第一条培训目的
1、配合公司的发展目标、业务方向，通过培训提高团队竞争力、战斗力，满足企业战略发展的需要;
2、使员工不断适应公司发展，并且满足员工个人能力经验提升的需求，使员工达成个人发展目标;
3、加强对公司培训工作的组织领导，规范培训管理，提高培训质量，在竞争中保持人力资源优势。
第二条原则和政策
1、公司培训按照“有效、实用、针对”的原则，采取人员分层化、方法多样化、内容丰富化的培训政策。
1)有效性原则：员工培训后能达到培训的目的：学到某方面的知识、提升某方面的技能或养成某方面的习惯;
2)实用性原则：员工通过培训掌握的知识或提升的技能能用于实际工作中，有效提高工作效率;
3)针对性原则：根据性质不同对岗位分层分类，实行侧重点不同、内容不同、方式不同的针对性强的培训
2、员工的专业化培训和脱产外出培训坚持“机会均等、公平竞争”的原则，员工通过突出的业绩和工作表现获得激励性培训和发展机会。
第三条适用范围
本制度适用于公司所有正式员工。
第四条培训内容
培训内容包括知识培训、技能培训和态度培训。
1、知识培训
不断实施员工本专业和相关专业新知识的培训，使员工具备完成本职工作所必须的基本知识和迎接挑战所需的新知识。
让员工了解公司经营管理的情况，如公司的规章制度、发展战略、企业文化、基本政策等，是员工掌握企业的共同语言和行为规范。
2、技能培训
不断实施在岗员工岗位职责、操作规程和专业技能培训，使其在充分掌握理论的基础上，能自由的应用、发挥、提高。
3、态度培训
不断实施心理学、人际关系学、社会学、价值观及政治觉悟的培训，建立公司与员工之间的相互信任关系，满足员工自我实现的需要。
第五条培训方式
员工培训根据培训内容不同，采取不同的培训方式：
1、公司基本概况、管理制度、组织架构培训，采取图表演示与内容讲解相结合的方式，便于员工增强知识记忆。
2、业务培训，采取知识讲解、操作演练、师傅带徒等相结合的方式，让员工通过亲自动手操作尽快掌握基本业务技能。
3、职业化素养塑造与管理技能提升培训，采取幻灯展示、案例讲解、分析研讨、角色扮演等相结合的方式，便于员工深刻领会其中的道理和方法。
第六条权责划分
1、人事行政及培训部作为公司培训工作的整体规划部门，负责公司整体的培训相关工作，包括如下几个方面：
(1)公司培训体系的建立，培训制度的制订与修订;
(2)公司培训类型的确定与组织实施;
(3)对各部门培训计划实施督导、检查和考核;
(4)管理所有培训相关教材，包含书本、PPT、word、课程讲述录音等;
(5)培训教材、教具、相关物品的购置、保管;
(6)对培训师的选聘，确定及协助工作;
(7)培训费用的控制与管理;
(8)培训通知的发出及培训完毕后档案的管理;
(9)外派培训相关事项的管理及外派参训员工的管理。
2、各部门在培训中的主要职责：
(1)本部门培训需求计划的制订和上报;
1、目的
为了适应公司经营和发展的需要，提高员工的素质，促进企业人才的培养和储备，特制订本制度。
2、适用范围
公司有在职(含试用期)人员。
3、主控部门
公司综合部为培训管理的主控部门。
4、职责分工
4.1综合部负责公司培训计划的制定，组织实施及效果评估，并对各部室、公司的培训工作进行监督和检查;
4.2各职能部室负责各职能专项培训计划的制定并组织实施，并对培训效果进行跟踪评估;
4.3各部门可根据公司的培训制度制定适合本部门的培训管理制度，并报综合部备案。
5、内容
5.1培训类别：
5.1.1在职员工培训：岗前培训、部门培训、班组培训
