用、剩、废、耗的数量作详细纪录，剩余量及时退还实验室，任何人不准带出实验室。
3、剧毒、易燃、易爆物品一律不向外出借。
4、白磷、金属纳、钾、液溴、乙醚等，极易燃、易挥发的物品专室存放，并定期检查。
5、浓硫酸、苛性碱等强腐蚀性的药品，要从严控制，加强管理，教师实验所需用量，应事先说明，用后要及时交回实验室。
6、做好安全防范工作，实验室常年备好沙箱、灭火器、急救箱。
7、对有毒的废液、废渣要集中处理，严禁向下水道倾倒。
1)班组长要模范遵守安全生产规章制度，领导本班组安全作业，认真执行安全交底，有权拒绝违章指挥。
2)班前要对所使用的机械机具、设备、防护用具及作业环境进行安全检查，发现问题立即采取改进措施。
3)组织班组安全活动，开好班前安全生产会，并建立记录台帐，每天由作业班长进行记录。
4)班前安全活动记录，应统一集中在现场办公室，以备检查。5)发生工伤事故要立即向项目部或上一级部门报告。6)遵守劳动纪律，服从领导和安全检查人员的指挥工作时，思想集中坚守岗位，未经许可不得从事非本工种作业，不得擅自离岗。
7)严禁酒后上班，不得在禁止烟火的地方吸烟8)严格执行操作规程，不得违章指挥和违章作业，对违章作业的指令有权拒绝并有责任制止他人违章作业。
9)按照作业要求，正确穿戴个人防护个人防护用品。进入施工现场必须戴安全帽，在没有防护设施的高空，悬崖和陡破施工前必须系好安全带，高空作业不得往下投掷物料。
10)正确使用防护装臵和防护设施，对各种防护装臵，防护设施和警告、安全标志等不得任意拆除或随意挪动。
一、小区安全硬件设施描述：
1）__花园监控系统共有92个镜头，其中门岗出入口和平台花园9个，架空层10个，大堂10个，电梯口20个，会所4个，通道8个，车库31个。
2）花园内室内车库及地下车库、各设备房主要采用温感监控，烟感主要用于楼层及夹层1、2、3期车库，总共为4100多个感应探头。
3）中控室南墙二台费加罗煤气报警系统（天津产），功率为40w。
4）停车场管理系统共有三套，分别位于一、二、三组团，电脑收费系统每套功率约400w。车库及门岗设有11部捷顺公司产道闸，每部功率为400w。
5）中控室主要有以下主机：
ab监控主机1套，100w
松下监视器17台，约1000w，每台约50w
松下录像机11台，约200w，每台约17w
画面分割器13台，约500w，每台35w
背景音乐系统1套，约1000w，每台800w
火灾报警主机1套，100w
红外对射主机1套，70w
6）闭路监控系统运行状况：目前有3个监控镜头无法录像，2个镜头成像模糊，分别是t5栋客梯镜头无图像，t9栋客梯镜头无图像，二号消防通道镜头无图像；二期大堂前47号镜头模糊，三期大堂前48号镜头模糊；分割器缺两台：一台坏掉未修复，一台无备用；录像机缺两部。
7）、消防系统运行状况：a、灭火器备用数量不够b、现有14个离子探头故障，分布于各楼层及车库c、t1栋大堂内火灾报警器已坏，现处于失控状态，例如：1栋火警不能及时报警。
8）、大门及大堂门禁对讲系统运行状况：a、主要表现为时好时坏，不能正常运行b、t6栋大堂内对讲已坏，未修复。
9）、红外线系统运行状况，第3防区故障。
10）煤气报警系统正常。
11）电梯对讲系统运行状况：t7栋两部对讲已坏多日，未修复。
上述所有出现故障的设施设备均已报工程部或供应商维修，但整改情况不理想。但根据实际情况，管理处对众多故障都采取了人防措施，注意人员巡逻、监控、跟随进，对管理处的管理工作本身并未造成大的影响。