5.1.2公共性培训：由集团人力资源部制定并组织实施的针对全体员工的共同培训内容。
5.1.3专业性培训：根据各部门计划实施的培训，旨在提高员工专业水平。
5.2培训实施
5.2.1培训时间
5.2.1.1由组织部门按当月培训计划设定时间进行提前培训组织工作，包括通知培训师和受训员工，排除各项不确定因素。
5.2.1.2公司内训的时间安排原则上在周六或晚上。
5.2.2培训纪律
5.2.2.1凡是参加公司组织的培训，各参训人员必须提前到达培训地点，依次签到，不能代签，未签到或签到潦草不能辨认的一律视为未到。无故不参加培训的，第一次点名批评，第二次全公司通报，第三次罚款，罚款额度参照部门经理(含主持工作的副经理)200元，部门副经理(含主持工作的主管)150元;其他员工100元/次进行处罚;无故迟到、早退人员处以50元/次的罚款。
5.2.2.2公司级培训原则上要求必须参加，除了出差、生病、特殊紧急事情不能参加的，事假者必须有书面《培训请假审批表》，所有经理级人员须经总经理批准，其他人员须经综合部批准，病假者必须出示医院的证明及书面请假条，然后交培训组织部门方能休假，否则按无故不参加培训处理。附《培训请假审批表》
5.2.2.3培训期间，手机保持关机或静音，不能有声响，违反者罚款100元/次。
5.2.3培训资料管理
5.2.3.1培训师的资料准备要求制作powrepoint动画形式，形成标准的演示材料，内容要求新颖、生动。
5.2.3.2培训资料主要分内训资料和外训资料，包括课件、培训记录、协议书等。公司级内训资料由综合部负责归档保存，各部门资料由各部门自行负责。员工参加外部培训，在结束后都要将培训资料报送综合部，由综合部统一分类归档。
5.2.3.3培训资料的收集和管理工作由综合部负责，各部门配合。公司内训的培训师资料在培训结束后即报送综合部，参加外训的员工在培训结束后三日内将资料报送综合部，参加取证类培训的员工须向综合部报备考试时间、发证时间，并将获得证件交付综合部保管。
5.2.4培训师的选择
各部门负责人负责本部门所辖员工的技能培训。公司内部培训师的选择由组织部门和综合部共同指定,如须外聘培训师，由综合部负责选择。
5.3委外培训管理
委外培训的类型：委外培训简称外训，主要类型分为学习型和应试型，主要方式包括个人申请和公司委派以及集体参与。
5.3.1委外培训的审批程序
5.3.1.1员工个人提出申请或综合部根据工作需要委外培训，由学员填写委外培训审批表，依次由部门主管、综合部、总经理签字确认。
5.3.1.2参加外训的员工需在培训前与员工签订年度委外培训协议书，约定双方的权利和义务。
5.3.1.3各种形式的委外培训必须有受训员工的签字确认方可执行。
5.3.1.4受训员工凭借款条到财务部支取费用，按时参加培训。
5.3.2费用管理
5.3.2.1委外培训费用包括课时费、资料费、考试费、差旅费等项目，其中差旅费不列入以下管理内容中。
5.3.2.2参加委外培训的员工在培训费用核销期内如主动辞职或违纪违法被辞退，必须将未核销培训费用退还给公司。
5.3.2.3对参加应试型或取证型委外培训的员工，如未能按要求取得合格成绩或证书，所产生的培训费用由个人承担。
5.3.2.4因不可抗力导致员工退职(如重大疾病、重大意外伤害)，受训员工不承担培训费用。
5.3.2.8经公司批准的委外培训，培训时间按正常出勤计算。
5.3.3公司大力倡导员工业余自学成才，员工业余学习期间，所在单位应在不影响工作的情况下，尽量提供其参加面授和考试的时间。
5.4培训评估管理
5.4.1对制度类、岗位技能提高类培训的评估，采取定期考试或提交个人总结的办法。
制度类培训每次培训后半月内由培训师出题(主要为笔试形式)，综合部实施;对知识类及部分技能类培训的评估，采用培训后三天之内提交总结的形式。
5.4.2对外训的应试类、取证类培训，以能否通过相关考试为评估依据。
5.4.3对内部培训师的评估，通过对资料、学员反馈调查、现场测评等形式进行，由管理部组织。
5.4.4培训评估工作的责任
5.4.4.1各部门主管对本部门员工的各项培训效果评估负主要责任，包括当时测评以及效果跟踪，并按要求时间向综合部提交各项评估表格和成绩。
5.4.4.2综合部负责对各项评估结果的汇总，应用，并配合各部门主管的评估工作。
5.5评估结果的应用
5.5.1绩效考核：对培训师的考核纳入当期绩效考核成绩中;对受训员工的考核以季度为周期，成绩纳入季度最后一个月的绩效考核中。
5.5.2培训工作改进：通过对员工反馈、培训效果评估以及培训情景评估等方法，由管理部对公司
整体的培训工作进行不断改进，及时发现问题，及时调整，以保障整体培训工作的良性循环。
5.5.3员工职业规划：作为规划员工职业发展的重要依据，员工培训结果与绩效考核结果同样重要。
培训评估结果可应用于员工的岗位调整、职务升迁、年度奖励等方面。
5.6其它
本制度的解释和修改由综合部负责。
6.附表：
1.内训流程图
2.委外培训流程图
3.员工培训协议书。
公司将竭诚为每位员工提供适合的工作岗位、科学的竞争机制和良好的发展平台，帮助您实现自己的人生价值，真正达到员工自身利益和公司效益“双赢”的目的。
一、试用期和正式聘用
雇佣条件：公司对员工招聘录用，均列出必要条件，并根据公司特点，按工作积极态度、工作能力、业务水平、敬业精神、综合素质等择优录用。
测试：专业知识及技能的测试(面试、笔试、试用等方式)
报到手续：经择优录用的人员于报到时间，带一寸免冠照片两张、学历证书、身份证复印件到公司。(报到时出示原件)
人事档案：公司为每位员工建立人事档案(员工登记表、聘用合同、绩效考核文档)，公司承诺档案资料严格保密，同时，公司要求员工提供个人资料是真实的，弄虚作假者，一经发现，严肃处理，并要求在员工登记表上签字证明其真实性。
二、考勤制度
考勤制度作为考核员工、奖优罚劣的重要依据之一。
每个广告人都知道，广告行业有其自身的特殊性，根据工作需要，管理者有权变动工作日程安排。自己的工作未完成，应主动加班予以完成，薪金根据公司总体业务调整，不按点按日加班计算月薪。
公司员工应按时出勤，当你缺勤时，意味着其他员工将承担额外的工作任务。反之，其他员工缺勤时，你也要承担更多的工作任务。你应当严格执行并有责任将自己的缺勤次数控制在最低限度。当你知道要迟到时，有责任事前通知你的上级主管，缺勤和迟到将作为你工作记录的一部分，并作为员工绩效考核的重要参考依据。未经领导同意的缺勤将受到纪律处分、罚金，甚至辞退。
1、公司作息时间规定
8：30—17：30(12：00—13：00为用餐休息时间)
2、惩罚：
(1)迟到早退一次扣5元(超过1小时扣半天)
3、考勤按当月实际工作日统计，作为工资发放的依据。
(1)国家法定节假日，原则上休息，如工作需要，须无条件上岗，不批假。
(2)病假需经领导批准后休息。
(3)事假需本人以书面形式讲明真实情况，总经理批准后休假。
(4)手头工作未完成，未交接，应以大局为重，考虑客户利益和公司全局，有职业道德观念。