12）现有消防器材配备情况：
灭火器75个分布于各车库、岗亭、设备房。
消防桶（2个）消防锤（1个）消防凿子（1个）防烟罩（2个）
头盔（1个）消防服（1个）防火鞋（1个）消防锯（2个）板手（3个）消防腰带（2个）消防斧（1个）消防锹（2个）消防池（2个）
以上物品放于消防中心，消防物品柜内，拟变运情况，消心演习用4瓶，需及时补充。
二、小区封闭情况：
__花园小区采取全封闭式管理，小区共有2个车出口（一个单行，即东门，一个双行，即南门）。小区有人行口4个，分别为南门（307岗）、东门（306岗）、北门（308岗、西北门（309岗）。小区住户内没有自动报警系统。小区大门、楼层门、车库进入楼层门及平台进入楼层的门都采用门禁系统，凭卡进入或凭密码进入。小区中控室位于6栋与7栋之间半地下室。
三、小区的周边环境：
__花园小区周边治安状况较为复杂，西、北、东三面分别环绕上沙村、下沙村、沙咀村，均为出租集中区域，另外紧邻还有金地及沙咀两个工业区也是人口集中，结构复杂，尤其是出租屋集中的几个村落，聚集了大批社会闲散人员，是造成周边治安、刑事案件高发及各类犯罪活动的主要原因，也是目前小区安全工作最大的`隐患，稍有松懈，就有可能造成难以预料的后果。
小区南边是福荣路和广深高速两条交通干道，车辆来往频繁，福荣路两旁绿化带植物茂密，小区南边围墙延伸较长，沿墙绿化带高大茂盛，如有人藏匿，非常难以发现，由于交通便利，也非常易于逃逸。西边围墙外主要是商铺、车辆维修点及农贸市场。商铺及汽修点背对小区，中间有约三米宽空闲地带，是商铺后门，平时很少有人出入，围墙与网球场接角处因红外线报警系统及监控探头无法安装，形成小区唯一死角，是小区安防重点区域。
目前管理处针对周边情况及安防设施、设备尚存在的不足与问题做了相应安排及布署，为保小区安全万无一失，对业主及公司负责，安全管理工作要时刻保持高度的警惕，高度的责任心，严谨、细致将工作落到实处。
四、小区的安全管理措施：
封闭式管理执行情况及完善措施
__花园小区实行封闭区管理目的是为了提高安防效果更有地维护物业区域内业主人身财产安全，维护小区正常的工作、生活秩序。封闭式管理以预防为主，防治（消）结合，主要从以下几个方面具体体现：
（1）建立了完善的出入登记制度，对来往出入人员、访客、施工人员、车辆等进行有效控制，对可疑人员及时盘查，跟进落实，有效避免推销、闲杂人员干扰业主正常生活，防止犯罪分子混入作案。
（2）建立了大件物品放行制度，对进出的大件物品进行控制，保证用户的财产安全，建立了物品放行制度，物品放行条制度。
（3）建立完善小区安防措施，通过闭路电视监控系统、红外线报警系统，门禁系统、停车场刷卡收费系统、消防联动报警系统、对讲系统以及业主家里的煤气泄漏报警系统及家庭自动报警系统等设施，对小区进行监控管理，消防监控中心24小时值班，保障及时发现处理问题。
（4）根据小区自身特点，合理布署保安岗位，定岗定编，完善保安管理各项制度及各岗位职责，规范了操作程序，制定了__封闭式管理执行标准及保安员工作绩效检查评比标准，完善奖惩制度，建立了行之有效的监督检查机制，保障保安工作的正常进行。
1、严格执行国家使用锅炉的相关法律法规，认真学习锅炉使用的专业知识，不断提高水平，确保锅炉安全经济运行。
2、生产部经理是锅炉安全的第一责任人，负责管理培训司炉人员掌握安全使用常识、操作规程和专业技术，使其取得锅炉操作相应资格，方能上岗。