(5)工作时间未经准许，私自外出，视旷工处理。
(6)员工在休假期间应打开手机，保证通讯畅通，如遇公司有重要工作需要，应配合完成。
(7)员工请假不得以短信或代请方式，应直接向公司领导请假。
(8)周日如需加班，请假原则上不批，如特殊情况需书面写明情况特批。
4、离职：
辞职员工需提前至少一个月通知公司，并按要求与主管或相关人员进行工作交接，整理清查以往客户资料、设备、财产及以往使用的公司财物，方可离职。
5、自动离职：
无故三天不上班旷工者，均作自动离职，不予结算任何工资、
6、解雇：
聘用期内，因工作表现、能力等因素不符合本公司要求，无法胜任本职工作，公司有权解雇，以基本工资为基数，按日结算当月工资。计算方式为：日工资=基本工资÷30天(不含福利、奖金等)
7、开除：违反劳动纪律，予以革职开除，员工因触犯法律，追究刑事责任。
员工发生下列情形之一，公司有权提出警告或解除劳动关系。
(1)、在试用期内，不符合录用条件。(一月内缺勤三次以上，工作效率低，业务水平不达标，经提醒无明显改观)
(2)、玩忽职守、带情绪工作，业务中多次出差错，给公司造成损失的。
(3)、严重违反公司劳动纪律，带走公司资料或财物，泄露公司秘密，谎报事实者，造成不良影响的。
(4)、因个人原因给客户留下不良影响，说不利企业言语，流露对企业不满、自成小团体，消极怠工、无理取闹的。
(5)、品行不端，有人格缺陷，缺少基本职业道德，损害公司名誉者。
(6)、工作无效率，影响合同履行的或给公司客户造成不良影响的。
(7)、工作无主动性，无所作为，影响公司整体工作完成，月内无显著业绩或提高，予以警告或劝退。
(8)、以个人利益为先，自由散漫，找各种借口搁置手头工作。
(9)、私自动用公司微机软硬件，致使电脑无法正常工作。造成损失责任自负，严重者追究其法律责任。
(10)、员工必须保证其提供一切个人资料的真实性，如实说明在原单位的辞职原因，否则一经查出，予以辞退。
(11)、偷取公司及同事财物。
(12)、利用公司资源(耗材、微机、光盘、打印机、扫描仪等)加工自己或他人成品。以公司名义承揽私活，牟取私利。
(13)、隐瞒传染病或其他病症不报。
三、工资制度
公司根据经济效益，支付能力及社会物价涨跌情况，根据员工工作态度、工作业绩调整工资金额。
工资结构：基本工资、岗位工资、全勤奖、绩效工资，企业工龄工资。
工资发放：当月20日发放员工上月工资，如发薪日正好赶上节假日，工资会提前或延后发放。员工转正前后月薪一般不会有太大变化，因为公司对待员工的试用期主要是考核其德行操守、积极态度、工作能力、职业道德，而非大幅度降低月薪，月薪如有疑议，应当时提出。为便于管理，公司采用半月压薪制度(基本工资的一半)，待员工合理离职后，予以退还，员工有下列情形者，不予退还。
1、离职时，未提前一个月提出。
2、擅自离职，手头工作未交接，影响全局工作。
3、严重违反劳动纪律，被开除。或有不法行为者，追究法律责任。
四、福利待遇
各项社会保险需在企业工作一年以上，工作中有良好表现，个人档案、身份证明齐全，企业根据员工的绩效考核、业务水平、出勤率等综合因素考虑。
公司为员工上保险后，三个月将退回原抵押的半个月工资。
(1)、人身保险。
1、公司负责员工工作期间的免费午餐。
2、加班在20：00点以上者，有夜餐或餐补。
3、周日加班者，公司负责餐或餐补。
5、员工需外出(工作时间)每餐补助5元/人，超出部分自理。
6、正式录用员工的工资待遇含各项补贴：副食补贴、书报、交通、洗理、通讯、等计30元，医补计10元，全勤奖50元，任何形式的迟到、早退、请假除按每日扣除外，无全勤奖。(鼓励员工全勤)
五、岗位责任制度
1、保质、按时完成领导交给的各项工作，认真填写工作日志。
2、热诚、谦逊、耐心地服务于客户。
3、维护公司设备、财产的安全，保障正常使用。
4、随时整理客户文档、资料及电脑内存文件，确保不丢失。工作中因疏忽，酌情处理，因个人原因造成损失，应有责任赔偿或从工资里扣除。
5、及时汇报工作进程及客户业务。
6、工作单由主管领导分派，如完成时间有困难，应尽早提出，如客户急需，应主动加班完成。接单人签字，另一名设计复核。
7、私人电话应简短。禁止用公司电话聊与工作无关的事。
8、因个人原因给工作下一环节造成影响，相关设计人员有义务马上到位予以解决。
六、工作日志制度
要求员工每天填写工作时间分配表，具体到每个员工每天的时间分配。多少时间花在哪一项工作上，花在哪个客户上，关注工作过程中发现的问题，及时调整。
七、呈报制度
1、员工应及时向领导汇报工作情况及进程，如遇难题或突发事件应马上向主管领导汇报，因个人延误造成不良后果，应予以处罚。
2、未经本人允许，不得动用他人微机，个人电脑有问题立即上报，未经许可不得私自拆卸电脑硬件。
3、无工作需要、工作期间不得上网看与工作无关的网站，严禁网上聊天，严禁电脑游戏、观看影碟或做其他一切与工作无关的事。
4、当日值班员工应随时查看电卡、电量。办公耗材的使用情况，呈报负责人提前购买。
八、办公用品管理制度
1、办公用品的申请、耗材(打印纸、墨、光盘、标签)应提前记录、随时查看。
2、节约成本，养成好习惯(打印纸双面使用)，不得用公司耗材做与工作无关的事。
九、资料管理制度
1、设计作品确认后，随时归类收存。需刻盘的，标注清楚。
2、定时删除电脑中的垃圾文件。
3、定时查看公司电子邮件并及时处理。
十、后勤管理制度
1、钥匙管理
公司钥匙为专人管理，管理者做好钥匙的登记、领用、收回工作。
2、门、窗、水、电、气管理
(1)每位员工应节约水、电的使用，用完后及时关闭。
(2)下班时应检查门、窗、灯、电脑等设施是否关闭，是否安全。
3、卫生管理
(1)保持办公区域、用餐区域、卫生间的整洁。
(2)定期擦拭电脑显示器及设备，保持其洁净、整齐。
(3)定期为花浇水，为鱼换水。
十一、安全保卫制度
1、员工应有安全防范意识。上班期间锁好公司大门。
2、谢绝推销或与工作无关的人员入内。
3、图库、图书推销时间不宜太长。
十二、保密制度
1、专业书籍、图库、光盘、文件资料，阅后放回原处，不得带出。
2、公司重要会议纪要，竞争策略，计划，设计技术资料。合同、报价、提案不得泄露或传播。
3、不看不说与己无关的秘密，员工应保守公司秘密，忠于职守，增强保密观念，造成损失，本人承担责任。
为了培养健康向上的工作观、道德观、价值观，提高每位员工的综合素质，树立良好企业形象。本规定是您作为企业员工要遵守的最基本的规范。
1、目的
通过加强培训考核管理工作，增强员工的学习意识，提高培训效果。
2、适用范围
均豪公司全体员工。
3、职责
3.1公司行政人事部负责公司总部及项目部助理级别以上人员范畴内各类培训考核的指导、监督、检查工作。
3.2各项目部负责对项目部内部助理级别以下人员培训考核的指导、监督、检查工作
4、术语
5、程序
5.1培训要求分类
5.1.1组织培训的主管部门在制定培训计划时，根据培训课程的要求，须在培训计划"要求"一栏中予以注明。
5.2考核方式
5.2.1可采取笔试、口试、实际__作三种形式。