3、严格执行交接班制度，接班人员按规定、班次和时间提前到锅炉房做好接班准备工作，交班人员按规定应向接班人员交待当班设备运行情况，巡视检查设备状况，包括：水位表、压力表、温度计等，交接班时要认真掌握锅炉运行情况。没有交待清楚岗位设备运行情况或接班人员没有到达现场，交班人员不得离开工作岗位，保持锅炉正常运行。
4、为确保锅炉安全运行，延长其使用寿命，不得擅自改变锅炉结构、阀门和管路系统。必须坚持每天对锅炉、管道和附属设备进行日常维护、保养和检修。
5、锅炉投入使用后，在不停炉的状况下进行经常性的保养，跑、冒、滴、漏的阀门要及时检修或更换。运行的锅炉实行定期内外部检验，每月一次打开安全阀实验，必要时及时调整和更换。
6、锅炉所使用的煤炭、引火柴等易燃物品要与锅炉保持适当距离，谨防发生火灾。并注意检查燃煤中是否有爆炸物。
7、锅炉运行时保持锅炉本体清洁，无污垢、无渗漏，无锈和腐蚀，认真详细地填写设备维修保养记录。
8、锅炉房是使用锅炉单位的要害部门之一，除锅炉房工作人员、有关领导及安全、保卫、生产管理人员外，其他人员未经许可不准入内。
9、当班人员要坚守岗位，时刻保持高度责任感，不失时机地关注气压、水位、温度，严格执行安全技术操作规程。
10、锅炉房要配有灭火器材，要做到认真管理，妥善置放，不要随便移动或挪作他用。
11、出现事故及时上报，实事求是的写出书面事故报告，待调查清楚，分清责任后，对玩忽职守造成事故损失，追究当事人相关责任，并按价赔偿。
安全生产管理就是针对人们在安全生产过程中的安全问题，运用有效的资源，发挥人们的智慧，通过人们的努力，进行有关决策、计划、组织和控制等活动，实现生产过程中人与机器设备、物料环境的和谐，达到安全生产的目标。
第一章总则
第一条为打造平安县，构建和谐社会，推动我县乡镇、村庄平安建设扎实有效地顺利发展，根据中央、省、市平安建设活动有关文件精神，特制定本实施办法。
第二条平安建设实行等级化管理，由县平安建设领导小组及其办公室(办公室设在综治办)负责组织实施。
第三条平安建设等级化管理坚持公平、公正、公开的原则，科学管理，实行量化管理，确保平安建设活动深入进行。
第二章平安标准
第四条按照平安建设考核情况，将全县各乡镇和各行政村分为“平安乡镇”、“不平安乡镇”和“平安村庄”、“不平安村庄”。其中“平安乡镇”和“平安村庄”各分为三级、二级和一级三个级别。
第五条三级平安村庄标准：
(一)、群众对社会治安状况的满意率和基本满意率达到80以上;
(二)、能坚持季节性治安巡逻;
(三)、调委会组织健全并能发挥作用;
(四)、刑事案件千人发案率低于千分之一。
第六条二级平安村庄标准：
(一)、刑事案件千人发案率低于千分之零点五;
(二)、能坚持季节性治安巡逻且规范有序;
(三)、调委会组织健全，能较好地发挥作用;
(四)、群众对社会治安状况的满意率和基本满意率达到90以上。
第七条一类平安村庄标准：
(一)、刑事案件发案率为零;
(二)、能常年坚持规范有序的治安巡逻;
(三)、群众对社会治安状况的满意率和基本满意率达到98。
第八条各行政村具有以下情形之一的，为不平安村庄：
(一)、发生杀人、绑架、爆炸、抢劫、放火等严重刑事案件的;
(二)、发生“__功”习练人员组织练功、发放反宣品、滋事等案事件的;
(三)、发生赴县以上集体上访或者发生退伍军人上访事件的&39;;
(四)、发生重大安全生产事故、火灾的;
(五)、发生其它严重影响社会稳定的案事件的。
第九条三级平安乡镇标准：