5.2.2试题制定要本着与培训内容相符的原则，由授课教师确定试题。
5.2.3题型类别分为填空题、选择题、判断题、简答题、论述题、实际__作六种，可根据需要进行选择。
5.3考试实施
5.3.1笔试
5.3.1.1培训考试应在培训课后五日内完成，逾期视为岗位培训合格率不达标。
5.3.1.3考试前，由监考人清点考试人数，并讲明注意事项、考试纪律、考试时间。
5.3.1.4考试结束后，监考人收回试卷并清点无误后，送交阅卷人。
5.3.1.5阅卷由授课老师担任。阅卷人须本着认真负责、实事求是的原则严格进行阅卷工作。
5.3.1.6试卷用红__标注错误分值。卷面总分登记在试卷右上角的分数栏内。
5.3.1.7阅卷人将阅过的试卷送交本级培训主管人员。
5.3.2口试及实__
5.3.2.1由授课教师按口试试题、实际__作题直接进行考试。
5.3.2.2考核结果填写在<考核成绩单>上，并注明考核方式。
5.3.2.3主考人将<考核成绩单>送交本级培训主管人员。
5.4成绩登记
5.4.1各级培训主管人员负责根据试卷成绩填写笔试<考核成绩单>，依据笔试、口试、实__的<考核成绩单>进行登记注册。
5.4.3登记注册按<执业资格培训__书管理制度>执行。
5.5资料存档
5.5.1行政人事部、项目部要按照公司<培训档案管理规定>做好试题、<考核成绩单>的归档工作。
5.6注意事项
5.6.1口试及实__的考核成绩只应用于员工日常培训的考核，在<执业资格培训__书>的日常培训登记栏注册。
5.6.2<执业资格培训__书>中的岗位资格培训登记栏内，登记的必须为笔试考核成绩，口试及实__的考核成绩不用于岗位资格培训。
5.6.3员工参加新入职员工培训的笔试考核成绩记入日常培训登记栏内。
6、监督执行
公司行政总监
7、相关/支持文件
<执业资格培训__书管理规定>
<档案管理规定>
8、质量记录及表格
<考试成绩单>
<职业资格培训书>
1、为调动员工参与培训工作的积极性，对人力资源部聘请授课的内部人员实行课时费补助制度，其标准按有关规定执行。
2、每年定期由人力资源部从管理级人员中评选出数名优秀培训管理人员，并报经总经理予以表彰和奖励。
3、每年定期由人力资源部与各部门合作，评选出优秀培训人员以及占参加培训总人数__%的优秀学员，报经酒店予以适当奖励。
4、部门未按时送交培训计划或未按计划实施培训者，由人力资源部报请总经理对其培训负责人进行处罚。
5、部门负责人或由其指定的培训主管人员未履行培训计划以至影响员工参加正常培训活动者，将对部门责任人予以处罚。
6、培训主管或培训师对每期培训班要指定一名班长，该班长负责员工的考勤以及培训班的日常管理工作。
7、对严重扰乱课堂秩序，妨碍培训活动正常进行，无故迟到、早退或旷课者，将按照《员工守则》的有关规定进行处理。
8、凡经培训考试不合格者，将按《员工守则》中&39;一般违例&39;处理，并接受再次培训。连续三次培训不合格者将报请做辞退处理。
为加强酒店培训期间员工的管理，确保培训工作由始至终的开展，从而提高新员工的培训质量和培训效果，特制定以下管理规定：
1、本规定适用于接受培训的全体员工。
2、员工培训出勤管理由人力资源部负责。
3、员工参加培训，必须在员工培训签到表上亲笔签名以示出勤，严禁其他员工代签，一经发现，代签员工和被代签员工均按旷工处理。
4、培训期间不得随意请假，如确因公请假，须填写员工请假单，并呈请相关主管核准交至人力资源部备查，否则以旷工对待。培训部门不接受口头请假，因特殊情况不能及时请假者，需提前向人力资源部申明，并补办请假手续。