(一)、本辖区行政村中三个级别平安村庄要达到行政村总数的60以上;其中一级平安村庄要达到行政村总数的30以上，二级平安村庄要达到行政村总数的20以上，三级平安村庄要达到行政村总数的10以上;
(二)、刑事案件万人发案率低于万分之八;
(三)、专职治安巡防队伍健全;
(四)、群众对社会治安状况的满意率和基本满意率达到85以上。
第条二级平安乡镇标准：
(一)、本辖区行政村中三个级别平安村庄要达到行政村总数的75以上，其中一级平安村庄要达到行政村总数的35以上，二级平安村庄要达到行政村总数的20以上，三级平安村庄要达到行政村总数的20以上;
(二)、刑事案件万人发案率低于万分之三;
(三)、专职治安巡防队伍健全，且能基本发挥治安防范作用;
(四)、群众对社会治安状况的满意率和基本满意率达到90以上。
第十条一级平安乡镇标准：
(一)、本辖区行政村中三个级别平安村庄要达到行政村总数的90以上，其中一级平安村庄要达到行政村总数的50以上，二级平安村庄要达到行政村总数的35以上，三级平安村庄要达到行政村总数的5以上;
(二)、刑事案件万人发案率低于万分之二;
(三)、专职治安巡防队伍健全，且能常年坚持治安巡逻，积极发挥治安防范作用;
(四)、群众对社会治安状况的满意率和基本满意率达到95以上。
第十一条各乡镇出现以下情形之一的，不得被评为平安乡镇：
(一)、发生两起以上命案的;
(二)、发生“__功”习练人员集体练功、大量散发反宣品、滋事案事件，被市以上有关部门通报批评的;
(三)、发生赴市以上集体上访或者退伍军人赴市以上上访，被市以上有关部门通报批评的;
(四)、发生重特大安全生产事故、火灾的;
(五)、发生其它严重影响社会稳定的案事件的。
第三章管理和考核
第十二条县、乡镇各成立平安建设等级化管理考核领导小组及办公室，县平安建设等级化管理考核办公室负责对乡镇进行考核，乡镇平安建设等级化管理考核办公室负责对本辖区内的行政村进行考核。
第十三条平安建设创建活动纳入社会治安综合治理工作目标管理考核范围。与综合治理工作同部署、同考核。
第十四条平安建设创建、命名活动每年度进行一次。平安村庄由各乡镇负责考核推荐，由县平安建设等级化管理考核办公室组织复核。平安乡镇由县平安建设等级化管理考核办公室负责考核推荐。
第十五条平安乡镇和平安村庄均由县平安建设等级化管理考核领导小组报县委、县政府命名。
第十六条平安乡镇和平安村庄等级分类不搞终身制，一年一评比，一年一命名。
第四章奖惩
第十七条凡经过
考核评比，被评为一级平安乡镇的，由县委、县政府对该乡镇及综合治理五职责任人予以奖励;被评为一级平安村庄的，由县委、线政府予以通报表扬，并由乡镇党委、政府予以奖励。
第十八条凡经过考核评比，当年未被评为平安乡镇和平安村庄的，由平安建设等级化管理领导小组视情况予以通报批评或黄牌警告;连续两年未被评为平安乡镇和平安村庄的，由平安建设等级化管理领导小组给予黄牌警告或一票否决，并追究有关责任人的责任。
第五章附则
第十九条本办法由县社会治安综合治理委员会负责解释。
第二十条本办法自公布之日起实施。
第一章食堂安全生产管理制度
为进一步规范公司食堂安全生产的管理工作，特制定本管理制度。
一.使用厨房设备时要检查是否运作正常，厨房设备要有专人操作，严格按设备操作流程进行，严禁非工作人员操作;
二.清洁设备时应断掉电源，设备有安全罩的应保持在正确位置;
三.厨房的利器工具每位员工必须小心使用和保管，做到定点存放.专人负责，使用后放回原处，刀具要保持清洁锐利以免打滑伤人，带刀行走时，刀尖必须向下，用布擦拭时，刀口必须向外。
四.使用厨具时特别是玻璃餐具每位员工都必须小心使用，注意不要碰撞，或其他原因损坏;
五.正确使用电器，严禁违规操作，出现零件松动或设备故障应及时报修，未修好前做明显标记提醒他人;
六.保持地面整洁及时清理油污和积水以免滑倒他人。
七.严禁单人搬动重物，地面不得随意堆放杂物;
八.过热液体严禁存放于高处;严禁在油温升高时溅入水分;严禁长时间在冷冻物品间以免知觉下降发生意外;
九.严禁身份不明人员进入厨房，以免发生意外事故;
十.严禁使用包装有破损的食品，以免用餐人员误食;统一杀虫时要注意食品的保护以免发生意外事故。
十一.使用气炉前必须先检查气门开关，然后再开始开气点火以确保安全，使用炉灶时必须做到不离人。
十二.每天使用气炉要做记录，严禁使用没有检验合格标签的气罐，做到谁先开气谁签名确认，谁最后关气谁签名确认，提高责任心。
十三.各种机电设备和电器要做到先熟悉使用方法后才能使用，既确保用具使用寿命，又确保人身安全。
十四.冷冻.雪柜使用时每个相关人员都必须在下班前仔细检查雪柜的温度及其他情况是否正常.预防停电或故障造成食物变质。
第二章食堂消防安全管理制度
为进一步规范食堂安全消防管理工作，根据国家《消防法》的有关规定和公司实际情况，特制定本管理制度。
一.按照消防部门检查要求配置消防栓.灭火器.灭火毯等消防器材的要配置消防器材。
二.厨房必须保持清洁，染有油污的抹布.纸屑等杂物，应及时消除，炉灶.排烟管道油垢定期清洗，以免火屑飞散引起火灾，油垢清洗有记录。
三.定期对线路检查，外部绝缘体破裂或插座头损坏应及时报工程部维修;发现电线走火时，迅速切断电源，切勿用水泼覆其上，以防导电。
四.食堂灶台人员把油下锅后，严禁擅离灶台，防止热油燃烧引起火灾。如意外燃烧失火，应迅速用灭火毯盖于锅上，并用灭火器灭火，严禁直接用水灭火，防止伤人。
五.每天下班后要检查炉灶是否灭火，水.电.煤气是否关闭，门窗是否关好。
六.每月定期或不定期的对食堂.员工宿舍进行消防安检工作，并做好安全检查记录，及时排除安全隐患。
七.在整改期限内，食堂责任人必须严格执行整改内容，不得有意阻碍或拖延，否则追究其本人经济责任和行政责任。
八.食堂负责人必须认真学习《消防法》，制定消防安全知识学习计划，食堂工作人员须熟悉掌握消防器材的使用方法，并知道灭火器所在位置，定期进行消防知识培训，定期检查灭火器是否有效，并及时更新，结合实际认真贯彻落实消防各项工作。
九.严禁工作人员在食堂特别在操作间吸烟，一旦发生火情应组织就近人员灭火，并迅速报警。
第三章食品卫生安全管理制度
认真贯彻执行中华人民共和国《食品卫生法》。
一.严格执行卫生部.商业部关于食品加工.销售.饮食业卫生《五.四制》规定。
二.个人卫生
(一)不留长发.长指甲.长胡子，做到“四勤”：勤洗手.剪指甲;勤洗澡.理发;勤洗衣服.被褥;勤换工作服。上班时穿戴干净整洁的工作衣帽.口罩。
(二)上岗不准吸烟.赤脚，不准穿拖鞋.背心，不准穿工作服上卫生间，食堂内不准随地吐痰。
(三)上岗前洗手，便后洗手。
(四)从业人员应持有效合格的健康证经培训后方可上岗。
(五)每年进行一次身体检查，凡患有传染病者或带有传染病菌者不准从事饮食工作。
(六)加工销售直接入口食品必须洗手.消毒.戴口罩。
三.储藏间卫生
(一)储藏间要有防鼠.防蝇.防潮.防火.防盗等措施。
(二)储藏间要及时整理清扫，做到地面无垃圾.货架无积灰.物品摆放整齐有序。
(三)凡腐烂变质.生虫.有毒有害食品不准入库。