5、上课期间不得迟到、早退（因公并持有证明者除外）。按酒店考勤管理制度论处。
6、培训期间，员工要服从授课老师安排调度，不允许顶撞、辱骂上级。
7、上课时应保持课堂安静，把手机调成静间或关闭；严禁在上课时吃零食，讲小话；课间休息时，严禁在课堂内外嬉戏、打闹及大声喧哗。
8、上课时不允许看与培训内容无关的书籍，对每堂课的内容都要作笔记并认真领会、复习。
9、员工应随时注意自己的形象，讲究个人卫生，并检查自己的着装与仪容仪表，不允许穿奇装异服，留长指甲，男生不允许留长发、胡须；女生不允许化浓装，披头散发。
10、培训期间一般情况下不许会私客，更不得带入培训场所。
11、爱惜公共财物，如有偷窃行为，打架斗殴等影响酒店形象者予以开除。
12、培训期满，经过理论与实践考核，结合培训期间个人综合表现，考核通过者方可进入工作岗位，成绩不及格、表现差者不予录用。
13、新员工入职考核有两次机会，补考仍不及格者，人力资源部门不能录用。
14、全体学员均应遵守酒店各项规章制度，如有违反，按相关制度处罚，受书面警告（含）以上者计入个人档案，同时取消优秀员工评选资格。
食堂承包公司为全面评价各食堂和食堂管理人员的工作业绩，激发工作热情，促进经营、管理、服务工作，提高工作效率，确保工作效率，确保中心各项工作目标的实现，特指定本制度。
一、考核对象和基本原则
年度考核的重点是对各食堂的整体工作和食堂经理以上管理人员的考核。考核的基本原则是突出特点，以德为首，以绩为主，客观公正，民主公开事实求实。
二、考核制度和基本内容
（一）分层考核，食堂与食堂之间，管理人员之间，进行比较评定。
（二）按定量与定性两大指标进行考核。
1.定量指标主要通过财务报表来体现各食堂的经济效益和增长比例（包括全年完成营业额、人均完成营业额，全年完成利润总额，人均完成利润，全年上交中心管理费总额，人均上交管理费）。
2.定性指标主要是体现管理效益和社会效益，一是通过问卷对食堂管理人员的素质和工作业绩进行考核；（包括：服务宗旨，改革开拓精神、相互协调情况、执行中心指标态度、业务管理水平、工作责任心及奉献精神、员工中的威信，思维反应、处理解决问题能力、写作、表达能力、廉洁自律情况）；二是通过问卷对食堂的工作成绩进行考核；三是通过问卷对食堂的服务水准和一般员工的服务态度、执行规章制度情况进行考核；四是平时中心监控组、学生火管会、上级部门检查情况和就餐者对伙食工作的评价。
三、考核标准
（一）考核标准分为：一等、二等、三等。一等为优秀，二等位合格，三等为不合格。
（二）确定考核等级的原则：
一等，出色的完成了全年的各项任务，定量、定性两大指标考核为优秀。二等，较好的完成了全年的各项任务，定量、定性两大指标考核为良好或合格。三等，未完成全年的各项工作任务，定量、定性两大指标考核为较差，或在本年度发生重大卫生、安全、实物中毒等事件。
四、考核程序
（一）先由各食堂经理认真总结本食堂的工作，并在中心经理以上管理人员参加的考评会议上述职；
（二）由参加考评会议的成员根据平时掌握的实际工作情况结合工作总结述职情况背靠背打分，提出考核等级意见；
（三）中心考核领导小组在听取群众意见的基础上，根据平时考核、结合食堂总结述职、综合定量、定性两大指标考核等级。
五、考核结果
考核每年进行一次，安排在年末进行，通过对食堂和管理人员的考核，对食堂和管理人员的工作做出基本评价，明确成绩，找出差距或不足，并作为确定食堂和管理人员年终奖、是否续聘和工作调整的依据。