(四)库存食品按类别上架存放，各种食品粮食存放应隔墙和高于地面15公分以上。各种调料容器加盖，标识清晰。(五)对存放原料和食品要定期检查，确保质量，发现问题及时妥善处理。(六)储藏间内严禁存入易燃.易爆.有毒物品，禁止存入其它杂物和私人物品。
四.操作间卫生
(一)地面保持清洁，瓷砖见本色.显原型，门窗洁净明亮.无灰尘油垢，电风扇.灯具见本色。
(二)各种炊具.用具.操作台摆放整齐.生熟分开，成品存放实行“四隔离”，即：生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物.药物隔离;食品与天然冰隔离。并有明显标记。餐具做到一洗.二刷.三冲.四消毒.五保洁，清洗消毒后的餐具必须符合饮食卫生要求。
(三)灶台清洁.调料盆放置有序。炊具经常洗刷.做到木见本色.铁器发亮。
(四)所有机械用完后及时进行保养.擦试.并保持清洁。
(五)水池保持清洁，素池.荤池分开，上下水道畅通，排水沟无垃圾.无异味。
(六)门窗有防蝇.防尘.防鼠设施。室内通风，光线好。
(七)生菜上架.先洗后切。
五.冰柜.冰箱卫生
(一)严格执行《食品卫生法》和食品卫生《五.四》规定，严格杜绝无检疫证.食品卫生许可证的肉类及食品放入冰箱。
(二)冰柜.冰箱内物资要按照食品卫生要求分类堆放，生熟食品分开存放。
(三)经常检查冷库存放的货物，防止霉烂变质。
(四)冰柜.冰箱每十天除霜清扫一次，做到库内无腥臭味，地面无血水。
六.餐厅卫生
(一)地面.餐桌.坐凳.电器设备.窗.墙壁等保持整齐.清洁.无油污.无灰尘，餐桌做到随时清扫。
(二)餐厅通风良好，光线好，就餐环境舒适。
(三)防蝇灯.防尘设备齐全，做到定期消毒灭蝇，防止传染病。
(四)保持餐具.盛装食品用具.餐具台清洁卫生，主食品有盖布，并保持干净。
七.环境卫生
(一)食堂周围环境卫生干净.无杂物.无死角。
(二)食堂周围的墙壁干净.无污垢.无乱贴乱画.乱搭乱挂，屋顶.墙角无蜘蛛网。
(三)洗碗池清洁，上.下畅通。
(四)食堂排水沟要保持清洁无杂物，以免堵塞排水管道。
(五)剩菜.剩饭倒入泔水桶，每天清除，泔水桶加盖。
(六)垃圾及时清理，做到一日三清，垃圾倒到指定位置。
(七)环境卫生采取“四定”：定人.定物.定时间.定质量，划片分工.包干负责。
(八)采取积极措施消灭“四害”。室内外要保持无鼠迹.蟑螂及虫卵.苍蝇，无“四害”粪便和其它残留物。
为防止学校财产流失、被盗现象发生，确保校产安全，特订立以下校产安全管理制度：
一、高度重视校产安全工作，各部门根据实际制定防盗制度，建立防盗责任制，要责任到人、分工明确。
二、实行24小时值班制度，要有领导带班、专人值班，并办好交接班手续，责任到人。加强门岗值班工作，加强夜间巡逻值班，做好值班记录，及时排查不安全因素。出问题要严格追查值班人员责任。
三、建立健全校产登记清册，做到财产管理有专人负责，校长是第一责任人。带班领导应在每天下班前巡视电脑室、多媒体教室、仪器室等重点处室的门窗是否关好，每周一早上应对学校电脑室、多媒体教室、仪器室等重点处室的设备情况进行清查，确保重点部位、贵重财产的安全。
四、防盗配套设施应配置到位(如铁门、防盗网、报警器等)，不到位的要立即整改。学校要与综治副校长，村镇治保主任、联防队建立汇报联系制度，形成齐抓共管，抓好周边治安整治，深入开展“平安校园”的建设。
五、要加强防范，做好整改，彻底消除不安全隐患，让犯罪分子无可乘之机，保证校产万无一失。同时要求保障信息畅通，学校发生被盗事件后应及时报告。